Esther Nederhof organiseert leefstijlretraites, geeft lezingen, legt een eetbare bostuin aan en voedt twee kinderen op. Esther bekijkt gezondheid vanuit evolutionair perspectief.
Esther werkte eerder als lector...
Esther Nederhof organiseert leefstijlretraites, geeft lezingen, legt een eetbare bostuin aan en voedt twee kinderen op. Esther bekijkt gezondheid vanuit evolutionair perspectief.
Esther werkte eerder als lector ‘gezonde en duurzame voeding en welvaartsziekten’ aan Van Hall Larenstein in Leeuwarden en als onderzoeker aan het Universitair Medisch Centrum Groningen, Vrije Universiteit Brussel en University of Arizona in Tucson.