Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Jos Koning
Wat bijna niemand gek genoeg doet: bewaar je brood in de koelkast. Gaat prima, kun je twee weken van eten. Weggooien -...
Jos Koning
3 maanden geleden
Lekker brood zit tussen je oren maar verder zijn we best duurzaam
Bedankt Theo!
Jos Koning
7 maanden geleden
Brood met bakkerszout 2.0 straks net zo lekker
Theo, welk onderzoek zegt dat vitamine C etc de belangrijksté factor is?
Jos Koning
7 maanden geleden
Brood met bakkerszout 2.0 straks net zo lekker
Hans, de relatie tussen bloeddruk en de natrium-kaliumbalans in het bloed is al tientallen jaren geleden uitgebreid onderzocht...
Jos Koning
7 maanden geleden
Brood met bakkerszout 2.0 straks net zo lekker
Hans #1, het artikel in het Tijdschrift voor geneeskunde (waar je link naar verwijst) stelt juist dat zoutbeperking noodzakelijk...
Jos Koning
7 maanden geleden
Brood met bakkerszout 2.0 straks net zo lekker
De meeste reacties hier betreffen de boeren-kant. Ik verbaas me over de consumenten. Het percentage van het inkomen dat naar...
Jos Koning
7 maanden geleden
Frankrijk wil terug naar plofkip en goedkoop varkensvlees
In de TV-serie Beter (gezond proberen te leven in een volkswijk in Deventer) kon je al zien dat de directe omgeving, de buurt...
Jos Koning
7 maanden geleden
Anderen oorzaak van ongezonder eten dan jij wilt
Ik word wel een beetje geïrriteerd door de slotopmerking: "Maar wat te denken van....". Wantoestanden zijn wijd verspreid ja....
Jos Koning
7 maanden geleden
Landbouwministerie loog tegen Europese Commissie over fraude met landbouwgrond
John, zie jij nu banken en verzekeraars als klimaatwetenschappers? Ze proberen (net als Shell cs) alleen maar te bekijken of ze...
Jos Koning
8 maanden geleden
€46.000.000.000 klimaatschade: wie moet dokken?
Wat mij betreft moeten bewuste misleiders en korte termijn-egoisten betalen. Zal helaas niet uitvoerbaar zijn, vrees ik....
Jos Koning
8 maanden geleden
€46.000.000.000 klimaatschade: wie moet dokken?
We weten al 45 jaar dat deze schade er aan zou komen als we niets zouden doen. Het zou het eerlijkst zijn de schade te verhalen...
Jos Koning
8 maanden geleden
€46.000.000.000 klimaatschade: wie moet dokken?
Ik denk dat die vlees- en zuivellobby donders goed weten dat benamingen als sojamelk of veggieburger niet tot misverstanden...
Jos Koning
9 maanden geleden
Havermelk moet kunnen, kipstuckjes niet - behalve als je er 'geen vlees' voor zet
Is er ook onderzocht of vegetariërs/vegans inderdaad geen vleesvervangers gebruiken? Maar zeker, ik verwacht niet dat het er...
Jos Koning
9 maanden geleden
Vleesvervangers hoeven alleen maar op vlees te lijken
Ik denk dat het niet voor niets "hoogradioactief afval" heet. Het is wat dat betreft veel hoger dan het uranium dat je in de...
Jos Koning
9 maanden geleden
'Kernenergie te duur en te traag'
Wat ik nu totaal mis in de reacties: hoe maak je de reststof, het kern-afval, voorgoed onschadelijk? Dit afvalprobleem was vanaf...
Jos Koning
9 maanden geleden
'Kernenergie te duur en te traag'
Nee, Dick, dát geloof ik nooit. Zo bedoel ik het niet. Alleen dat sommige artikelen vanuit een lobby geschreven worden.
Jos Koning
9 maanden geleden
Eieren zijn voed- én duurzaam en je eet er te weinig van
OK, weer een lobby-artikel, denk ik. Best wetenswaardig. Wel kort door de bocht is: "Zelfs in vergelijking met plantaardige...
Jos Koning
9 maanden geleden
Eieren zijn voed- én duurzaam en je eet er te weinig van
Wat een verbijsterende prietpraat! Ja hée, als het gif glyfosaat niet ook nog ergens goed voor was zou het niet gebruikt worden...
Jos Koning
10 maanden geleden
Deze hoogleraar is niet tegen glyfosaat
Een lang artikel, maar heel kort door de bocht. Als je de bevindingen van de Consumentenbond nauwkeurig leest zie je dat de...
Jos Koning
10 maanden geleden
Duurzaam eten met supplementen is een pseudo-oplossing
Theo #8, je bedoelt denk ik paranoten (brasil nuts) voor selenium, niet pecans?
Jos Koning
10 maanden geleden
Handje noten Voedingscentrum niet per definitie gezond
Gert #3: snap ik niet. Onverzadigd was toch juist OK.? Of loop ik een feitenronde achter?
Jos Koning
10 maanden geleden
Handje noten Voedingscentrum niet per definitie gezond
Ha Dick, de auteur zegt "suikerrijk", dus niet "koolhydraatrijk". Overigens is het suikergehalte in de plantaardige...
Jos Koning
10 maanden geleden
Belasting op haver- en rijstmelk, niet op koemelk en chocolademelk
Oud artikel maar toch nog n reactie. Havermelk even suikerrijk als cola? Even gecheckt (voedingscentrum en ahealthylife.nl):...
Jos Koning
10 maanden geleden
Belasting op haver- en rijstmelk, niet op koemelk en chocolademelk
#1 Joep: uit de bloemen, net als bij niet-vegane honing.
Jos Koning
11 maanden geleden
Dure nephoning helpt wilde bijen
Ton, de zuivelvervangers moeten niet op één hoop worden gegooid. Er is een groot verschil tussen sojayoghurt/soja"melk" met...
Jos Koning
1 jaar geleden
Zuivelonderzoekers waarschuwen de tandarts: melkvervangers beschermen ons gebit niet
Nou Erik, als dát zou kunnen.... Maar ik wil vooral dat we onze mede-dieren in hun waarde laten. En waar mogelijk met een...
Jos Koning
1 jaar geleden
Schattig hertje moet dood maar laat zich niet zien
En waarom dit dier een "plaag" zou zijn hoeven we niet te lezen?
Jos Koning
1 jaar geleden
Schattig hertje moet dood maar laat zich niet zien
#13 Erik, hallo, "grachtengordelgezwets", er is een schrijver aan je verloren gegaan. Voor je informatie, ik ben wel in...
Jos Koning
1 jaar geleden
Culinair ontdekt: winteroctopus
#10 Nick, wat "natuurlijk" is levert nog geen ethische rechtvaardiging op. Waarschijnlijk is het "natuurlijk" dat wij mannen...
Jos Koning
1 jaar geleden
Culinair ontdekt: winteroctopus
#10 Frank Eric, dank je! Zo leer je (ik) nog ns wat.
Jos Koning
1 jaar geleden
Eet toch een beetje dier en niet te veel noten en peulvruchten
#4 Erik, ik heb veel liever dat je niet (of nauwelijks) dieren eet. Dom of slim. Dat hebben ze niet verdiend.
Jos Koning
1 jaar geleden
Culinair ontdekt: winteroctopus
Nick, bekijk je het nu menselijk? Wellicht ervaart een octopus tijd totaal anders dan wij, ook die twee jaar. En wat aantallen...
Jos Koning
1 jaar geleden
Culinair ontdekt: winteroctopus
Zeker, Nick. Daarom had ik ze hieronder ook genoemd. Het varken laat de hond mijlen achter zich.
Jos Koning
1 jaar geleden
Culinair ontdekt: winteroctopus
Ik zou echt iedereen willen vragen om geen inktvis te eten. Het zijn enorm intelligente dieren; ze laten qua intelligentie...
Jos Koning
1 jaar geleden
Culinair ontdekt: winteroctopus
Nu meende ik toch echt te weten dat fytinezuur bij de bereiding wordt afgebroken! Door koken, bij peulvruchten. Door roosteren,...
Jos Koning
1 jaar geleden
Eet toch een beetje dier en niet te veel noten en peulvruchten
Jan Peter, ik heb dat zelf nooit gezien (en ik loop al heel lang mee op deze wereld). Ik bekijk altijd de ingrediënten en de...
Jos Koning
1 jaar geleden
Oersaai Upfront verkoopt transparantie
#1 Jan Peter, maak het nou niet kleiner. Het is een fantastisch initiatief. Niet meer de veel te kleine lettertjes over mijn...
Jos Koning
1 jaar geleden
Oersaai Upfront verkoopt transparantie
Dit flashje is veel te kort door de bocht! Zeker omdat al direct verzadigd en onverzadigd vet door elkaar gehaald worden (het...
Jos Koning
1 jaar geleden
Vegaburgers passen niet in Schijf van Vijf
Ik zou waarschijnlijk nu single zijn, als ik het met kip geprobeerd had.
Jos Koning
1 jaar geleden
Gebraden kip voor wie een man wil
Boskap, methaanuitstoot, internationaal transport.
Jos Koning
1 jaar geleden
RIVM denkt dat we minder vlees eten, Wageningen niet
Ja, maakt uit. Vlees eten dat op de Nederlandse manier "geproduceerd" is versnelt immers de klimaatverandering.
Jos Koning
1 jaar geleden
RIVM denkt dat we minder vlees eten, Wageningen niet
Theo - "moet"? Het is natuurlijk geen verplichting toch?
Jos Koning
1 jaar geleden
RIVM denkt dat we minder vlees eten, Wageningen niet
Henk, wat jij zegt denken de Wageningse onderzoekers ook. Maar mij zou het niet verbazen als veel Nederlanders inderdaad een...
Jos Koning
1 jaar geleden
RIVM denkt dat we minder vlees eten, Wageningen niet
Sowieso statiegeld minstens een euro maken. Het is immers eenmalig! Achter het waanzinnig lage statiegeld in Nederland zit het...
Jos Koning
1 jaar geleden
'Opraapwaarde' zwerfvuil moet omhoog
Ha Theo (#2), ja precies, die fruitschaal! Overigens lijken groentes nog n heel stuk gezonder dan fruit, terwijl velen nog...
Jos Koning
1 jaar geleden
Groenten zijn gezond - claim het dan!
Flauw, ja. Ik schreef een reactie onder het verkeerde artikel. Wou ik integraal verwijderen maar dat weigert de site. Daarom...
Jos Koning
1 jaar geleden
Mensachtigen kookten en bakten al zeker 230.000 jaar
b
Jos Koning
1 jaar geleden
Mensachtigen kookten en bakten al zeker 230.000 jaar
Nogal kort door de bocht dat bij inductie ook fijnstof vrijkomt. Ligt immers niet aan de inductie maar aan het (te hard) bakken...
Jos Koning
1 jaar geleden
Zelfs elektrisch koken blijkt bron van fijnstof
a
Jos Koning
1 jaar geleden
Mensachtigen kookten en bakten al zeker 230.000 jaar
Misverstand. De auteur dacht dat ik de moderator van foodlog ben, vandaar zijn mail aan mij. Maar dat ben ik gelukkig niet!
Jos Koning
1 jaar geleden
De echte kosten van een kerstmaal
1
2
3
Volgende ›