Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Simone Hertzberger
Wouter v.d. Weijden #84 In Nederland gaat het bijvoorbeeld om de standaarden On The Way To Planet Proof (voorheen Stichting...
Simone Hertzberger
3 maanden geleden
Methaanbeleid riskant voor melkveehouderij en bodem
Dick Veerman #82 Er zijn normen die in standaarden zijn verwerkt. Er zijn criteria waar standaarden aan moeten voldoen om als...
Simone Hertzberger
3 maanden geleden
Methaanbeleid riskant voor melkveehouderij en bodem
Dick Veerman #48 Daar vraag je me wat Dick! Ik quote je even: "wij voeren gesprekken over het onderwerp hoe fantasie zich...
Simone Hertzberger
3 maanden geleden
Methaanbeleid riskant voor melkveehouderij en bodem
Het helpt enorm als iedereen precies weet wat zijn/haar verantwoordelijkheid is en vooral ook wat NIET zijn/haar...
Simone Hertzberger
6 maanden geleden
Ctgb laat geen twijfel over gif toe volgens Europees Hof
Dick Veerman #2 Ik ben maar eens even op de website van het CTGB gaan kijken. 'Het Ctgb beoordeelt volgens internationale...
Simone Hertzberger
6 maanden geleden
Ctgb laat geen twijfel over gif toe volgens Europees Hof
In 2022 is er door Het BURO van de NVWA een risicobeoordeling gemaakt van de consumptie van rauwe melk. Daarin staat dat er...
Simone Hertzberger
10 maanden geleden
Rauwe melk blijft echt een voedselveiligheidsrisico
#8 Theo Jonkhart Door onder andere betere hygiëne is de levensverwachting volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek, CBS...
Simone Hertzberger
12 maanden geleden
Brood beschimmelt van ongewassen handen
Dit is geen wetenschap. Ook geen CitizenScience. Drie sneetjes brood.......Hallo......Dat is een steekproefgrootte van niks....
Simone Hertzberger
12 maanden geleden
Brood beschimmelt van ongewassen handen
Wouter v.d. Weijden #11 Je vraagt wat Vers 1 en Vers 2 betekenden. Bij mijn weten waren dat logistieke termen. Logistieke...
Simone Hertzberger
1 jaar geleden
Was er maar een wettelijke bepaling voor vers
Jan Peter van Doorn #5 Het is en blijft een moeilijke materie. Wij hadden indertijd diepvries als aparte categorie bestempeld....
Simone Hertzberger
1 jaar geleden
Was er maar een wettelijke bepaling voor vers
Erik van Dam #2 Ik bewonder je geheugen. Heb je die gebeurtenissen ergens opgeschreven? Of had je zelf zo een bedorven konijn...
Simone Hertzberger
1 jaar geleden
Was er maar een wettelijke bepaling voor vers
Dit is bepaald heftig. Hieruit blijkt dat de veiligheid van voedsel en verstoring daarvan, kan leiden tot grote...
Simone Hertzberger
2 jaar geleden
En zo kwamen de VS zonder babymelk te zitten
Als je in een land buiten Europa bent en erover denkt een souvenir te kopen, adviseer ik een supermarkt binnen te gaan en daar...
Simone Hertzberger
2 jaar geleden
Snel drinken door je papieren rietje!
Wouter de Heij #8 In de start van de ethyleenoxide-crisis, was het probleem eigenlijk alleen sesamzaad. Sesamzaad komt uit...
Simone Hertzberger
3 jaar geleden
Een giftig goedje om grondstoffen voor levensmiddelen schimmel- en bacterievrij te houden
Speculatie: Gerecycled papier waar inktresten inzitten. In inkt zitten zware metalen.
Simone Hertzberger
3 jaar geleden
Van een plastic- naar een lodenrietje
Oh ja, nog even een nabrander: 1. Wat is licht gechloreerd? Dat is nietszeggend. Het gaat om de concentratie chloor om effect...
Simone Hertzberger
3 jaar geleden
Gezuiverd rioolwater voor Zuid-Franse wijn helpt besparen op mestkosten
Er is veel zorg in de Verenigde Staten of naburig grazend vee bladgroente kan besmetten via waterstromen die worden gebruikt...
Simone Hertzberger
3 jaar geleden
Gezuiverd rioolwater voor Zuid-Franse wijn helpt besparen op mestkosten
Ethyleenoxide-residu overschrijdingen worden nu in Europa ook aangetroffen in gemberpoeder, peper en in andere specerijen....
Simone Hertzberger
3 jaar geleden
Hoe een klein zaadje de hele voedselketen op z'n kop zet
Dick Veerman #3 Ik herinner mij de ontwikkeling van het Klavertje bij Albert Heijn nog goed, natuurlijk. Wij ontwikkelden dat...
Simone Hertzberger
3 jaar geleden
Waarom een voedselkeuzelogo?
Ik zet hier nog even wat informatie, zoals ook gepubliceerd in de Nieuwsbrief VoedselVeiligheid-VMT uitgegeven door Vakmedianet....
Simone Hertzberger
3 jaar geleden
Zeg maar dag tegen je verantwoorde bamboeservies
Al sinds in ieder geval 2017 waarschuwt Het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) in België voor...
Simone Hertzberger
3 jaar geleden
Zeg maar dag tegen je verantwoorde bamboeservies
Britse microbiologen onderzochten in 2014 de vijf seconden regel. De onderzoekers concludeerden dat de vijf seconden regel echt...
Simone Hertzberger
3 jaar geleden
Nulsecondenregel
Astrid Spijkers #27 Het klinkt wel heel erg: ‘ik heb het altijd al gezegd ‘. Het gaat over een pandemie. De wereld staat in...
Simone Hertzberger
3 jaar geleden
Katan versus Savelkoul: 'puin' versus gezond verstand over vitamine D
Theo Jonkhart , het is maar de vraag of, wanneer je online bestelt, het ook geleverd wordt, maar inderdaad. Ook op het web te...
Simone Hertzberger
3 jaar geleden
Katan versus Savelkoul: 'puin' versus gezond verstand over vitamine D
Vanochtend boodschappen gedaan. We hebben kennelijk een hoog opgeleide bevolking die veel meer snapt dan sommigen denken....
Simone Hertzberger
3 jaar geleden
Katan versus Savelkoul: 'puin' versus gezond verstand over vitamine D
#39 Maria Janssens Dit zijn de links: https://www.svt.se/nyheter/inrikes/senaste-nytt-om-coronaviruset...
Simone Hertzberger
3 jaar geleden
Waarom geen vitamine D3 maar wel afstandsmaatregelen?
Maria Janssens #34 Even een reactie op de situatie in Zweden. De cijfers over het aantal zieken schieten omhoog. Tweede golven...
Simone Hertzberger
3 jaar geleden
Waarom geen vitamine D3 maar wel afstandsmaatregelen?
@Dennis #24 je hebt gelijk, sluitend bewijs bestaat nauwelijks. Beter kan ik zeggen: met de huidige stand van de wetenschap....
Simone Hertzberger
3 jaar geleden
Waarom geen vitamine D3 maar wel afstandsmaatregelen?
Dick Veerman #21 Dennis Zeilstra #20 Volgens mij zit het ongeveer zo dat de overheid zich omringt door wetenschapers met een...
Simone Hertzberger
3 jaar geleden
Waarom geen vitamine D3 maar wel afstandsmaatregelen?
Volgens mij is het doel van de Nederlandse overheid niet zozeer dat de bevolking niet ziek wordt, maar om ervoor te zorgen dat,...
Simone Hertzberger
3 jaar geleden
Waarom geen vitamine D3 maar wel afstandsmaatregelen?
#29 Maria Janssens ik sta open voor een alternatief beter systeem.
Simone Hertzberger
3 jaar geleden
Europese Commissie verbiedt een huismiddel en maakt gevaarlijk medicijn van traditionele voeding
Ik snap de discussie en de twijfel volledig, maar volgens mij hebben wij na de BSE-crisis in Europa besloten dat we de beste...
Simone Hertzberger
3 jaar geleden
Europese Commissie verbiedt een huismiddel en maakt gevaarlijk medicijn van traditionele voeding
Dick Veerman #16 Dick, je weet wel altijd diepe vragen te stellen. Mijn mening is, dat het feit dat bepaalde stoffen of...
Simone Hertzberger
3 jaar geleden
Europese Commissie verbiedt een huismiddel en maakt gevaarlijk medicijn van traditionele voeding
Dick Veerman #2 Na lang nadenken, ligt er toch een wat breder vraagstuk voor, namelijk: hebben wij vertrouwen in de...
Simone Hertzberger
3 jaar geleden
Europese Commissie verbiedt een huismiddel en maakt gevaarlijk medicijn van traditionele voeding
Dick Veerman #21 : ik heb het doorgegeven.
Simone Hertzberger
4 jaar geleden
AH-melk wordt nog duurzamer én wat duurder
Theo Jonkhart #96 Dat verhaal over dat dit virus ontwikkeld is als biologisch wapen is al officieel tot nepnieuws verklaard door...
Simone Hertzberger
4 jaar geleden
Aanmerkelijk meer Covid-19 doden in verpleeghuizen dan uit officiële cijfers blijkt, Johnson naar IC
Astrid Spijkers #88 Hoezeer ik je praktisch advies ook kan waarderen, moet mij toch van het hart om het advies sterk af te...
Simone Hertzberger
4 jaar geleden
Aanmerkelijk meer Covid-19 doden in verpleeghuizen dan uit officiële cijfers blijkt, Johnson naar IC
Wouter v.d. Weijden #82 Volgens de nu bekende feiten, wordt dit virus overgedragen via de luchtweg en de slijmvliezen. Dus niet...
Simone Hertzberger
4 jaar geleden
Aanmerkelijk meer Covid-19 doden in verpleeghuizen dan uit officiële cijfers blijkt, Johnson naar IC
Toch nog even een reactie over de relatie tussen voeding en de infectie door coronavirus. Vandaag publiceerde het...
Simone Hertzberger
4 jaar geleden
Coronavirus: wat weten we nu?
Frank Eric van der Meer #27 Met je handen raak je de hele dag tientallen malen je gezicht, mond, ogen, neus aan. Als je handen...
Simone Hertzberger
4 jaar geleden
Coronavirus: wat weten we nu?
Wouter v.d. Weijden #24 Ik baseer mij simpelweg op wat de experts van de WHO zeggen. Geen woord zeggen ze over voedsel en dat...
Simone Hertzberger
4 jaar geleden
Coronavirus: wat weten we nu?
Met groot interesse de WHO persconferentie gevolgd. Overdracht lijkt toch echt plaats te vinden via: 1. druppelinfectie,...
Simone Hertzberger
4 jaar geleden
Coronavirus: wat weten we nu?
Gert van der Hoek #14 er is zeker een principieel verschil tussen ziek worden door contact met dieren of ziek worden via...
Simone Hertzberger
4 jaar geleden
Coronavirus: wat weten we nu?
Natuurlijk ben ik geïnteresseerd in deze virale uitbraak. Zeer interessant. Ik ben toch in de eerste plaats expert op het...
Simone Hertzberger
4 jaar geleden
Coronavirus: wat weten we nu?
Zoals gebruikelijk kan men geen duim geven voor de tekst van de draad. Daarom geef ik bij deze voor die tekst een duim. De...
Simone Hertzberger
4 jaar geleden
Bespiegelingen van een wetenschapsjournalist: listeria-hysteria
#50 Frank Buurman Je vraagt of er al Listeria in zalm zit. Gerookte zalm staat bekend als product waar Listeria monocytogenes...
Simone Hertzberger
4 jaar geleden
Jumbo haalt ruim honderd soorten vleeswaren uit de winkels
Dick Belderbos #38 Risicocommunicatie is een vak. Daarbij is een richtlijn door de WHO opgesteld. Die is overgenomen in een door...
Simone Hertzberger
4 jaar geleden
Jumbo haalt ruim honderd soorten vleeswaren uit de winkels
@Dick #39 Kijk, je stelt een paar belangrijke vragen. Ik zal daar antwoord op geven: Wat gaat meer helpen om het (beperkte)...
Simone Hertzberger
4 jaar geleden
Jumbo haalt ruim honderd soorten vleeswaren uit de winkels
#13 Frank Eric van der Meer; Ik kan geen grens aangeven. Volgens mij bestaat er geen grens. Dat is dezelfde vraag als: 'hoeveel...
Simone Hertzberger
4 jaar geleden
Jumbo haalt ruim honderd soorten vleeswaren uit de winkels
Frank Eric van der Meer #9 Je kunt geen besmette partijen met een gerust hart verkopen omdat je voedselverspilling wilt...
Simone Hertzberger
4 jaar geleden
Jumbo haalt ruim honderd soorten vleeswaren uit de winkels
1
2
3
Volgende ›