Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Dennis Zeilstra
Het is totaal niet verbazingwekkend dat het microbioom verschilt tussen mannen en vrouwen, want het wordt door allerlei factoren...
Dennis Zeilstra
4 dagen geleden
Dikmakers in darmen verschillen tussen mannen en vrouwen
Tot nu toe had ik er niet zo over nagedacht, maar er zit iets heel vreemds aan het verhaal mbt categorieën. Het Nutri-Score...
Dennis Zeilstra
4 dagen geleden
Campagne Nutri-Score moet consumenten begrip 'categorie' laten snappen
Naast de andere bezwaren, is m.i. een fundamenteel bezwaar tegen dit logo dat het suggereert dat we weten welke stofjes leiden...
Dennis Zeilstra
3 maanden geleden
Nutri-Score: strijd tussen voedingsmodernisten en gastro-nationalisten nog onbeslist
Dan zitten we misschien alsnog vrij dicht bij elkaar in denken, Wouter. Want we kunnen het er vast over eens worden dat de...
Dennis Zeilstra
3 maanden geleden
Ultrabewerkt voedsel is een bewerking van bewerkingen
Wouter, wat betreft het niet weten, want nauwelijks evidence, daar ben ik het mee eens. En dan kom ik toch terug bij de logica...
Dennis Zeilstra
3 maanden geleden
Ultrabewerkt voedsel is een bewerking van bewerkingen
Over honing als UPF omdat bijen zo hun best doen: dat lijkt mij een non-argument (afgezien van het gesjoemel ermee). Dan doen...
Dennis Zeilstra
4 maanden geleden
Ultrabewerkt voedsel verdrong onze voedselgeletterdheid
Wouter #72, Nu onstaat iets interessants. We zijn het met elkaar eens dat brood in feite geen gezond voedingsmiddel is, jij...
Dennis Zeilstra
4 maanden geleden
Ultrabewerkt voedsel is een bewerking van bewerkingen
Wouter #67, ben je het eens dat een product van vers gesneden groenten (soep in zak, of gesneden sla) niet vergelijkbaar is...
Dennis Zeilstra
4 maanden geleden
Ultrabewerkt voedsel is een bewerking van bewerkingen
Wouter, Volkomen terecht punt. Een grote variatie van eetpatronen wordt ook vermoed bij pre-landbouw jager-verzamelaars, van...
Dennis Zeilstra
4 maanden geleden
Ultrabewerkt voedsel is een bewerking van bewerkingen
Dan misschien een voorschot op Dick's #50. Wat volgens mij ook mbv logica (en kennis van onze biologie) te stellen valt, is dat...
Dennis Zeilstra
4 maanden geleden
Ultrabewerkt voedsel is een bewerking van bewerkingen
Sijne #37, De kunst van het koken en bakken is veel ouder dan milenia, vuur werd al minstens 300 à 400 duizend jaar geleden...
Dennis Zeilstra
4 maanden geleden
Ultrabewerkt voedsel is een bewerking van bewerkingen
Het is interessant om te zien hoe sterk overtuiging een rol speelt in de discussie over de invloed van voeding op de gezondheid....
Dennis Zeilstra
4 maanden geleden
Ultrabewerkt voedsel is een bewerking van bewerkingen
Naast de rol van het systeem op de ervaren vrijheid in de formulering van onderzoeksvragen, vraag ik mij ook af wat de invloed...
Dennis Zeilstra
4 maanden geleden
Academische vrijheid in de voedingswetenschappen: de twijfel en kritiek zijn zoek
Volgens mij kunnen we dit logo beter "Nutri-sore" noemen, het is een zweer, is ontstoken, en doet pijn, zo'n soap is het die...
Dennis Zeilstra
4 maanden geleden
Nutri-Score wordt vooral de beste foute keuze
Er zijn best al wel definities bedacht wat gezondheid is (bijvoorbeeld positieve gezondheid). Het is in elk geval niet sec...
Dennis Zeilstra
4 maanden geleden
(On)gezonder kun je definiëren, maar gezond is een stuk lastiger
Er zijn weinig techfix voorbeelden te vinden die niet geleid hebben tot nog meer techfixes (omdat er andere problemen...
Dennis Zeilstra
5 maanden geleden
'Zullen we maar Ozempic in het drinkwater doen?'
Hier komt iets interessants aan het licht: een beoordeling van een effect op basis van een literatuurstudie is géén...
Dennis Zeilstra
5 maanden geleden
PAN Europe sleept Europese Commissie voor de rechter over glyfosaattoelating
Astrid #16, Wat je beschrijft is, net als de manier waarop we het aanbod van voedsel laten bepalen, ook een probleem van de...
Dennis Zeilstra
7 maanden geleden
De kolder van de fastfooddiscussie
De discussie mist m.i. een belangrijk punt. Er wordt gesproken over keuzevrijheid en een aanpalend aspect is dan eigen...
Dennis Zeilstra
7 maanden geleden
De kolder van de fastfooddiscussie
Dick #3, Er moet een heleboel gebeuren denk ik en dat maakt het bijna onmogelijk. Veel van de problemen komen in de basis door...
Dennis Zeilstra
8 maanden geleden
'Dark matter' doorbraak in stilgevallen onderzoek naar nieuwe antibiotica
Wat helaas zelden benoemd wordt, en ook hier niet, is dat we ook moeite en aandacht kunnen steken in het optimaal laten...
Dennis Zeilstra
8 maanden geleden
'Dark matter' doorbraak in stilgevallen onderzoek naar nieuwe antibiotica
Als de groei van een nationale economie voor 90% komt door een pil die het effect van gezonde voeding en leefstijl nabootst, dan...
Dennis Zeilstra
8 maanden geleden
Diabetesmedicijn werkt mogelijk tegen alle verslavingen
Dat etherische oliën diverse effecten op de gezondheid hebben is absoluut niets nieuws. Op de website van het Europees Medicijn...
Dennis Zeilstra
9 maanden geleden
Geuren tijdens slaap houden je brein fit
Als je uiteindelijk naar de grootte van de correlaties kijkt, is het misschien nog eenvoudiger: een factor in de ordegrootte 1.2...
Dennis Zeilstra
9 maanden geleden
Of je van vruchtensap diabetes type 2 en obesitas kunt krijgen, hangt van definities af
Hier is geen sprake van analyse van dezelfde studies. Ten eerste trekken de Canadezen de studies uit elkaar in twee sets. Dat...
Dennis Zeilstra
9 maanden geleden
Of je van vruchtensap diabetes type 2 en obesitas kunt krijgen, hangt van definities af
Het verbaast mij telkens opnieuw hoe er bij dit soort onderzoeken zo volstrekt reductionistisch geredeneerd wordt. In dit geval...
Dennis Zeilstra
9 maanden geleden
De werking van stress bij opvlammingen in de darmen ontrafeld
Dick #14, Je vroeg of dit onderzoek de conclusie toelaat dat verzadigd vet niet ongezond is. Dat is waar ik op reageerde: nee....
Dennis Zeilstra
9 maanden geleden
'Vooral volle zuivel beschermt tegen hart- en vaatziekten'
Dick #6, Ik heb even door het onderzoek gescrold, met focus op de methods sectie. Wat ik daar aantref is wat mij betreft reden...
Dennis Zeilstra
9 maanden geleden
'Vooral volle zuivel beschermt tegen hart- en vaatziekten'
De resultaten vallen heel erg tegen. Slechts de helft die het traject afmaakt, en marginaal gewichtsverlies. De kwaliteit van...
Dennis Zeilstra
10 maanden geleden
Aantal deelnemers leefstijlinterventies flink gegroeid
Het is inmiddels wel duidelijk dat alles in de biologie samenhangt met alles. De omstandigheden van ouders hebben epigenetische...
Dennis Zeilstra
11 maanden geleden
Twee derde 18-25 jarigen beweegt niet genoeg
Reverse causation is mogelijk een verklaring, reverse confirmation bias ook ;-).
Dennis Zeilstra
12 maanden geleden
Hoe bewijs voor gezond ijs onder het tapijt werd geveegd
Hoewel ik al een vermoeden heb wat het antwoord is, toch maar even de cruciale vraag: zijn de gebruikte modellen empirisch...
Dennis Zeilstra
12 maanden geleden
Neem de gezondheidskosten van vlees eten met een korreltje zout
Naar mijn mening zijn we met z'n allen doorgeslagen. Enerzijds worden de meest wilde claims gemaakt die soms op werkelijk...
Dennis Zeilstra
1 jaar geleden
Multi-level marketing bedreiging voor veilig gebruik voedingssupplementen
Interessant dat in dit stuk met geen woord gerept wordt over het feit dat allerlei conclusies van en over EAT Lancet gebaseerd...
Dennis Zeilstra
1 jaar geleden
Eet toch een beetje dier en niet te veel noten en peulvruchten
Het punt van Rosanne Hertzberger dat Wouter aanhaalt is wat mij betreft ook exact de reden dat het hele idee achter bestrijden...
Dennis Zeilstra
1 jaar geleden
Modellen zijn de duivel in het politieke systeem
Eens met Jan Peter #49, het veroordelen van anderen op grond van een één of ander criterium zegt vooral veel over onszelf. Ik...
Dennis Zeilstra
1 jaar geleden
Modellen zijn de duivel in het politieke systeem
Geheel eens met de kritiek die je in je stuk uit Wouter. Je beantwoordt misschien niet zozeer de vraag 'wat is een model?', maar...
Dennis Zeilstra
1 jaar geleden
Modellen zijn de duivel in het politieke systeem
Beste Gerard #22, Dank voor de reactie. Ik ben het ermee eens dat als factoren lineair zijn, er wel een groter-dan of...
Dennis Zeilstra
1 jaar geleden
Onnauwkeurigheid is geen probleem als je maar weet hoe groot die is
In het stuk staat deze uitspraak: "Er worden twee berekeningen, één met en één zonder vergunning, van elkaar afgetrokken....
Dennis Zeilstra
1 jaar geleden
Onnauwkeurigheid is geen probleem als je maar weet hoe groot die is
Misschien is het een idee om te stoppen met het zoeken van een probleem bij een oplossing. Meta-analyses van onderzoeken met...
Dennis Zeilstra
1 jaar geleden
Vet van buiten, mager van binnen - zo maak je 'gezondere' chocolade
Jan Peter, We hoeven met de modellen in ons hoofd ook niet te begrijpen hoe zwaartekracht werkt, toch weten we redelijk in te...
Dennis Zeilstra
1 jaar geleden
Of een model nuttig is, hangt af van je vraag
Arend, Een belangrijk punt dat Wim m.i. noemt is dat het onmogelijk is om vooruit te meten, voorspellen is enkel en alleen...
Dennis Zeilstra
1 jaar geleden
Of een model nuttig is, hangt af van je vraag
Het betoog pikt het punt eruit dat ook voor mij bovenaan staat: zonder validatie is de waarde van een model(uitkomst) niet te...
Dennis Zeilstra
1 jaar geleden
Models are always lists of 'If this, then that'
Wat ik mooi vind om te zien is dat letterlijk ieder stuk in deze serie tot nu toe de nadruk erop legt dat (1) aannames achter...
Dennis Zeilstra
1 jaar geleden
Modellen kunnen de effecten van schokken laten zien
Frank #30, ik ben meteen maar doorgescrollt naar hoofdstuk 4.3: klinische studies. Daar blijkt geen enkele interventie studie...
Dennis Zeilstra
1 jaar geleden
Voeding als medicijn? Specerijen doen waarschijnlijk niets bij kanker
Huib, Dank voor je toelichting. Ik ben het niet met je eens dat er slechts een nuanceverschil is. Met het risico dat het een...
Dennis Zeilstra
1 jaar geleden
Voeding als medicijn? Specerijen doen waarschijnlijk niets bij kanker
Huib #11, Mijn commentaar ging over de titel van dit stuk: "Specerijen doen waarschijnlijk niets bij kanker". De titel van het...
Dennis Zeilstra
1 jaar geleden
Voeding als medicijn? Specerijen doen waarschijnlijk niets bij kanker
Het genoemde onderzoek lijkt mij een voorbeeld van 'als je ver genoeg uitzoomt, zie je niks meer'. Door hele landen en regio's...
Dennis Zeilstra
1 jaar geleden
Voeding als medicijn? Specerijen doen waarschijnlijk niets bij kanker
Naar mijn mening is het niet perse nodig om altijd meerdere modellen te hebben, soms kan één model volstaan. Wat m.i. wel...
Dennis Zeilstra
1 jaar geleden
Eén meting of model kan sexy zijn, maar geeft geen inzicht
Krijn #13, Modellen kunnen inderdaad ook relaties bevatten, maar m.i. zijn dat geen fenomenen. Bij fenomenen denk ik meer aan...
Dennis Zeilstra
1 jaar geleden
Elk mens gebruikt modellen, maar vooral wetenschap en beleid gaan er nogal losjes mee om
1
2
3
Volgende ›