Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Enno Krol
Paranoten smaken iets naar zoals ik me gechloreerd water van het zwembad herinner. Ervaren anderen dat ook zo? Zouden de...
Enno Krol
5 jaar geleden
Culinair ontdekt: Paranoot
De stellingnames vandaag in het Britse parlement, zijn door de BBC kort samengevat: Will MPs vote for Brexit deal Mijn...
Enno Krol
5 jaar geleden
EU stemt in met brexit-akkoord, nu begint het Britse werk
Okay, maar leer die kinderen dan in plaats van eikels, voedselboszaden aanplanten, zoals tamme kastanjes, walnoten, appelpitten,...
Enno Krol
5 jaar geleden
Boswachter doet oproep tot 'kinderarbeid' tegen toekomstige kaalslag
Nick Trachet, je bedoelde dus te schrijven dat je principes zijn dat: "eten klaarmaken een daad van mensenliefde is" en dat...
Enno Krol
5 jaar geleden
Culinair ontdekt: Garnaalkroketten
Goed te lezen Nick Trachet dat je geen seksuele betrekkingen met dieren praktiseert.
Enno Krol
5 jaar geleden
Culinair ontdekt: Garnaalkroketten
Nick Trachet Als je principe is dat: "Eten klaarmaken een daad van liefde is.", dan gebruik je geen dieren voor voedsel.
Enno Krol
5 jaar geleden
Culinair ontdekt: Garnaalkroketten
De Kips Vega Snijworst, vandaag gekocht bij AH, smaakt pittig, erg lekker.
Enno Krol
5 jaar geleden
Traditionele worstmakers betreden de vegan-markt
Bert de Boer Waarom kopieer je een artikel over uitspraken van Milieudefensie in deze draad? Deze draad gaat over een artikel...
Enno Krol
5 jaar geleden
'Stoppen met vlees stopt bezorgdheid artsen niet'
Redactie, dank voor het plaatsen van dit artikel. Bezoekers van Foodlog, klik vooral door naar het artikel in het NRC, waar...
Enno Krol
5 jaar geleden
'Stoppen met vlees stopt bezorgdheid artsen niet'
Een vegan warenhuis / supermarkt stel ik me voor als dat je daar het gemak, de weelde ervaart dat je geen etiketten hoeft te...
Enno Krol
5 jaar geleden
Het eerste veganistische warenhuis komt in Den Haag, als het lukt
Zo is dat, goed omschreven Ellen, het gaat de meeste veganisten er om dat dieren niet geëxploiteerd (en wreed behandeld)...
Enno Krol
5 jaar geleden
Het eerste veganistische warenhuis komt in Den Haag, als het lukt
Deze veganist heeft, net als de meeste veganisten die hij kent, wél een auto. Helaas woon ik niet in Den Haag. Stel dat ze een...
Enno Krol
5 jaar geleden
Het eerste veganistische warenhuis komt in Den Haag, als het lukt
De arbeidskosten voor het telen van tamme kastanjes, hazelnoten en walnoten schat ik betrekkelijk laag. Deze hoogstam bomen...
Enno Krol
5 jaar geleden
Groeien de bomen tot in de hemel voor voedselboswachters?
Hellmann's heeft nu zelf een vegan mayonaise op de markt gebracht. In het Verenigd Koninkrijk en ook in België te koop weet ik....
Enno Krol
6 jaar geleden
Unilever vindt eivrije mayo niet kunnen
Wat mij opvalt in het voorjaar is dat de eenjarige planten die de lokale boer heeft gezaaid, enkele maanden nodig hebben om...
Enno Krol
6 jaar geleden
Het Beloofde Land komt tot stand in het voedselbos van Schijndel
Heel veel consumenten zijn blijkbaar bereid hun eetgewoonten te veranderen. Ik ben hoopvol dat bedrijven in veevoeder en...
Enno Krol
6 jaar geleden
Vleesvervangers verrassende groeimarkt in vleesland VS
Hans Pollemans Waar het mij om gaat is het zoveel als mogelijk voorkomen van exploitatie en wreedheid naar dieren, mijn eigen...
Enno Krol
6 jaar geleden
Nederland in top-3 exporteurs van 'synthetisch vlees'
Omega 3 vetten, blik is handig om op voorraad te hebben, verhouding eiwit / vet / koolhydraten = 22 / 1 / 0 wat een uitdaging...
Enno Krol
6 jaar geleden
Nederland in top-3 exporteurs van 'synthetisch vlees'
Een lekkere plantaardige "tonijn", in blik, ontbreekt nog :)
Enno Krol
6 jaar geleden
Nederland in top-3 exporteurs van 'synthetisch vlees'
P.s. Hans Pollemans: Ik vind het sympathiek van je, dat je, als je schoonbroer op bezoek komt, vegetarisch eten klaar maakt, en...
Enno Krol
6 jaar geleden
Vega-masochisme of vleesheimwee?
Mijn bericht, melding van het bestaan van nog een merk vegetarische rookworst, is gericht op Dick en Sander. De vegetarische...
Enno Krol
6 jaar geleden
Vega-masochisme of vleesheimwee?
Er is nog een vegetarische rookworst, die van Valess. De gewichtsverhouding vet / eiwit / koolhydraten / zout, van deze...
Enno Krol
6 jaar geleden
Vega-masochisme of vleesheimwee?
Dat konijn heeft een rotdag vandaag, Hans. De Garden Gourmet rookworst, heeft mijn voorkeur ook niet. Het ingrediënt...
Enno Krol
6 jaar geleden
Vega-masochisme of vleesheimwee?
De Garden Gourmet Rookworst is al een tijd op de markt. Sommige mensen in mijn netwerk vinden die beter smaken dan de nieuwe...
Enno Krol
6 jaar geleden
Vega-masochisme of vleesheimwee?
Sander Koning Labadie Goed plan! Laat je ons te zijner tijd weten hoe je de smaak van de vegan / vegetarische rookworst vindt?
Enno Krol
6 jaar geleden
Vega-masochisme of vleesheimwee?
Huib Stam Top, dat je een paar keer per week vegetarisch kookt! Ik ben benieuwd naar jouw creaties. Geen bezwaar dat je onze...
Enno Krol
6 jaar geleden
Vega-masochisme of vleesheimwee?
Smaak is voor mij nooit een reden geweest om vegetarisch of veganistisch te gaan eten. Er zijn tal van lekkere veganistische...
Enno Krol
6 jaar geleden
V/M-egabewerkt
Huib Stam #8 smaakbeleving is voor een deel waar je mee bent opgegroeid. Kookkunst is een culturele traditie, waar je op verder...
Enno Krol
6 jaar geleden
V/M-egabewerkt
Een extruder mengt en rolt de plantaardige massa tot kleine draadjes, kookt en bakt die, zodat een product ontstaat met een...
Enno Krol
6 jaar geleden
V/M-egabewerkt
Choco Nussa en Becel bevatten transvetten. Die zijn ongezond. Gezonder alternatief, nog niet geprobeerd, is, vermoed ik, de...
Enno Krol
6 jaar geleden
Giftige stoffen in hazelnootpasta, maar niet in die van Becel
Jos van Vonderen de tekst van Frank Boeijen vind ik dichterlijk onduidelijk. Hoe en waarom is die een reactie op wat ik schreef...
Enno Krol
6 jaar geleden
Culinair ontdekt: Sojamelk
Zie sojamelk of andere plantaardige melksoorten als een recept voor een smaakidee. Koeienmelk uit een uier gewrongen, benadert...
Enno Krol
6 jaar geleden
Culinair ontdekt: Sojamelk
Jordi Kolenbrander die vijf onderzoeken die ik aanhaal, zal je allemaal stuk voor stuk moeten weerleggen om ze te ontkrachten....
Enno Krol
6 jaar geleden
Roos Vonk kat niet meer naar vleeseters
Vrijheid van meningsuiting is een grondrecht, voor iedereen, dus ook voor mensen die aan een academie werken. Dick Veerman Je...
Enno Krol
6 jaar geleden
Roos Vonk kat niet meer naar vleeseters
Even googlen, zijn studies te vinden, die wat in de column geschreven staat ondersteunen: "Carnism is ... significantly...
Enno Krol
6 jaar geleden
Roos Vonk kat niet meer naar vleeseters
Hé Hans, wat goed dat je afkeer van Roos Vonk, is verdwenen.
Enno Krol
6 jaar geleden
Roos Vonk kat niet meer naar vleeseters
Neuh, dat adviseer ik ook geenszins. Hygiëne is van groot belang. Jouw vraag over vitamine B12 en natuurvolken, daarover...
Enno Krol
6 jaar geleden
Mens maakt zelf ook vitamine B12, maar poept het ongebruikt uit
Frank, leuk dat je meedenkt. Ik vermoed dat diep grondwater en Spa geen B12 bevatten. Op de diepte waar ze dit water vandaan...
Enno Krol
6 jaar geleden
Mens maakt zelf ook vitamine B12, maar poept het ongebruikt uit
Waar ik voor pleit is dat drinkwaterbedrijven afzien van het verarmen van ons drinkwater. Van nature zit vitamine B12 in het...
Enno Krol
6 jaar geleden
Mens maakt zelf ook vitamine B12, maar poept het ongebruikt uit
Why 19th-Century Naturalists Didn’t Believe in the Platypus klik Niet zozeer "beperking van de intellectuele kaders", maar...
Enno Krol
6 jaar geleden
Ook bekende Nederlandse wetenschappers publiceren in ‘neptijdschriften’, kennelijk onbewust
In de grond en in het oppervlaktewater leven bacteriën die B12 aanmaken. In de natuur, zal op stengels, bladeren en vruchten...
Enno Krol
6 jaar geleden
Mens maakt zelf ook vitamine B12, maar poept het ongebruikt uit
Frank Buurman Sommige propionibacteria worden gebruikt om voedsel te fermenteren. Sommige propionibacteria maken B12 aan. Het...
Enno Krol
6 jaar geleden
Mens maakt zelf ook vitamine B12, maar poept het ongebruikt uit
Kruidvat Vitamine B12 1000 μg tabletten, kosten slechts 4,49 per 120 (nog geen vier cent per stuk). De Vereniging tegen de...
Enno Krol
6 jaar geleden
Mens maakt zelf ook vitamine B12, maar poept het ongebruikt uit
Vegetariërs beperken de hoeveelheid dieren die voor hun worden geëxploiteerd, die daarbij wreedheid kunnen ondergaan. Zelfde...
Enno Krol
6 jaar geleden
Mens maakt zelf ook vitamine B12, maar poept het ongebruikt uit
Ik hou de indeling aan van biologen. Namelijk dat er drie domeinen te onderscheiden zijn in het leven op aarde: archaea,...
Enno Krol
6 jaar geleden
Mens maakt zelf ook vitamine B12, maar poept het ongebruikt uit
Jos, wat bedoel je?
Enno Krol
6 jaar geleden
Mens maakt zelf ook vitamine B12, maar poept het ongebruikt uit
Jos van Vonderen De B12 supplementen die ik slik, hebben geen dierlijke oorsprong. Op de verpakking staat het vegan logo. Voor...
Enno Krol
6 jaar geleden
Mens maakt zelf ook vitamine B12, maar poept het ongebruikt uit
Diverse bacteria maken B12 aan. Voor de aanmaak van supplementen worden sommige soorten 'propionibacterium' gebruikt. klik
Enno Krol
6 jaar geleden
Mens maakt zelf ook vitamine B12, maar poept het ongebruikt uit
Zo maken ze B12 in een laboratorium. Dat gebeurd door middel van fermentatie met micro organismen.
Enno Krol
6 jaar geleden
Mens maakt zelf ook vitamine B12, maar poept het ongebruikt uit
Vitamine B12 in supplementen wordt gemaakt door bacteriën in een laboratorium en is dus veganistisch.
Enno Krol
6 jaar geleden
Mens maakt zelf ook vitamine B12, maar poept het ongebruikt uit
‹ Vorige
1
2
3
4
Volgende ›