Alle reacties van Wouter Klootwijk

Leuke en spannende halfzachte wetenschap. Niet te meten, wel te rangschikken aan de hand van reacties van mensen die proeven.... Wouter Klootwijk 30 min. geleden ‘Smaak is een opvatting’
Nee toch, zeg dat het niet waar is. Unilever bouwt voor 85 miljoen een onderzoekscentrum op terrein van de Universiteit van... Wouter Klootwijk 24 uur geleden Unilever ontwikkelt in Wageningen veganmayonaise
Twee zaken in deze draad blijven tot mijn verbazing onbesproken. Boeren kunnen het burgers helemaal niet onmogelijk maken het... Wouter Klootwijk 2 dagen geleden Farmers Defence Force dreigt met mager kerstmaal, supers wijzen naar de minister
Leerzaam, Nick Trachet! En waarom zouden we hier nog verder zoeken naar balletjes van sojabonen en tarwe die aan iets van vlees... Wouter Klootwijk 3 dagen geleden Culinair ontdekt: Falafel
Het is begrepen, Nick Trachet, er is maar één waterzooi die bouillabaisse mag heten en wie bouillabaisse soep noemt moet voor... Wouter Klootwijk 3 dagen geleden Polpettine - Pugliese 'ballekes'
Terug naar iets wat me al jaren dwars zit. De beweringen over wat wet is in de keuken. Zie Florine Boucher ijskoud: 'Bovendien,... Wouter Klootwijk 4 dagen geleden Polpettine - Pugliese 'ballekes'
Ziehier hoe culinario's mythes in stand houden. Wetten en regels, eenmaal opgeschreven nadat er werd aangeklooid met beschikbare... Wouter Klootwijk 6 dagen geleden Polpettine - Pugliese 'ballekes'
Serge Hecberg de vurige Franse verdediger van de nutriscore noemde een paar maanden geleden hier op Foodlog berichten over de... Wouter Klootwijk 1 week geleden 'Nutri-Score wordt na aanpassing het voedselkeuzelogo voor Nederland'
In België doen ze er al aan. Voor ons leerzaam. We komen alvast te weten dat we beter friet van het merk Lutosa kunnen eten dan... Wouter Klootwijk 1 week geleden 'Nutri-Score wordt na aanpassing het voedselkeuzelogo voor Nederland'
Apollo Truckbouw in Aalten was het, die elektrische trekkers voor het leger bouwde. Mijn geheugen omgespit. Het was wat er over... Wouter Klootwijk 1 week geleden Een elektrische auto voor iedereen? Vergeet dat nou maar
Goede opmerking van Martijn van der Plas over elektrische landbouwmachines. En verbazend hoe zelden zo een opmerking gemaakt... Wouter Klootwijk 1 week geleden Een elektrische auto voor iedereen? Vergeet dat nou maar
Witbrood wordt volgens het Algemeen Dagblad hoog gewaardeerd door de meukmeter 2021, waar de Consumentenbond en Foodwatch... Wouter Klootwijk 1 week geleden 'Nutri-Score wordt na aanpassing het voedselkeuzelogo voor Nederland'
Traditie? Astrid Spijkers: 'en de fabrikanten dan lekker in hun knuistjes kunnen lachen dat ze weer een nieuwe smaak kunnen... Wouter Klootwijk 2 weken geleden Oliebollen ook al niet meer heilig
Oei. Dus als ik die oliebollen koop bij Aldi ben ik een domme consument. Dan ben ik dat wel zo'n beetje elke dag. Wouter Klootwijk 2 weken geleden Oliebollen ook al niet meer heilig
In Nederland kan men zich laten begraven in de natuur. Niet overal, maar op daartoe aangewezen stukjes. Vooraf reserveren. Op... Wouter Klootwijk 2 weken geleden Compost van verscheiden mensen
Niet eerder het bijzondere verhaal gehoord, gelezen, dat Nick Trachet hier verteld over de mogelijke herkomst van het... Wouter Klootwijk 2 weken geleden Culinair ontdekt: Ballekes in tomatensaus
Vanaf morgen bij Aldi: oliebollen met speculaassmaak. 50 cent per stuk. Wouter Klootwijk 2 weken geleden Pepernoot ook al niet meer heilig
Decembernummer van Lekkernijver is uit. Vakblad voor winkeliers in delicatessen. Advertentie van kaashandelaar Zijerveld. Zijn... Wouter Klootwijk 2 weken geleden Klein kaasmerk De Fryske kaapt grote prijs weg bij World Cheese Awards
Een antwoord op de vraag van heer Harry Romijn hoeveel pepernotenfabrikanten in Nederland zijn. In het AD stond vijf jaar... Wouter Klootwijk 3 weken geleden Maaltje van Aldi in dure bak
Leuk ook: hummus. Volgens blindproeverij onder consumenten werd de beste die van Maza gevonden. Fabriek in Zaandam. Nummer twee... Wouter Klootwijk 3 weken geleden Maaltje van Aldi in dure bak
Om het nog maar gekker te maken. Het Conserven Import en Exportbedrijf in Baarn, dat in de vorige eeuw eerst tinvisconserven... Wouter Klootwijk 3 weken geleden Nederlandse emigranten houden vast aan stroopwafels, drop en kroketten
Maar iets wonderlijks. Witte Nederlanders, militairen, maar ook ambtenaren die de kolonie Indie moesten zien te bestieren en nog... Wouter Klootwijk 3 weken geleden Nederlandse emigranten houden vast aan stroopwafels, drop en kroketten
Indrukwekkend gedetailleerd verslag. Dat varen en vissen nauwkeurig achter elkaar, vele malen spannender en interessanter dan... Wouter Klootwijk 3 weken geleden Rest na de pulskor een kerkhof? Nederlands onderzoek vindt dat niet
Reactie no 7 van Martijn van der Plas laat zich niet makkelijk begrijpen. Lees het als volgt: sojaschroot verplicht ons om... Wouter Klootwijk 3 weken geleden Gangbare auto doet het ook op zeewierbrandstof
Goed te verkrijgen in Nederland. Een hele kilo gemalen piment voor nog geen twintig euro (bijvoorbeeld hier). Kleine beetjes in... Wouter Klootwijk 3 weken geleden Culinair ontdekt: Lontai
Verontrustend. Ook dat er naar gezocht wordt voor dat doel. Zeewier is waarschijnlijk een goede bron voor voedingsstoffen voor... Wouter Klootwijk 4 weken geleden Gangbare auto doet het ook op zeewierbrandstof
Dick ik begrijp niet goed wat je me vraagt. Je geeft zelf meteen een toelichting die met meer woorden hetzelfde zegt. Het is een... Wouter Klootwijk 4 weken geleden Vlees is (on)gezond. Hoe kan dat?
Bijzonder, de opmerking van Jaap Seidell hierboven. 'Ik maak deze discussie al dertig jaar mee.' Dat is krankzinnig lang voor... Wouter Klootwijk 4 weken geleden Vlees is (on)gezond. Hoe kan dat?
Maar goed goedkoper maken helpt niet als goed al goedkoper is. Wablief? De hele volgende week rode bieten bij Lidl voor 1,38... Wouter Klootwijk 4 weken geleden Bedenker Nutri-Score reageert op Nederlandse critici: 'denk vanuit het doel en de communicatie'
Wouter v.d. Weijden, in de garnalenvisserij gaan te kleine garnalen levend overboord, krabbetjes ook, maar ook veel kleine vis.... Wouter Klootwijk 4 weken geleden Bijvangst voor de vogels
Het menselijk lichaam: ' Hoe ondoorgrondelijk geconstrueerd en hoe uniek op aarde en ver daarbuiten.' Welja! Gelukkig staat op... Wouter Klootwijk 1 maand geleden Onweglegbare gids door het lichaam
Bewust of bewusteloos? De keurmerkindustrie wil ons wel eens doen geloven dat keurmerken helpen omdat burgers in de winkel... Wouter Klootwijk 1 maand geleden Keurmerkvoedsel gekocht voor €2,5 miljard
Nieuw begrip. Meukmeter. Wouter Klootwijk 1 maand geleden Bedenker Nutri-Score reageert op Nederlandse critici: 'denk vanuit het doel en de communicatie'
Welja Dick Veerman, noem het wiskunde, weg bij de verstandelijke gehandicapte zoals ik. Ik ben een (niet meer zo heel) argeloze... Wouter Klootwijk 1 maand geleden Bedenker Nutri-Score reageert op Nederlandse critici: 'denk vanuit het doel en de communicatie'
Dick Veerman, ik begrijp je opmerkingen no 7 niet. Maar vind je dat het antwoord van Hercberg op de vraag over olijfolie hout... Wouter Klootwijk 1 maand geleden Bedenker Nutri-Score reageert op Nederlandse critici: 'denk vanuit het doel en de communicatie'
Goede en prangende vraag van Foodlogverslaggeefster: 'Waarom krijgt olijfolie nou geen groene A of B?' Bizar antwoord van... Wouter Klootwijk 1 maand geleden Bedenker Nutri-Score reageert op Nederlandse critici: 'denk vanuit het doel en de communicatie'
Maar dat is allemaal Amerika. Over negen dagen trekken in delen van Nederland kinderen langs de deur. Sinter Maarten. Mars... Wouter Klootwijk 1 maand geleden 'Fun size candy', de grote consequenties van klein snoepgoed
Haast onvoorstelbaar dat in Vlaanderen, België, wellicht ook Nederland, Europa, meer bananen worden gegeten dan appels. De... Wouter Klootwijk 1 maand geleden Culinair ontdekt: Appelsoep
Brutale column. Maar waar deelt de schrijver nou de echte klap uit? Hier misschien: 'Laat onze regering weer gaan regeren. Niet... Wouter Klootwijk 1 maand geleden Regeerangst
Opgeschort. E-screening wordt het genoemd.... Wouter Klootwijk 1 maand geleden Jager valt door de mand
Kan iemand hier de hele vragenlijst reproduceren? Hij is samengesteld door het deftige doodserieuze Trimbos-instituut, maar ik... Wouter Klootwijk 1 maand geleden Jager valt door de mand
Een zegen is het, zelf je groente bijeen mogen scharrelen in een supermarkt. Maar neem eens de tijd en kijk. Albert Heijn had... Wouter Klootwijk 1 maand geleden Mispaksel-prijs voor biopaprika in plastic
Is dat eigenlijk uitzonderlijk? In Nederland werden melkgebitjes na de Tweede Wereldoorlog massaal verpest door zoete... Wouter Klootwijk 1 maand geleden Britse peuter eet eerder koekjes dan kool
Wacht even. De Friese kaas is, kan ik getuigen, een van de heel goede Gouda's op de markt. Het prijzenfestival is niet oprecht.... Wouter Klootwijk 2 maanden geleden Klein kaasmerk De Fryske kaapt grote prijs weg bij World Cheese Awards
Old Amsterdam: goud! https://old.amsterdam/nieuws/old-amsterdam-wint-3-global-cheese-awards/ Wouter Klootwijk 2 maanden geleden Klein kaasmerk De Fryske kaapt grote prijs weg bij World Cheese Awards
Vier medailles vorig jaar voor kazen van FrieslandCampina. In de VS helemaal!... Wouter Klootwijk 2 maanden geleden Klein kaasmerk De Fryske kaapt grote prijs weg bij World Cheese Awards
Lachen. Cono, kaasfabriek in de Beemster, won in tien jaar 58 medailles op de wereldproeverij. Veel goud. Zie:... Wouter Klootwijk 2 maanden geleden Klein kaasmerk De Fryske kaapt grote prijs weg bij World Cheese Awards
Ojee. Daar komen nog meer fabels over water. Kan hier iemand met verstand van zaken iets zeggen over kletskoek over drinkwater?... Wouter Klootwijk 2 maanden geleden Kies voor zuiver leidingwater - omdat het kan
Heer Thieme beweert in deze advertorial dat water uit de kraan mee oorzaak is van hoge zorgkosten in Nederland. Vewin, leest u... Wouter Klootwijk 2 maanden geleden Kies voor zuiver leidingwater - omdat het kan
Zie elders op verschillende plekken op Foodlog: veel mening over dat het anders moet, zonder het andere te benoemen. Concreet... Wouter Klootwijk 2 maanden geleden Allervriendelijkst plannetje voor eventjes autoloos

1 2 3 Volgende ›