Mijn missie is om te ontdekken hoe een we met een gezond voeding een positieve invloed uit kunnen oefenen op het ontstaan, het verloop en de behandeling van chronische ziekten, maar ook op het ontstaan van...
Mijn missie is om te ontdekken hoe een we met een gezond voeding een positieve invloed uit kunnen oefenen op het ontstaan, het verloop en de behandeling van chronische ziekten, maar ook op het ontstaan van comorbiditeiten en complicaties.
Leefstijlgeneeskunde is een opkomend vakgebied binnen de gezondheidszorg. Het richt zich op het ondersteunen van patiënten om actief hun eigen gezondheid te verbeteren en meer gezonde levensjaren te bereiken. Omdat levensstijl meerdere organen tegelijk beïnvloedt, speelt voeding een belangrijke rol bij het voorkomen, behandelen en genezen van chronische ziektes en de bijkomende complicaties. Hoewel voeding een groot verschil kan maken, ontbreekt er nog voldoende kennis over de impact ervan op specifieke (kwetsbare) bevolkingsgroepen, zoals mensen met een chronische ziekte of overgewicht, kinderen en ouderen. Hierbij richt ik mij in het bijzonder op de rol van overgewicht en obesitas als primaire ziekte of complicerence factor.