Foodlog
WEEKEND - 19 december 2020

‘Parijs’ brandt, niks aan de hand in Nederland

‘Waar moet vader nu schuursponsjes kopen?’, vroeg Astrid toen Action en Hema helaas toch 'niet-essentiële' winkels bleken.

Zulke humor helpt tegen gitzwart nieuws: om 'Parijs' te halen moet Nederland doorgaan met het opstoken van bossen.

Zijn die 600 enge stofjes die in je eten komen gevaarlijk of overdrijven we het risico?

Agronoom Henk Breman leert de profetische tovenaar Charles Mann hoe zeven principes je een echte boer van de toekomst kunnen maken. In Nederland haalden boze boeren supermarktbaas Van Eerd (Jumbo) uit zijn bed.

Akkerbouwers niet enthousiast over PlanetProof; als het echt moet, doen ze liever mee aan een internationaal bekend duurzaamheidslabel.

Nick Trachet leert je kaviaar namaken.

Trump geeft Marokko op de valreep een machtig cadeau: fosfor; als we zonder komen te zitten, is er niets meer te eten.

In onze internationale IFAMA reeks een samenvatting van de uitdaging zoals Krijn Poppe die ziet voor Nederlandse boeren en burgers: boeren en burgers moeten elkaar weer leren vertrouwen; digitale transparantie gaat hen helpen. Ikechi Agbugba vertelt dat landbouw in Afrika business moet worden in plaats van a way of life.

Ruim 400 Afrikanen deden mee aan het in samenwerking met African Farmers Stories vanuit Nigeria opgezette webinar over de toepassing van drone-technologie voor Afrikaanse smallholders. Later meer over de ideeën die geboren werden tijdens het event.

Check 7 dagen Corona-effect en de koppen van het nieuws elders in Ondertussen, onze selectie voor jou van het nieuws elders.

PBL adviseert kabinet: ‘ga door met biomassa, anders halen we Parijs niet’

In de Media

PlanetProof vooral een ‘moetje’ voor akkerbouwers

Net als het gros van de melkveehouders, denkt een meerderheid van de Nederlandse akkerbouwers dat het verduurzamingslabel On the Way to Planet Proof hen…

+ Zeven principes om vergeten landbouwmethodes weer bij de tijd te trekken

De Correspondent publiceerde recent een artikel van de hand van  Charles C. Mann met de titel Waarom de toekomst van de landbouw zomaar in het verleden…

Gezonde Innovatie Awards

Foodlog en FoodPersonality reiken dit jaar voor het eerst de Gezonde Innovatie Awards uit: de complimentenprijs voor producten en initiatieven die bijdragen aan een gezonder eetpatroon.


STEM OP JOUW FAVORIETEN!

+ Nieuw GMO-varken produceert bloed en donororganen, maar is ook veilig voor mensen met vleesallergie

Deze week keurde de Amerikaanse Food and Drug Administration de eerste genetisch gemodificeerde varkens goed voor menselijke consumptie.

+ Held van de wetenschap vermalen in coronapolitiek

Voorspellen is lastig als de toekomst afhankelijk is van onbekende variabelen. We kunnen niets met zekerheid aannemen, maar wat moeten we dan met die onzekerheid?…

+ Boeren halen baas Jumbo uit bed, AH staakt gesprekken en BBB politiseert het Kerstverhaal

Vanmorgen vroeg bezochten Nederlandse boeren supermarkteigenaar Frits van Eerd (Jumbo) thuis nadat hen door de politie het blokkeren van een distributiecentrum…

+ Level playing field

Column De Nederlandse agro-foodsector kan nieuwe antwoorden formuleren en het internationale playing field naar nieuwe hoogten stuwen. 'Kom maar op met een nieuwe…

+ Meer dan 600 gevaarlijke stoffen die door contact in je eten kunnen belanden

Meer dan 600 van de ruim 12.000 chemische stoffen en materialen waar ons eten mee in aanraking kan komen voordat het op ons bord ligt, zijn schadelijk.…
© Foodlog 2021
Kun je deze nieuwsbrief niet goed lezen? Klik hier
Wil je deze nieuwsbrief niet meer ontvangen? Klik hier