Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Enno Krol
@Astrid. Een koe geeft alleen melk als ze zwanger is geweest en een kalf heeft gebaard. Om een koe te kunnen melken, wordt die...
Enno Krol
4 jaar geleden
Seidell waarschuwt ook tegen té bewerkte vegan producten
Vrijwel geen enkel hotel heeft een vegan ontbijt. Beter is een hotelovernachting reserveren zonder ontbijt. De dag ervoor eten...
Enno Krol
4 jaar geleden
Veganist bij hotelontbijtbuffet vergeten
Hoe werken die machines waaraan een tekort is? Hoe worden de eiwitten gescheiden van de zetmelen? Een methode die ik ken (uit...
Enno Krol
4 jaar geleden
Eiwitscheiders te kort
#77, de reacties in deze draad vind ik te zuur en al helemaal niet vanuit "wetenschappelijke hoek", want mensen lees het boek...
Enno Krol
4 jaar geleden
‘Waarom we massaal geloven dat vis en vlees gezond zijn’
Janneke van der Meulen Je boek "Supersnel herstel" heb ik een kleine zes jaar terug gekocht, gelezen en enkele tips er uit pas...
Enno Krol
4 jaar geleden
‘Waarom we massaal geloven dat vis en vlees gezond zijn’
Daarnet in een Turkse supermarkt gezocht naar "gekiemde" tuinbonen, in blik, in glas of diepgevroren. Helaas, die hadden ze...
Enno Krol
4 jaar geleden
Culinair ontdekt: Falafel
Fuul Nabet (فول نابت) is de naam voor gekiemde tuinbonen in het Arabisch, vond ik na flink zoeken op internet. Gekiemde...
Enno Krol
4 jaar geleden
Culinair ontdekt: Falafel
Bij de recepten staat een falafel beschreven van tuinbonen geweekt 'tot ze kiemen'. Interessant! Waarom worden die tuinbonen...
Enno Krol
4 jaar geleden
Culinair ontdekt: Falafel
Dick, wat jij schets is jouw persoonlijke visie op wat waarheid is over voeding. Ik ben het met je eens dat gezonde mensen...
Enno Krol
5 jaar geleden
HEMA introduceert vegan groente hotdog
Nederlands bedrijf wil binnen enkele jaren plantaardig kippenei-eiwit op de markt brengen. Goede ontwikkeling, vind ik. Heel...
Enno Krol
5 jaar geleden
Echte zuivel voor veganisten die niet tegen dierlijk eiwit zijn
#21 Bakker Bart heeft nu overal het broodje "Bartje Vegan"op het bestelbord, actieprijs 5 euro. In Enschede heeft Bakker Bart...
Enno Krol
5 jaar geleden
HEMA introduceert vegan groente hotdog
Frank Luttels #27 Wel goed lezen! Ik schreef over "ei-eiwit" produceren. Iets wat volgens Wouter de Heij #1 mogelijk is....
Enno Krol
5 jaar geleden
Echte zuivel voor veganisten die niet tegen dierlijk eiwit zijn
#20 #21 De optie als eerste ei-eiwitten te gaan produceren via een bioreactor, ligt dus, als ik het goed begrijp, voor enkele...
Enno Krol
5 jaar geleden
Echte zuivel voor veganisten die niet tegen dierlijk eiwit zijn
Plantaardige kazen, ik heb er heel wat geproefd, en enkele soorten zelf gemaakt. De romigheid van Goudse koemelkkaas, zoals ik...
Enno Krol
5 jaar geleden
Echte zuivel voor veganisten die niet tegen dierlijk eiwit zijn
Zou een lekkere Goudse kaas van deze melkeiwitten gemaakt kunnen worden? Ik ben voorstander, zou het graag kopen.
Enno Krol
5 jaar geleden
Echte zuivel voor veganisten die niet tegen dierlijk eiwit zijn
Conny schrijft in haar artikel dat ze allerlei alternatieven voor hun melkveehouderij hebben onderzocht. Wat het artikel...
Enno Krol
5 jaar geleden
‘We gaan ermee stoppen’
Arnold van Woerkom #7 Vegan zoals ik het al heel lang ken staat voor "een levensstijl waarbij – voor zover praktisch haalbaar...
Enno Krol
5 jaar geleden
Vivera neemt helemaal afscheid van vlees
Topadvocaat walgt van beelden en neemt het op voor activisten Boxtel: ‘Dit is afschuwelijk, mij mogen ze bellen’
Enno Krol
5 jaar geleden
Varkenshouderij in Boxtel bezet door internationale dierenactivisten
De vragen die de dierenwelzijnsactivisten stellen, vind ik heel gering. Waar het fout gaat, volgens mij, is dat de huidige...
Enno Krol
5 jaar geleden
Varkenshouderij in Boxtel bezet door internationale dierenactivisten
Ja, de Meesterburger van Vivera smaakt beter dan de burger van BeyondMeat. Zou BeyondMeat met het opgehaalde geld op overname...
Enno Krol
5 jaar geleden
Beursgang Beyond Meat nu al succes
Waarom zoveel geld voor "Beyond Meat"? De kopers hadden voor veel minder geld een onderneming kunnen opzetten die met "Beyond...
Enno Krol
5 jaar geleden
Beursgang Beyond Meat nu al succes
Concreter wordt het wel, door de afbeeldingen van bedreigende kaart en van de dode muis bij het artikel van Omroep Brabant....
Enno Krol
5 jaar geleden
Radicaal midden
Piet Hermus heel ernstig wat je overkomt, zo'n pakketje met dode rat, is intimidatie. Ben je hiermee al naar de politie gegaan?...
Enno Krol
5 jaar geleden
Radicaal midden
@Stefan: als je geen dieren wilt eten vanwege de pijn en ellende die dat voor de betrokken dieren veroorzaakt, en als je wel de...
Enno Krol
5 jaar geleden
Plantaardige Beyond Burger bij AH in het vlees- en vegaschap
Jos zijn verhaal schetst een inspecteur die meermaals opmerkt : "niemand zegt dat je zoveel dieren moet houden". Context...
Enno Krol
5 jaar geleden
Geslagen en bedreigd
Diep triest hoe deze varkens in China omkomen. Ruim tien jaar geleden was ik in China en Taiwan, zag hoe dieren werden...
Enno Krol
5 jaar geleden
Varkens in Nood wil Nederlandse actie tegen wrede ruimingen Chinese varkens
Jos, in wat je schrijft over inspectie door de NVWA op jouw bedrijf, merk ik geen geweld of intimidatie op naar jou toe. De NVWA...
Enno Krol
5 jaar geleden
Geslagen en bedreigd
Ben benieuwd naar een smaaktest tussen de "Beyond Burger", de "Meester Burger" van Vivera en de "Verse Burger" van AH. Zou mij...
Enno Krol
5 jaar geleden
Plantaardige Beyond Burger bij AH in het vlees- en vegaschap
Choquerend vind ik dit geweld en deze intimidatie. Daarbij, de NVWA heeft al weinig mensen. En zoals ik het bericht lees, was de...
Enno Krol
5 jaar geleden
Geslagen en bedreigd
Rendieren op Spitsbergen eten zeewier, als ze door ijsvorming niet bij de grassen en plantjes kunnen komen waar ze gewoonlijk...
Enno Krol
5 jaar geleden
Europees algenproject draait om smaak
Tip: gedroogde wakame malen, dan is die bruikbaar om bijvoorbeeld mee te koken in de ochtend havermout. Als je de wakame maalt...
Enno Krol
5 jaar geleden
Europees algenproject draait om smaak
Chocoladerepen met avocado, nog nergens hier in winkels gezien. Ben benieuwd hoe dat smaakt. Avocado smaakt romig....
Enno Krol
5 jaar geleden
Cacao iets beter voor je hart dan geen cacao, zeggen Deense onderzoekers
Goede ontwikkeling! Ik zou graag bacterie-producten eten, de schimmel-producten van Quorn zijn gezond en lekker, dan zal het...
Enno Krol
5 jaar geleden
Bacterieburgers zijn nog beter dan sojaburgers
De vegan appelkruimeltaart getest vandaag. Mijn buren en ik, vinden de taart lekker! Die buren, geen veganisten, zeiden dat ze...
Enno Krol
5 jaar geleden
Hema veganiseert zijn appelkruimeltaart
Florine Boucher een vegan recept, leuk! In het recept herken ik de methode en ingrediënten van recepten die ik wel eens heb...
Enno Krol
5 jaar geleden
Veganistisch verantwoorde snoepsnack
Koolzaadolie bevat omega 3 vetzuren, die zijn gezond.
Enno Krol
5 jaar geleden
Burger met plantenbloed gekeurd door Hiske
Olivier van der Wal Als ze het erwten-eiwit op dezelfde manier isoleren als gedaan wordt voor soja-eiwit, dan zou ik me geen...
Enno Krol
5 jaar geleden
Burger met plantenbloed gekeurd door Hiske
#5 ik zou de "Imposible Meat burger" graag een keer proberen. Waar te koop?
Enno Krol
5 jaar geleden
Burger met plantenbloed gekeurd door Hiske
Olivier van der Wal Dit soort burgers combineert in traditionele maaltijden zelden met bonen, maar met aardappelen of een...
Enno Krol
5 jaar geleden
Burger met plantenbloed gekeurd door Hiske
De Makro verkoopt de Beyond Burger. We hebben hier een doos (42 stuks) met een aantal veganisten gekocht. De Beyond Burger is...
Enno Krol
5 jaar geleden
Burger met plantenbloed gekeurd door Hiske
Ze kappen en vervolgens vallen er nog een boel bomen om, omdat de wind er vrij spel op krijgt. Het is heel erg, we zien...
Enno Krol
5 jaar geleden
'Nederlands natuurbos wordt behandeld als productiebos'
ellen-maureen colpa, ervoer je een dilemma? De onderneming van jou en je partner, daarin is het de gewoonte om koeien naar de...
Enno Krol
5 jaar geleden
Vleesminderen is goed, met de Nederlandse of de Franse slag?
De stofjes genoemd in de samenvatting van die roodvlees-analyse, zijn allemaal in plantaardige bronnen aanwezig of kunnen mensen...
Enno Krol
5 jaar geleden
Namaakvleeswetenschapper vindt plofkip lastig te verslaan
Gisteren een dag geen koffie gedronken. Nu is koffie gezond, maar ik heb de gewoonte vaak en veel koffie te drinken (ca. 8...
Enno Krol
5 jaar geleden
Een maandje niet drinken. Moet lukken
Mobiele telefoons, met ingebouwde Artificial Intelligence, die gaan marktpartijen aanbieden. Je vraag: "Wie bepaalt?". Daar heb...
Enno Krol
5 jaar geleden
Op weg naar een wereldorde gebaseerd op macht in plaats van Westerse idealen
Voor 2019 verwacht ik dat computers en mobiele telefoons aangeboden gaan worden met ingebouwde Artificial Intelligence chips....
Enno Krol
5 jaar geleden
Op weg naar een wereldorde gebaseerd op macht in plaats van Westerse idealen
Corbyn is een knap debater en strateeg. Dit is het moment. De bevolking en bedrijven zijn uitstel van stemming beu. Veel...
Enno Krol
5 jaar geleden
Brekebeen May's toespraak nu al bekend: ze is tegen een nieuw referendum over brexit
Live debat: parliamentlive.tv Zou me niet verbazen als een motie van wantrouwen nu wordt ingediend.
Enno Krol
5 jaar geleden
Brekebeen May's toespraak nu al bekend: ze is tegen een nieuw referendum over brexit
Huib Stam. Geen van de, schat ik in, dertig veganisten die ik goed ken, heeft gebreksziekten. Ze zijn goed geïnformeerd. Wel...
Enno Krol
5 jaar geleden
'Opkomend veganisme vereist verplichte suppletie voor de volksgezondheid'
Martijn van der Plas. In het artikel schrijft Katan op basis van wetenschappelijk onderzoek: "Een ander voordeel is dat...
Enno Krol
5 jaar geleden
'Opkomend veganisme vereist verplichte suppletie voor de volksgezondheid'
1
2
3
Volgende ›