Foodlog

  Bespiegelingen van een wetenschapsjournalist: de Cochrane-ruzie


Column Wat moeten we nou aan met het 'hooggerechtshof' van de medische (en voedings)wetenschap? Wie de vakpers de afgelopen maanden een beetje volgde, heeft het…
Dat staat nu vast, al is het niet bewezen. Holland zakt, het water moet hoger. Kloppen de halal-keurmerken wel? Nederlaag Nederlandse pulsvissers toch beperkt. Salmonella misleidt darmwand. Isoleren met poep. Trachet ontdekt Maultaschen.

Tien artikelen uit de week waarin we schrokken van het 'insectageddon', smeltend ijs in de Himalaya, gele hesjes die elkaar belagen en de brexit al begon.

Heijn en Hema onder 1 dak. Vomar doet een Alditje. Groente nu overal goedkoop.

Digital Food, 26 maart 2019, Amsterdam
First Edition: de tech, de commercie, visie en praktijk

Nu nog met Early Bird-korting

Alles gelezen?

Check 7 dagen Flash en Gespot, de newsroom met onze selectie voor jou van het nieuws elders.

© Foodlog 2024        Word lid        Wijzigen
Kun je deze nieuwsbrief niet goed lezen? Klik hier
Wil je deze nieuwsbrief niet meer ontvangen? Klik hier