Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Peter Roozemaal
Hendrik, ik ben cynisch waar het organisatorische aspecten van de EU betreft... Ik heb respect voor het goede werk wat een groot...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
Europese verkiezingen: ga stemmen!
Gestemd... Eén markt, 28 minimumlonen, 28 belastingstelsels en een Europees Parlement dat de weinig te zeggen heeft.
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
Europese verkiezingen: ga stemmen!
De wetenschap kent wel zeker kampen, Paradigma's zoals Kuhn dat noemt in zijn theorie over paradigmaverschuivingen. Ik weet dat...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
Meer omega-3 en minder linolzuur remt vetopslag
Guido, ik weet dat het onderwerp je na aan het hart ligt, in de paar maanden dat ik Foodlog volg liet ik af en toe de...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
Meer omega-3 en minder linolzuur remt vetopslag
Guido, @#66; ik vraag aan jou om een samenvatting om jouw positie beter te begrijpen. Jij roept een heleboel zaken, citeert hier...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
Meer omega-3 en minder linolzuur remt vetopslag
Ook voor Guido de vraag: "Waar kunnen we het over eens zijn?". Mijn indruk is dat de verschillen niet zo groot zijn. ☺
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
Meer omega-3 en minder linolzuur remt vetopslag
Martijn, "We weten het niet", "Niet genoeg (wetenschappelijke) kennis over het onderwerp" en "Meer (wetenschappelijk) onderzoek...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
Meer omega-3 en minder linolzuur remt vetopslag
Martijn #60, je moet de ";-)" gemist hebben in #57 ;-) . Guido #59: «Niet zo gek dat Paleo tevoorschijn komt, het biedt...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
Meer omega-3 en minder linolzuur remt vetopslag
Dick, voor de "McD generatie" denk aan "pink meat", gemengd gekruid gehakt waar geen varken, koe of paard aan te pas hoeft te...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
Dierenbeschermers tegen het eten van insecten
Wat mij in deze draad opvalt is het losse woordgebruik... "Vlees" zeggen terwijl je eigenlijk "dierlijke eiwitten en vetten"...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
Meer omega-3 en minder linolzuur remt vetopslag
Martijn, ik denk dat het tijd wordt om de typische Dick Veerman vraag te stellen "Waar kunnen we het over eens zijn?" Doe eens...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
Meer omega-3 en minder linolzuur remt vetopslag
Martijn, hier is een wat ouder artikel dat betoogt dat gekookte knollen meer energie leveren dan vlees. Moderne Afrikaanse...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
Meer omega-3 en minder linolzuur remt vetopslag
Martijn, ik ben het eens met het paleo uitgangspunt: "De mens moet het voedsel eten waarmee hij geëvolueerd is." Maar het...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
Meer omega-3 en minder linolzuur remt vetopslag
Martijn, #47: «homo sapiens is een omnivoor» Zie je dit als axioma, of als wetenschappelijke theorie? Ik zou ook het woord...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
Meer omega-3 en minder linolzuur remt vetopslag
@Martijn, #45 en ook Guido: Neanderthalers kookten en aten graan. Hoewel ik niet denk dat "paleo eten" slecht is, heb ik een...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
Meer omega-3 en minder linolzuur remt vetopslag
Guido, Beweer jij dat olijfolie een minder bewerkt product is dan zonnebloemolie, pindaolie of notenolie? Dat begrijp ik...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
Meer omega-3 en minder linolzuur remt vetopslag
Tja, als je in de supermarkt alleen kunt kiezen tussen schuurkippen met verschillende hoeveelheden sterren waarbij meer sterren...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
Duitse winkels bezuinigen op dierwelzijn
Mooi artikel, maar een vraag rijst wel: Moeten alle mensen hetzelfde voedingspakket aangeboden krijgen, of zou je moeten...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
Laten we het hebben over de veerkracht van ons eten
Peter #10, in een andere draad is al geconstateerd dat extensief gehouden dieren graslanden productief maken. En dat vee ook...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
Is het verstandig om geen beesten meer te eten?
Ik vraag me af wat het nut is om tarwemeel zwaar te bewerken als coeliakiepatiënten liever brood van mais, rijst, teff,...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
Britten zetten zuurdesembrood in het zonnetje
Zijn in de hydrolyse ook de andere tarwe-eiwitten afgebroken? En welke leverancier wil het product garanderen aan...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
Britten zetten zuurdesembrood in het zonnetje
Peter, #31; dank voor de impliciete beantwoording van mijn vraag in #22. Naar Ralph de Kok luisteren over hoe je vlees op de BBQ...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
AGEs in je eten - een onderschatte bedreiging?
Ik vraag me af wat op lange termijn gezonder is: ① Lak hebben aan alles wat er over gezonde voeding gezegd en geschreven is....
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
AGEs in je eten - een onderschatte bedreiging?
@Dick, in #92 stel je twee vragen die naar mijn mening gecombineerd moeten worden tot een "optimaliseringsprobleem". Ik zou het...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
Bestaat vegetarische landbouw?
Ik wil graag de term "supercrop" introduceren (met een zeker sarcasme) voor het volgende gewas dat het wereld-voedselprobleem...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
De nangka lost het wereldvoedselvraagstuk op
Wat is er mis mee om nog zo'n 10% voedselrendement uit groenteafval te halen door het aan de kippen, varkens of koeien te...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
Bestaat vegetarische landbouw?
Zou je van de nangka-latex (het melksap) een biologisch afbreekbare plastic of rubber kunnen maken?
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
De nangka lost het wereldvoedselvraagstuk op
Frank, naar aanleiding van jouw post #166 stel ik mezelf de vraag "Wat betekent groei binnen een begrensd systeem?" (Ik gebruik...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
'Het is te laat om de wereld nog te redden' - eens?
Ik vraag me af waarom bepaalde mensen een van de premissen van de Club van Rome, dat de voorraad mineralen (ertsen) en fossiele...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
'Het is te laat om de wereld nog te redden' - eens?
Dick, hij bouwt op die argumentatie voort: Het is kennelijk niet alleen voor ons onmogelijk om het "full tech" stadium te...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
'Het is te laat om de wereld nog te redden' - eens?
Dick, interessant punt: zijn er geen interstellaire beschavingen omdat de kans dat de beschaving ingestort is voordat de...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
'Het is te laat om de wereld nog te redden' - eens?
Peter, #10; de broodtarwe is doorveredeld op een hoog glutengehalte, zodat de bakker makkelijk een luchtig sponsbrood kan...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
Spelt & Co: tussen afkeer en liefde
Jordi, er is een verschil tussen het behandelen van individuen met antibiotica en het behandelen van populaties waar het gaat om...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
Antibiotica: bevordert groei óók voor mensenkinderen
Harold, het is gebruik om oppervlaktewater te behandelen met chloor, jodium of zilver ter desinfectie voordat het als drinkwater...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
Antibiotica: bevordert groei óók voor mensenkinderen
Dick, je zegt het goed in #10, kippen bij de moestuin, je moet ze wel uit de moestuin houden want kippen zijn haantje de voorste...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
Superfoods met liefde
Voor mij geen speltpasta, daar word ik ziek van; zal mijn allergie wel weer zijn! Ik wil de vraag eigenlijk omdraaien: Wat is...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
Spelt & Co: tussen afkeer en liefde
Een van de conclusies van het IPCC is dat het verbranden van fossiele brandstoffen een bijdrage levert aan klimaatverandering....
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
'Het is te laat om de wereld nog te redden' - eens?
Als ik met mijn achtergrond (ooit numerieke stromingsleer gedaan) naar het werk van de klimaatwetenschappers kijk die aan de...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
'Het is te laat om de wereld nog te redden' - eens?
Richard, ik denk dar wij het redelijk eens zijn, maar ik zou de (zelfverklaarde) libertariërs hier een paar vragen willen...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
'Het is te laat om de wereld nog te redden' - eens?
Richard, dat is een van de redenen dat ik de grafiek van het CO₂ gehalte graag in de discussie wil betrekken. Kooldioxide is...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
'Het is te laat om de wereld nog te redden' - eens?
@Huib #69: Er is al een statisticus die op basis van metingen beweert dat het meer dan 99% zeker is dat de gemeten opwarming van...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
'Het is te laat om de wereld nog te redden' - eens?
Ik wil graag een drietal grafieken introduceren (ik denk makkelijker in plaatjes dan in tekst): Het CO₂ gehalte in de lucht...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
'Het is te laat om de wereld nog te redden' - eens?
De klimaatmodellen voorspellen meer dan alleen een opwarming van de aarde door een toename van het CO₂ gehalte in de...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
'Het is te laat om de wereld nog te redden' - eens?
De verste bemande vlucht die de mens gemaakt heeft is naar de maan en weer terug. Dat is zo'n 400.000 km enkele reis. Er is een...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
Wij wonen op een Paaseiland
Dick, voor de incidentele koffiezetters, denk aan 5-7 kopjes per maand, is een Nespresso interessant. Hoef je niet maandelijks...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
Nespresso op de vingers getikt
Dirk, is "het publiek" redelijk geïnformeerd over ggo of alleen maar terechtgekomen in het kruisvuur van twee...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
Glyfosaat (Roundup) aangetroffen in moedermelk
Een van de voordelen van een meer bottom-up aanpak is dat je verschillende groepen krijgt die ieder het de verspreiding van hun...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
De heruitvinding van moeder
Hoeveel levert een extra brievenbusfirma Nederland op? Is dat ons het slechte imago van belastingparadijs waard? Ik zie liever...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
Rouwen om Starbucks
@Dick, #124: Het woord "gebruik" (als in gewoonte) komt bij mij opborrelen als vertaling voor "policy". "Het is het gebruik bij...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
De heruitvinding van moeder
In het kwaliteitsmanagement is er een diagram dat zegt dat procesverbetering door vier fases gaat: dingen onbewust fout doen...
Peter Roozemaal
10 jaar geleden
De heruitvinding van moeder
‹ Vorige
1
2
3
4
5
Volgende ›