Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Dirk Zavel
-Drink per man driekwart kan- heette het in onze jeugd, lang niet meer gehoord, hoever zitten we er inmiddels onder? Maar als...
Dirk Zavel
7 jaar geleden
Hoogleraar zuivelkunde hekelt vervangen melk door frisdrank
-Wie een leven redt, redt de hele mensheid-, ik dacht dat dat uit de Koran was? Of is het gewoon overgeschreven daar (zoals wel...
Dirk Zavel
7 jaar geleden
Pas op voor ‘redders van de mensheid’
Een technisch vraagje Agnes, je tomaten deden het belabberd dit jaar, was dat bij anderen in de buurt ook zo? En gebruik jij...
Dirk Zavel
7 jaar geleden
Voedselverspilling is het probleem niet
Ik word een beetje benauwd van Dick's beeld van de Phoenix en die good crisis, want wat herrijst er uit de as? denkt men dat na...
Dirk Zavel
7 jaar geleden
Commissie Nijpels levert wereldvreemd advies af
Ik weet al niet meer waar Adriaan, maar ergens las ik dat de oerkoe (zonder dat er verder iets bij stond) geen A1, maar slechts...
Dirk Zavel
7 jaar geleden
'Oerkoeienmelk' tegen lactose-intolerantie
Anders dan in de scheepsbouw en de textiel , bestaat er helemaal niet zoiets als een vrije wereldmarkt voor zuivel. Lees...
Dirk Zavel
7 jaar geleden
Commissie Nijpels levert wereldvreemd advies af
Zelfs spruitjes??? Overdrijf je het nu niet een beetje Cecile? geloof je het zelf?
Dirk Zavel
7 jaar geleden
Bekeer kind tot groenten met geld
Idd Jan Peter, dat supermega is meer iets voor Ukraine, Brazilie,Texas en Australie, waar op dit moment een boerderij van 3x NL...
Dirk Zavel
7 jaar geleden
Commissie Nijpels levert wereldvreemd advies af
Niet alle grasland is op veengrond Jeroen, gras doet op zand en klei wonderen na snijmais of aardappel, Wouter's aanvulling dus...
Dirk Zavel
7 jaar geleden
Van Dam lijkt derogatie in Brussel te verliezen
In het hoofdcommentaar van de NRC gisteren hierover:- De voorstellen beogen een beheerste overgang naar een nieuwe...
Dirk Zavel
7 jaar geleden
Commissie Nijpels levert wereldvreemd advies af
@Linda: op elke koolsoort (maar op witte kool en andere moderne typen meer dan op oude) leggen koolwitjes hun eitjes die dan die...
Dirk Zavel
7 jaar geleden
'Gebruik genetisch erfgoed zaak van iedereen'
Leuke sla Theo, leuke naam ook, ik lees op de Wikipedia dat het een oud, origineel amerikaans slatype is, nog niet erg...
Dirk Zavel
7 jaar geleden
'Gebruik genetisch erfgoed zaak van iedereen'
@Theo: is het Meikoningin? Daar staat me vagelijk nog zoiets van bij! Gaf nooit zo'n mooie krop in de wintermaanden onder glas,...
Dirk Zavel
7 jaar geleden
'Gebruik genetisch erfgoed zaak van iedereen'
De bouwvoor houdt al op bij 20 cm Wiebren, dus, idd, "wellicht dieper". Het is een vuilnishoop daar geworden, maar niemand die...
Dirk Zavel
7 jaar geleden
Van Dam heeft nu fosfaat- én nitraatprobleem
Een vleesprijs van 25 euro/kg bij een kalfprijs van 5 of 7duizend kan natuurlijk niet! Die vleesprijs zal wel stuk hoger liggen...
Dirk Zavel
7 jaar geleden
Stoppende boeren zorgen voor wagyu-schaarste
37% van de Noordzee niet meer bevist, gutteguttegut! En de 99% andere oceanen? Ja, dat hangt af van andere overeenkomsten...
Dirk Zavel
7 jaar geleden
Waarom blijft er zoveel mot over de visserij?
@Enno: dat lees ik ook op alle sites, maar is niet zoals wij het vroeger op school zongen. Ik vrees dat dat een latere...
Dirk Zavel
7 jaar geleden
Nog geen dertig? Dan hou je van techfood
@ Wouter (#15): denk jij nog echt dat je mensen tot luisteren kunt dwingen, of zetten? God wat ouderwets, echt 20ste eeuws hoor!...
Dirk Zavel
7 jaar geleden
Consumentenbond laakt kindermarketing A-merken
@Piet (#40): het typische van die tragedy of the commons is nu net dat er dus geen beheer/beleid is, net zomin als bij de...
Dirk Zavel
7 jaar geleden
Commissie Nijpels levert wereldvreemd advies af
Wie van jullie is de homo ironicus?
Dirk Zavel
7 jaar geleden
Voedselverspilling is het probleem niet
Een bekend amerikaans econoom (was het Galbraith?) die als agronoom begonnen is, maar als post materialist eindigde (want...
Dirk Zavel
7 jaar geleden
Voedselverspilling is het probleem niet
Ik ben idd wat teveel beinvloed mss door dat hele idee van potentiele produktie van de Wit, dus dat je in Afrika 5x zoveel...
Dirk Zavel
7 jaar geleden
Voedselverspilling is het probleem niet
Ik heb het krantenbericht erover maar uitgeknipt en nog eens herlezen vanmorgen. Komisch, of tragisch, of allebei mss, is ook...
Dirk Zavel
7 jaar geleden
Commissie Nijpels levert wereldvreemd advies af
Over verspilling gesproken: ik wandelde deze beginnende herfst door het spaanse platteland en het utrechtse polderland, wat zie...
Dirk Zavel
7 jaar geleden
Voedselverspilling is het probleem niet
Het kan gerangschikt worden in de Wishful Thinking School van Falkenberg, Wijffels en de Schutter, er is in ieder geval het...
Dirk Zavel
7 jaar geleden
Commissie Nijpels levert wereldvreemd advies af
@Hans: daar kwam ik ook achter in Szeged, het is de trein van Parijs naar Constantinopel, ik ben er aan de Hongaars/Roemeensee...
Dirk Zavel
7 jaar geleden
Culinair ontdekt: de trein
@Astrid: waarom zou je voedsel of geld sturen naar ontwikkelingslanden, behalve dan als er een oorlog of andere ramp is gebeurd?...
Dirk Zavel
7 jaar geleden
Voedselverspilling is het probleem niet
Die schapen had ik wel in gedachte Wouter, vroeger zelf ook gehad, je kent de gouden voetjes van schapen, ze zorgen dat de...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Van Dam lijkt derogatie in Brussel te verliezen
Vandaag weer heel leuke VK column van Sylvia Witteman , bekend gastronoom en schrijfster, over de fototentoonstelling van het...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Consumentenbond laakt kindermarketing A-merken
@Astrid: er zijn 2 scenarios mogelijk ivm wereldvoedselproblematiek 1) je runt de wereld als een weeshuis met een...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Voedselverspilling is het probleem niet
Ik raad iedereen aan de nachttrein Mombasa-Nairobi te nemen, het 3 gangenmenu is een must, je moet kiezen voor de vroege versie...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Culinair ontdekt: de trein
Grasland is idd meer dan alleen mestplaatsingsruimte, ik kom op een aantal funkties: - ruimte voor produktie van ruwvoer (gras...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Van Dam lijkt derogatie in Brussel te verliezen
Die verspilling staat natuurlijk niet op zichzelf, de obesitasepidemie wereldwijd is van hetzelfde laken een pak. Oorspronkelijk...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Voedselverspilling is het probleem niet
Het valt me op dat in de media, en zelfs op FL, er niet meer over de veehouders, maar over melkboeren wordt gesproken. Van...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Van Dam lijkt derogatie in Brussel te verliezen
De knolachtige verdikkingen van sommige zegge wortels (grasachtigen) worden nog steeds wel door mensen (en door bavianen in...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
AHS editie 2: ‘Brein is in 21e eeuw, darmen nog in paleo-tijd’
Tjeeminee!!! En hoor net op TV dat NL 100.000 ha extra bos moet gaan aanplanten. 100.000 ha omgeturnd grasland x 2 koeien =...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Van Dam lijkt derogatie in Brussel te verliezen
Inderdaad Theo, wijven kijven, jonge meisjes zingen als sijsjes, maar oude mannen spannen, althans, in het liedje -'k Heb mijn...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Nog geen dertig? Dan hou je van techfood
Geweldig goede foto Marjolein, zo is het idd ooit begonnen, 100 duizend jaar geleden (zonder die honden dan), en daar hebben wij...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
AHS editie 2: ‘Brein is in 21e eeuw, darmen nog in paleo-tijd’
Wouter (en Marion): val Louise niet te lastig nu, haar moeder is deze week overleden, en ze zit al jaren tussen vele muren in....
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Nog geen dertig? Dan hou je van techfood
"Extensieve produktiemethodes en melkvermindering", daar kun je toch niet in die ruwe, onverpakte vorm mee aankomen bij de boer?...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Van Dam lijkt derogatie in Brussel te verliezen
Knorrige zeer oude man (want ver boven de 45 ): die jeugd is de plofkip al aardig achterna , zombies zonder idealen, het...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Nog geen dertig? Dan hou je van techfood
Met 6x zoveel melkkoeien een kwart van onze produktie: dus een produktiviteit van 1/24 of ca 1 liter per koe per dag (netto,...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Melkproductie moet vooral in ontwikkelingslanden verduurzamen
Dat "waar en wanneer" heeft Denise geplukt uit de Braziliaanse officiele eetrichtlijnen, de schijf van 10 meen ik, van een soort...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
'Leer mensen waar en wanneer ze moeten eten'
Theo; mogen de 90jarigen niet meer meedoen? Afgeschreven? of smaakpapillen te versleten? En de 5 jarigen? Die lusten natuurlijk...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Nederlandse onderzoekers verklaren geringe waardering voor groenten
Ruwvoer wel mss, maar gaat om de verhouding (import)krachtvoer/ruwvoer, en Montbeliards missen krachtvoer nu eenmaal minder dan...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Van Dam lijkt derogatie in Brussel te verliezen
Dus bedrijfsmatig Piet, Holstein zou te duur uitkomen, want die bergen zaten als geografisch item al in dat voorbij Munchen...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Van Dam lijkt derogatie in Brussel te verliezen
He Sjaak wat een onzin nu weer " Fleckvieh met gemak 12000 lt melk", jouw Holsteins halen ook ergens en ooit wel eens 25000 lt,...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Van Dam lijkt derogatie in Brussel te verliezen
Over die vergelijking tussen Ferraris en sobere koeien als Montbeliards zijn onder gecontroleerde omstandigheden wel al proeven...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Van Dam lijkt derogatie in Brussel te verliezen
@Veronica, #49: wetenschappers houden van eenduidigheid, analyse en herhaalbaarheid, vandaar het onderzoek naar de smaken van de...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Nederlandse onderzoekers verklaren geringe waardering voor groenten
Vee heeft in Sub Sahara Afrika (en andere arme landen) een totaal andere status en functie als bij ons, het is trekvee of...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Melkproductie moet vooral in ontwikkelingslanden verduurzamen
‹ Vorige
1
2
3
4
5
Volgende ›