Foodlog

  Waarom zou je een kalf niet bij de koe houden?


Koeien moeten net als mensen een kind krijgen om te lacteren. Kinderen blijven bij de moeder, kalveren worden vrijwel direct na hun geboorte van de koe…
Dier & Recht (een 'haai' NGO) én de Dierenbescherming (een 'dolfijn' NGO) willen dat Nederlandse boeren het kalf bij de koe laten opgroeien. Dat gebeurt nu niet. Daar zijn goede redenen voor, maar het kan wel. Claudia Hulshof sprak erover met onderzoeker Margot Wenker.

Wenkers eerste woorden: "Koeien geven nu een ‘onnatuurlijke’ hoeveelheid melk. Daar hebben we ze op gefokt. Als kalveren konden drinken wat ze wilden – nog los van de consequenties van een lagere melkopbrengst voor de boer - dan zouden ze helemaal vervetten. In de huidige tijd, in wat voor vorm dan ook, moeten ze op een bepaald moment van de koe af, anders blijven ze drinken."

Betrouwbaarheid, babyschaamte, keuzen maken en de huizenbouw van Hugo de Jonge
Deze week demograaf Jan Latten en stikstofmodelleur Gerard Cats over 'wat is een model?'

Check hun artikelen

Alles gelezen?

Check 7 dagen Flash en Gespot, de newsroom met onze selectie voor jou van het nieuws elders.

© Foodlog 2024        Word lid        Wijzigen
Kun je deze nieuwsbrief niet goed lezen? Klik hier
Wil je deze nieuwsbrief niet meer ontvangen? Klik hier