| Anton Nigten zette mest zoals het vroeger werd gebruikt weer op de kaart. De ervaren bioboer Jopie Duijnhouwer ontdekte afgelopen zomer een lacune in zijn kennis. Na juni dit jaar (100 mm regen) groeide zijn ijsbergsla niet meer. Hij had kleine bollen, een laag oogstpercentage en de sla was lichtgroen van kleur. Eurofins deed een blad- en bodemanalyse, waaruit bleek dat er op dat moment weinig stikstof en zwavel in de bodem zat. "Ik heb toen lang getreuzeld om een oplossing te vinden (bladbemesting in bio is lastig en duur, bijstrooien verenmeel vervelend werk met risico op vervuiling van de sla), lang genoeg voor de weeromslag. Zodra het droger werd en temperaturen opliepen veranderde eerst de kleur daarna grootte en kwaliteit: twee weken later stond er een prima gewas. Had ik op dat moment een middel (bladbemesting, verenmeel, zeezout of wormencompost) gebruikt, dan had ik er vanaf dat moment heilig in geloofd. Nu kon ik alleen concluderen dat ik nog steeds heel weinig van de bodem weet", zegt Jopie. | |
|
|
|