De mens eet, wij zijn etende mensen. Nog nooit hebben we zoveel voedsel tot onze beschikking gehad, en toch lijkt eten ingewikkelder dan ooit. Eten heeft te maken met identiteit, met wie je bent of wie je wilt zijn....
De mens eet, wij zijn etende mensen. Nog nooit hebben we zoveel voedsel tot onze beschikking gehad, en toch lijkt eten ingewikkelder dan ooit. Eten heeft te maken met identiteit, met wie je bent of wie je wilt zijn. Maar ook met emotie… de soep met balletjes van oma, jouw favoriete recept voor coq-au-vin, de chocolademousse van je lief. Ze vullen niet alleen je maag maar ook je hart.