Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Sander Kersten
#18. Een embargo op proefschriften doen we vaak als de studies (of een deel daarvan) nog niet gepubliceerd zijn.
Sander Kersten
6 jaar geleden
'Gezond eten is vaak niet lekker genoeg'
Over wat je in deze context bedoelt met deeldisciplines.
Sander Kersten
6 jaar geleden
Ioannidis vindt dat epidemiologen een potje hebben gemaakt van gezonde voeding
Dick, wat je benoemt lijkt me een open deur, dus ja (als ik denk te begrijpen wat je bedoelt)
Sander Kersten
6 jaar geleden
Ioannidis vindt dat epidemiologen een potje hebben gemaakt van gezonde voeding
Dick, ik kan me helemaal vinden in de gedachten van Jaap. De epidemiologie is hypothese genererend. Jammer genoeg loopt het...
Sander Kersten
6 jaar geleden
Ioannidis vindt dat epidemiologen een potje hebben gemaakt van gezonde voeding
Dick, nog een nabrander. Terwijl we denken door wetenschap grote vragen op te kunnen helderen wordt de wereld er alleen maar...
Sander Kersten
6 jaar geleden
Ioannidis vindt dat epidemiologen een potje hebben gemaakt van gezonde voeding
Dick, #24 . Blijkbaar waren we op hetzelfde moment aan het typen. Mijn gedachten hierover staan grotendeels verwoord in #25....
Sander Kersten
6 jaar geleden
Ioannidis vindt dat epidemiologen een potje hebben gemaakt van gezonde voeding
Dick, #19. In alle takken van de wetenschap gebeurt slechte wetenschap. Dit is geen exclusieve eigenschap van de...
Sander Kersten
6 jaar geleden
Ioannidis vindt dat epidemiologen een potje hebben gemaakt van gezonde voeding
Dick, #14. Over punt twee ("zonder mechanistische kennis wordt het echter theologische statistiek die zijn eigen theorie als een...
Sander Kersten
6 jaar geleden
Ioannidis vindt dat epidemiologen een potje hebben gemaakt van gezonde voeding
Een paar kleine aanvullingen. Er wordt gezegd dat epidemiologen wetenschappelijke onderzoekers zijn die met wiskundige modellen...
Sander Kersten
6 jaar geleden
Ioannidis vindt dat epidemiologen een potje hebben gemaakt van gezonde voeding
Daar gaan we weer met het doemdenken. Ja, Dick, vroeger was alles beter. Voedingswetenschap is hopeloos geworden, onderwijs...
Sander Kersten
6 jaar geleden
Een nieuwe methodologie voor voedingsonderzoek: beschrijf alle vooronderstellingen
Dick, methodologie van voedingsonderzoek is een heel belangrijk onderdeel van de studie Voeding en Gezondheid en er zijn diverse...
Sander Kersten
6 jaar geleden
Een nieuwe methodologie voor voedingsonderzoek: beschrijf alle vooronderstellingen
Dick, heb je het artikel in Advances in Nutrition gelezen? Ze zitten nog niet op dat niveau. In het eerste jaar maken we ze...
Sander Kersten
6 jaar geleden
Een nieuwe methodologie voor voedingsonderzoek: beschrijf alle vooronderstellingen
Dennis, complimenten voor dit artikel. Ben erg onder de indruk. Dit is iets wat wij in het onderwijs zeker kunnen gebruiken...
Sander Kersten
6 jaar geleden
Een nieuwe methodologie voor voedingsonderzoek: beschrijf alle vooronderstellingen
Dick, ik snap werkelijk niet wat je nu bedoelt. Jouw voorgenomen agenda is om de voedingswetenschap in een kwaad daglicht te...
Sander Kersten
7 jaar geleden
Onderzoek naar verzadigd vet bewijst niets, zegt Wageningse hoogleraar
Dick, in mijn ogen is wat ik schrijf totaal niet in tegenspraak met wat zowel de gezondheidsraad en het voedingscentrum zeggen....
Sander Kersten
7 jaar geleden
Onderzoek naar verzadigd vet bewijst niets, zegt Wageningse hoogleraar
Dennis, wat ik denk is het volgende. Volgens mij is het verlagen van de inname verzadigd vet helemaal niet de kern van het...
Sander Kersten
7 jaar geleden
Onderzoek naar verzadigd vet bewijst niets, zegt Wageningse hoogleraar
Ik gooi dit even in de ring: communicating statistics and risk. We zijn op het gebied van de epidemiologie aanbeland, eigenlijk...
Sander Kersten
7 jaar geleden
Onderzoek naar verzadigd vet bewijst niets, zegt Wageningse hoogleraar
Dick, ik snap dat verhaal over die kever en dat bosje bloemen niet. Appen tijdens autorijden is ook een risicofactor voor een...
Sander Kersten
7 jaar geleden
Onderzoek naar verzadigd vet bewijst niets, zegt Wageningse hoogleraar
Dennis, je noemt een relevant punt dat recent in een andere draad ook naar voren kwam. Namelijk dat de effecten van geisoleerde...
Sander Kersten
7 jaar geleden
Onderzoek naar verzadigd vet bewijst niets, zegt Wageningse hoogleraar
Enno, dat eerste kan ik alleen maar beamen. Er is nog een heleboel onbekend. Gelukkig maar, anders is voor ons onderzoekers ook...
Sander Kersten
7 jaar geleden
Onderzoek naar verzadigd vet bewijst niets, zegt Wageningse hoogleraar
#9, Enno. Het lijkt me niet correct om de resultaten van de klinische studies met CETP remmers te gebruiken als argument dat LDL...
Sander Kersten
7 jaar geleden
Onderzoek naar verzadigd vet bewijst niets, zegt Wageningse hoogleraar
Dick, een vakgebied als economie bestaat in feite uit een verzameling theorieën, waarbij het empirisch toetsen van die...
Sander Kersten
7 jaar geleden
Was voedingsleer maar een wetenschap
Dennis, mijns inziens is het verwachtingspatroon te groot, a) van wat de voedingswetenschap aan zekerheden zou moeten kunnen...
Sander Kersten
7 jaar geleden
Was voedingsleer maar een wetenschap
Ik had nog beloofd met een lijstje te komen van belangrijke bevindingen voortkomend uit de voedingswetenschap. Doordat ik met...
Sander Kersten
7 jaar geleden
Was voedingsleer maar een wetenschap
De grote vraag die je stelt is denk ik niet helemaal goed verwoord (er staat nu: hoe mensen/dieren gezond kunnen eten om hen...
Sander Kersten
7 jaar geleden
Was voedingsleer maar een wetenschap
Dick, wat zou je zelf antwoorden op de vraag die je in bijdrage 8 stelt? En dan geen filosofische uiteenzetting maar een korte...
Sander Kersten
7 jaar geleden
Was voedingsleer maar een wetenschap
Arjan, over die consensus: wellicht is er de consensus die jij beschrijft bij een bepaalde groep foodlog lezers maar niet bij de...
Sander Kersten
7 jaar geleden
Biologie zet potje met vet weer midden op tafel
Dick, ik heb hier een dubbel gevoel. Ik denk dat iedere arts van mening is dat preventie in principe de beste oplossing is....
Sander Kersten
7 jaar geleden
Biologie zet potje met vet weer midden op tafel
Frits, bedoel je de argumenten die je onder het kopje "de echte risicofactor" hebt beschreven? Ik ga er nu even vanuit dat je...
Sander Kersten
7 jaar geleden
Biologie zet potje met vet weer midden op tafel
Het is een heel verhaal geworden. Gelukkig is het 5 mei en heb ik wat extra tijd beschikbaar totdat het feest hier in Wageningen...
Sander Kersten
7 jaar geleden
Biologie zet potje met vet weer midden op tafel
Dick, wat jij net schrijft over de vergelijking met het meningsverschil met Tiny over frituren in vast vet is precies waar ik...
Sander Kersten
7 jaar geleden
Biologie zet potje met vet weer midden op tafel
Tjonge, Wouter Klootwijk. Wat schieten we nu weer op met zo'n reactie. Over stemmingmakerij gesproken. Ik heb het gevoel dat dat...
Sander Kersten
7 jaar geleden
Biologie zet potje met vet weer midden op tafel
Nou heren, daar gaat ie dan. Laat ik beginnen met het LDL verhaal, volgens mij het zwakste onderdeel van de argumentatie....
Sander Kersten
7 jaar geleden
Biologie zet potje met vet weer midden op tafel
Liesbeth, dat zou zeker kunnen. Sterker nog, dat wordt gedaan. Onze groep heeft in samenwerking met een groep in China onderzoek...
Sander Kersten
7 jaar geleden
'Naast vetten en koolhydraten schaden ook eiwitten de lever'
Dick. Klopt helemaal. Een schoolvoorbeeld van hoe een persbericht de inhoud van de publicatie slecht dekt. Dat kunnen we mooi...
Sander Kersten
7 jaar geleden
'Naast vetten en koolhydraten schaden ook eiwitten de lever'
Het is wel belangrijk om aan te geven dat het hier om een associatie gaat. Dat wil niet zeggen dat deze associatie ook causaal...
Sander Kersten
7 jaar geleden
'Naast vetten en koolhydraten schaden ook eiwitten de lever'
Dennis, De conclusies van de gezondheidsraad zijn gebaseerd op studies waarin ook verhitte oliën en vetten als voedingsbronnen...
Sander Kersten
7 jaar geleden
'Friet moet je bakken in vast vet'
Typisch weer. Eerst wordt Tiny verketterd omdat hij tegen het gedachtegoed van de foodies ingaat. Nu hij een positie inneemt die...
Sander Kersten
7 jaar geleden
'Friet moet je bakken in vast vet'
Er ligt een verzoek bij Tiny van Boekel om zijn gedachten toe te lichten en te herformuleren. Zoals het staat weergegeven...
Sander Kersten
7 jaar geleden
'Friet moet je bakken in vast vet'
Dick vraagt om een reactie op de gedachte dat voedingsrichtlijnen voor de algemene populatie common sense zijn. Voor mij is...
Sander Kersten
8 jaar geleden
'Dit is wat alle voedingsexperts gezond vinden'
Hans, #134 Over welke wetenschappen heb je het waarbij wel RCTs uitgevoerd worden? In de medische wetenschap is dit meer...
Sander Kersten
8 jaar geleden
Voedselverwarring schuld van professoren, niet van goeroes
Voordat Huib en Dick het verhaal mogelijk afsluiten nog een paar dingen van mijn kant. Er wordt een aantal keren genoemd dat...
Sander Kersten
8 jaar geleden
Voedselverwarring schuld van professoren, niet van goeroes
@Jaap #68 Jaap, wat ik bedoel is dat mensen vanuit verschillende motieven en perspectieven meer of minder willen bijdragen aan...
Sander Kersten
8 jaar geleden
Voedselverwarring schuld van professoren, niet van goeroes
Even een totaal anders perspectief op deze zaak, ook om de lezer een beter beeld te schetsen van het leven van de...
Sander Kersten
8 jaar geleden
Voedselverwarring schuld van professoren, niet van goeroes
Nu de reactie op de seminar series. Het is een heel goed idee en ik wil dat graag in de praktijk brengen. Wel zou ik willen...
Sander Kersten
8 jaar geleden
Voedingswetenschap kan leren van vliegtuigbouwers en doktoren
Sorry voor mijn late reactie. Het kwam er maar niet van. Hieronder is eerste instantie mijn reactie op Dennis. In een volgende...
Sander Kersten
8 jaar geleden
Voedingswetenschap kan leren van vliegtuigbouwers en doktoren
Beste Dennis Bedankt voor de uitgebreide uiteenzetting. Het is mooi om te zien hoeveel passie je hebt voor dit onderwerp. Wat...
Sander Kersten
8 jaar geleden
Voedingswetenschap kan leren van vliegtuigbouwers en doktoren
Hele bizarre berichtgeving door de NYT. Ik heb het originele artikel doorgenomen en de term fish oil komt maar 1 keer voor in...
Sander Kersten
9 jaar geleden
'Zonder Inuit-gen heb je niets aan visolie'
In het artikel op foodlog wordt verder geschreven over creeping fat als zijnde buikvet. Creeping fat is het vet dat zich rondom...
Sander Kersten
9 jaar geleden
Buikvet speelt rol bij IBD
Heb op verzoek van Dick ook even het artikel doorgespit en onafhankelijk van Peter kwam ik op veel dezelfde dingen: 1) wie...
Sander Kersten
9 jaar geleden
'Sojaolie maakt dikker dan fructose'
1
2
3
Volgende ›