Amerikaanse honden en katten eten net zoveel vlees als heel Frankrijk

“

Dat vindt de Reclame Code Commissie, maar eigenlijk zijn er 251 verschillende interpretaties van een wet die er met de betekenis van ons woord 'biologisch' vandoor zijn gegaan. Muskiet en Hertzberger over evolutie. Trachet maakt zeep.

Tien berichten uit de week waarin Barcelona ons opschrikte, de Belgische staat het met fipronil frauderende Nederlandse bedrijfje Chickfriend aansprakelijk stelde voor schade aan de landseconomie en we ontdekten dat maar liefst een derde van de vleesconsumptie bestemd is voor huisdieren.
Nog iets: omdat we weer in natuurlijk vet geloven, ontstaat een tekort aan boter.

Food Interaction - hoe voorkom je 'een fipronilletje'?
De imagoschade voor ons land van de fipronil-affaire zal nog lang doorwerken. Onze voedseleconomie bevat vermoedelijk meer van deze risico's. Wil je ze voor zijn?

Best gelezen artikel deze week
Nederland haalt gelijk nadat pulsvisserij inmiddels is ontmanteld

Grondgebonden melkveehouderij moet in regeerakkoord
Opinie Het klimaat is niet gebaat bij inkrimping van de Nederlandse veestapel, wel bij een grondgebonden melkveehouderij. Zoveel land, zoveel koeien. Dat zeggen…

Waarom je gaat hikken van pepers
Voor je staat een maal van de toko. Je neemt een hap en vrijwel meteen heb je het gevoel alsof je mond in de fik staat. Snel neem je een paar slokken water,…

In je hoofd is het lekkerder dan in je mond
Smaak is een kwestie van alle zintuigen, zegt de Britse gastrofysicus Charles Spence. De smaakpapillen op onze tong spelen een ondergeschikte rol.

‘Viskweek in miniem stukje oceaan maakt visvangst overbodig’
Als we het volume aan vis dat we jaarlijks vangen voortaan op zee kweken, dan zou dat minder dan 0,015% van het totale oceaanoppervlak in beslag nemen.

Rood betekent ‘uitzonderlijke traktatie’
De Monash University in Australië liet 55 nieuwe 'gezonde' snackautomaten installeren. Wat betekent dat woordje?

Voedselfraude smaakt criminelen naar meer
In de Media Fraude met voedsel loont, meldt het Nieuwsblad. De eiercrisis is er maar een voorbeeld van. “Criminelen hebben hun actieterrein de laatste jaren verlegd”,…

Check 7 dagen Flash en Gespot, de newsroom met onze selectie voor jou van het nieuws elders.