Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van wouter van der land
Dick, de crux is dat je moet oordelen. Misleiding gaat niet om kale feiten, maar om een afweging daarover. Precies wat je zegt:...
wouter van der land
15 jaar geleden
De gemiddelde consument is bovengemiddeld slim
Nee, het gaat mij hier niet om logica, maar om te onderzoeken wat de gewenste helderheid voor de consument schept. Old Amsterdam...
wouter van der land
15 jaar geleden
De gemiddelde consument is bovengemiddeld slim
Maar je moet met hopjes toch kunnen koken.
wouter van der land
15 jaar geleden
De gemiddelde consument is bovengemiddeld slim
@Sander, Dick, Ja Sanders bijdrage was klassiek. Onderzoek is precies waar het vaak aan schort. "Ik ben nog steeds van mening...
wouter van der land
15 jaar geleden
De gemiddelde consument is bovengemiddeld slim
Nee, geen hopjes in de hopjesvla. Bij mijn weten gaat er een vloeibaar goedje in. Het is ook niet heel effici~et om eerst hopjes...
wouter van der land
15 jaar geleden
De gemiddelde consument is bovengemiddeld slim
Graag dan helderheid over het geplande onderzoeksbudget. Hoe serieus is Ik Kies Bewust van plan om onderzoeksresultaten te...
wouter van der land
15 jaar geleden
IKB: openheid van zaken
Ha Dick, je hebt het antwoord gevonden. Nee, ik was al bekend ermee. Geloof je het niet, ik meen dat ik het voorbeeld eerder...
wouter van der land
15 jaar geleden
De gemiddelde consument is bovengemiddeld slim
"Minister Verburg van LNV wil dat Nederland in 2015 internationaal koploper is op het gebied van de productie en consumptie van...
wouter van der land
15 jaar geleden
Nederlandse consument vindt duurzame voeding te duur
"We mogen alles weten." Alles?
wouter van der land
15 jaar geleden
IKB: openheid van zaken
"Soms ligt het voor de hand: Palm bier wordt niet van Palmen gemaakt. Dat snappen mensen nog wel. Maar bij iets als Old...
wouter van der land
15 jaar geleden
De gemiddelde consument is bovengemiddeld slim
Overweeg ook deze tekst: "Door deze automatisering en het achterwege blijven van handwerk is Baronie - De Heer B.V. in staat op...
wouter van der land
15 jaar geleden
De gemiddelde consument is bovengemiddeld slim
"Dan moeten anderen je dat maar uitleggen. " Nou zeg, een lege bewering om niet te hoeven argumenteren.. Wat gemakzuchtig. Ik...
wouter van der land
15 jaar geleden
De gemiddelde consument is bovengemiddeld slim
Dick, misschien schrijf je dan niet duidelijk:-) Ik ging uit van de vraag die boven het staatje van Sander Janssens stond: Uit...
wouter van der land
15 jaar geleden
De gemiddelde consument is bovengemiddeld slim
Lizet, productnamen zijn alleen misleidend wanneer ze dat zijn. Neem de naam "Stilton Kaas". Die is alleen ernstig misleidend...
wouter van der land
15 jaar geleden
De gemiddelde consument is bovengemiddeld slim
Dick, zoals jij vaker doet, vergeet je het belang van een en ander af te wegen. Terloops gevraagd zegt Jan Publiek dat...
wouter van der land
15 jaar geleden
De gemiddelde consument is bovengemiddeld slim
Nick, het gaat om een historische benaming, net als Stilton. Het hopje is een Haagsche uitvinding. Weet iemand "hoe het zit" met...
wouter van der land
15 jaar geleden
De gemiddelde consument is bovengemiddeld slim
Lizet, daar gaat het mij juist om, of iets al dan niet bekend is (deel 1 van de zaak) en of onbekendheid schadelijk is (deel 2)....
wouter van der land
15 jaar geleden
De gemiddelde consument is bovengemiddeld slim
Natuurlijk kan er beter over energiewaarde gecommuniceerd worden, met effect. Ik denk dat de meeste mensen wel weten dat er een...
wouter van der land
15 jaar geleden
Caloriekennis remt eetgedrag fastfoodklant niet
"Die vertelde mij hoe je bij zijn vorige werkgever pas als een goede journalist gold als je minstens één adverteerder ter...
wouter van der land
15 jaar geleden
Delicious: 'n kijkje op de redactie
Laura van Heusden heeft toch ook wel toestemming gegeven? Het hoeft natuurlijk niet. Als je iemand een e-mail stuurt, geef je...
wouter van der land
15 jaar geleden
Delicious: 'n kijkje op de redactie
Nick, weet jij een Duits zeevismarkttafereel of visstilleven? Als je er een paar naast elkaar legt moet dat toch verschillen...
wouter van der land
15 jaar geleden
De visverkoopster van Van Beijeren - icoon 2
Winstgedreven? AH? Hier hun tekst: "We act openly and honestly. We say what we mean and we do what we say. We treat others as...
wouter van der land
15 jaar geleden
T verschil tussen een haring en een druif
Nee, hij denkt dat zijn vis nu beter beschermd wordt. Niet dat de vis beter smaakt. Als MSC niet leidt tot betere visstand moet...
wouter van der land
15 jaar geleden
T verschil tussen een haring en een druif
"objectief informeren?" Mijn idee, hier vaker gemeld, is dat de supermarkt veel beter gaat informeren tussen de schappen. Een...
wouter van der land
15 jaar geleden
T verschil tussen een haring en een druif
"als we nou eens stickers gingen plakken op wat niet OK is?" Dat levert bij de supermarkt al snel de vraag op: waarom leg je...
wouter van der land
15 jaar geleden
T verschil tussen een haring en een druif
"Hij is blij daar over te worden geïnformeerd, zeg jij." Ja, dat is hij. Heeft niet met leunstoelen te maken, maar met...
wouter van der land
15 jaar geleden
T verschil tussen een haring en een druif
Ja, Dick, nou ja jou misschien niet. Maar meer AH-klanten willen weten of hun vis wel ok is kwa duurzaamheid. Ook als hij dat al...
wouter van der land
15 jaar geleden
T verschil tussen een haring en een druif
OK, morgen dan? Zo heel veel tijd hoeft het toch niet te kosten om genuanceerd te zijn?:-)
wouter van der land
15 jaar geleden
Wijn voor onder andere de Liefde
"dattie", "omdattie", wat een grappig taalgebruik:-) Zit er een verband tussen duurzaamheid en foneties srijven? Positieve...
wouter van der land
15 jaar geleden
T verschil tussen een haring en een druif
@Mariella, Uit het woord "weinzeiken" spreekt een boel negativiteit. Opgekropte frustratie wellicht van de gebruikers? Je kunt...
wouter van der land
15 jaar geleden
Wijn voor onder andere de Liefde
Ik wil als consument dolgraag meer weten over mijn groente en fruit. Het liefst ook de teler of de telersvereniging. Bah wat had...
wouter van der land
15 jaar geleden
Supers: consument mag niet meer weten waar eten vandaan komt
Nick, is er vanwege de muzikaliteit niet ook in de moderne tijd hier en daar een bonentaboe ontstaan?
wouter van der land
15 jaar geleden
Culinair Ontdekt: Borlotti
"Bonen zijn in feite niet eens zo populair in Italië." Sophia Loren nam speciaal voor haar "vriend" Marcello Mastroianni een...
wouter van der land
15 jaar geleden
Culinair Ontdekt: Borlotti
"bewustwording, cohesie en begrip voor voeding" Waarom zou dat niet door communicatie alleen kunnen? Ik krijg bij al die...
wouter van der land
15 jaar geleden
Carolyn Steel over stad en land
Dick, ik ben helemaal niet zomaar voor verregaande reclameverboden. Dit was maar een gedachte-experiment. Mijn standpunt zoals...
wouter van der land
15 jaar geleden
Waarom doen merken er meer toe dan smaak?
Er zijn toch wel belangrijker zaken bij schoolkeuze dan of er snackgroente in de automaten liggen. Verder lijkt mij dat een...
wouter van der land
15 jaar geleden
Voedingscentrum wil dat ouders schoolkantine mee laten wegen bij schoolkeuze
Dick, ik weet dat IKB niet van de overheid is. Maar de overheid is wel bezig met beleid om dunne mensen te krijgen, waaronder...
wouter van der land
15 jaar geleden
Bewuste wartaal
Ook aan Wagyu-rund zullen toch taaie delen zitten? Een meerprijs vragen voor Wagyu-soep zal zelfs Albert Heijn niet aandurven..
wouter van der land
15 jaar geleden
De arremoei van Wagyu
"Maar de meeste Nederlandse kinderen worden elk jaar weer dikker" Ja, dat heet groei:-) Maar afgezien van het willen verkopen...
wouter van der land
15 jaar geleden
Bewuste wartaal
@Ailko, Nee, niet laten bestaan. Nederland wordt een wortel- en knollentuin, afgewisseld met grote aaneensluitende...
wouter van der land
15 jaar geleden
Duitser eet 46 varkens in zijn leven
@Wouter de Heij, Ik heb de IKB-mensen gevraagd of ze het niet eens zijn dat het logo per categorie moet worden vormgegeven. Dus...
wouter van der land
15 jaar geleden
Bewuste wartaal
Dick, het wachten is op de lakmoestest. Gaan consumenten inderdaad binnen categorieën als zoutjes vaker voor de wat lichtere...
wouter van der land
15 jaar geleden
Bewuste wartaal
"Als elke Duitser één dag zijn vlees liet staan, zouden er jaarlijks 157 miljoen dieren minder hoeven te worden geslacht" Wat...
wouter van der land
15 jaar geleden
Duitser eet 46 varkens in zijn leven
Florine: "dat doet vermoeden dat de pot al bijna tot de rand is gevuld" Maar hoe moet het brood er dan nog bij?... Tekst komt...
wouter van der land
15 jaar geleden
Het melkmeisje van Vermeer, icoon 1
Hier stopt iemand er nog eieren in: "Vermeer's unassuming maid is slowly pouring milk into a squat earthenware vessel which is...
wouter van der land
15 jaar geleden
Het melkmeisje van Vermeer, icoon 1
@ Joy, wat is het topic dan? Goede column, rare bootmensen. Sluw gebruik van het Duits om het strenge sfeertje aan te dikken....
wouter van der land
15 jaar geleden
Verboden onderweg te eten
"Kenmerkend voor dit product is de honingzoete smaak welke voor veel consumenten leidend is. " Dat zal wel het verschil zijn...
wouter van der land
15 jaar geleden
De dikste tomaat van het jaar
Het klinkt toch een beetje als bedrog. Het verhaal (100 jaar oud zaad van een boerenfamilie die je bij naam leert kennen) en de...
wouter van der land
15 jaar geleden
De dikste tomaat van het jaar
Het bureau claimt op navraag dat ze "op een score van 90% zitten." Dit met de aantekening dat sommige trends er meerdere jaren...
wouter van der land
15 jaar geleden
Trends voor 2010: de vragende horecagast en Campari
Het beroepsnamenboek noemt voor de zeventiende--eeuw al beroepsnamen voor melkven(s)ter: melkman, melkloper melkmeid, melkkoper...
wouter van der land
15 jaar geleden
Het melkmeisje van Vermeer, icoon 1
‹ Vorige
2
3
4
5
6
Volgende ›