Foodlog
WEEKEND - 26 december 2020

Waar staat de kassa?

Vergaderboer Twee vraagt de Farmers Defence Force of de leiding wel weet waar de kassa van de Nederlandse boer staat. Drie FDF-ers reageren.

We worden armer, maar gelukkiger; misschien is dat de Kerstboodschap van de Brexit die eindelijk tot stand kwam na 2 dagen dichte grenzen.

Nick Trachet ontdekt black eyed peas. Natuurkundig is het zelfmoord, maar politiek is er geen ontkomen aan: het PBL adviseert doorstoken met biomassa.

IFAMA 2020 Goes Digital leverde vol enthousiasme de basis op voor vier projecten waarmee we de wereld in 2021 toch een beetje vooruit hopen te helpen. Merry second day of Christmas and - alvast - a happy New Year!

+ ‘Weet waar je kassa staat’

Open brief De Farmers Defence Force denkt met het Farmer Friendly concept Nederlandse boeren een dienst te bewijzen. Bestuurslid Jos Ubels van de Force wijst in een…

+ Het mediterrane dieet verdwijnt aan de Mediterranée

Veranderende sociale omstandigheden hebben hun uitwerking op de traditionele eetgewoonten. Dat is geen nieuwe constatering. Maar dat uitgerekend in Italië,…

+ Het verhaal van twee soorten slagers - de één gaat het voor de wind, de ander weent

Slagers met een eigen winkel boeken, net als warme bakkers, groente- en visboeren, uitstekende resultaten. Slagers met een winkel voor consumenten zien…

Ouderwets goeie kip met drie Nederlandse sterren uit Frankrijk

Ben je slager, poelier of supermarketeer?


Schrijf je dan in voor 1 van de 2 webinars over
le poulet Label Rouge

‘Restantje fipronil in eieren niet schadelijk voor de volksgezondheid’, claimt advocaat Chickfriend

In de Media

+ De stad op gezond gewicht: pak de omgeving aan

Waarom is overgewicht zo’n hardnekkig probleem en waarom lukt het maar niet om die getallen naar beneden te krijgen? Met name in armere wijken in steden…

In space and in farming, every molecule counts!

Horticulture Let’s talk about space! Why, space? Well, food production, like horticulture, can learn a lot from space exploration and the concept of living in space.…

+ Bij een groene Nederlandse landbouw hoort een groene grondbank

Opinie De politiek wil kringlooplandbouw. De consument wil de koe in de wei. Maar de boer is nog altijd gebonden aan het oude systeem. Daarom zijn een ander verdienmodel…

‘Operatie Cactus’ brengt illegale handel beschermde plant- en diersoorten aan het licht

In de Media
© Foodlog 2021
Kun je deze nieuwsbrief niet goed lezen? Klik hier
Wil je deze nieuwsbrief niet meer ontvangen? Klik hier