Menu Foodlog

de Kwestie

Big Data in Food & Nutrition

Big Data zorgt voor een revolutie in landbouw, voedingsonderzoek en -advies, marketing en privacy. Wat verwachten we ervan? Lees het openingsartikel › De Kwestie verzamelt meningen, feiten, achtergronden en nieuws over één vraag. Doel: het antwoord.
 
16 dec 2016, 10:56
Google weet wat mensen eten 8

Google weet wat mensen eten

Google weet wat mensen eten
 
6 dec 2016, 7:30
Nederlandse universiteiten stellen moleculaire profielen ziekten vast 0

Nederlandse universiteiten stellen moleculaire profielen ziekten vast

Nederlandse universiteiten stellen moleculaire profielen ziekten vast
 
21 nov 2016, 8:35
Van wie zijn die data? 2

Van wie zijn die data?

Van wie zijn die data?

Op de boerderij en in kassen zijn grote sets data te verzamelen; nutriënten in de bodem op elke vierkante millimeter, vitamines en...

 
12 nov 2016, 9:42
‘Personalized nutrition heel normaal over 10 jaar’ 41

‘Personalized nutrition heel normaal over 10 jaar’

‘Personalized nutrition heel normaal over 10 jaar’
 
11 nov 2016, 8:02
‘Maak exacte wetenschap van voedingskunde’ 25

‘Maak exacte wetenschap van voedingskunde’

‘Maak exacte wetenschap van voedingskunde’
 
2 nov 2016, 16:52
Wat vind je de gegevens uit je wearable waard? 5

Wat vind je de gegevens uit je wearable waard?

Wat vind je de gegevens uit je wearable waard?
 
2 nov 2016, 11:02
TNO test interventies voor eerste 1.000 dagen kind 6

TNO test interventies voor eerste 1.000 dagen kind

TNO test interventies voor eerste 1.000 dagen kind
 
15 okt 2016, 9:13
België investeert €10 miljoen in DNA-databank burgers 2

België investeert €10 miljoen in DNA-databank burgers

België investeert €10 miljoen in DNA-databank burgers

België investeert 10 miljoen euro in een technologieplatform om het volledige DNA van tienduizenden Belgen vast te leggen.

 
20 sep 2016, 8:30
Al die data stellen een vraag: wat wil je? 6

Al die data stellen een vraag: wat wil je?

Al die data stellen een vraag: wat wil je?

In Nederland komt eindelijk de discussie over privacy en zorgverzekeringen op gang. Big Data stellen uiteindelijk nog heel wat meer vragen....

 
12 sep 2016, 11:23
All those data ask you: What do you want? 0

All those data ask you: What do you want?

All those data ask you: What do you want?

What is Big Data, who owns Big Data and what is the use of Big Data? Big Data will eventually raise many more questions, that we can and...

 
10 sep 2016, 11:05
Waarom wearables in de la belanden 3

Waarom wearables in de la belanden

Waarom wearables in de la belanden

Ligt jouw Fitbit werkeloos in de la? Je bent niet de enige. Misschien is de 'one-size-fits-all'-feedback wel niet zo geschikt voor een...

 
25 mei 2016, 7:45
Slimme armband meet hoeveelheid alcohol in bloed 3

Slimme armband meet hoeveelheid alcohol in bloed

Slimme armband meet hoeveelheid alcohol in bloed

Een armband die in combinatie met een smartphone het alcoholpercentage in je bloed meet, won de Wearable Alcohol Biosensor Challenge.

 
21 apr 2016, 16:38
Medische data in ruil voor beloning 4

Medische data in ruil voor beloning

Medische data in ruil voor beloning

Onderzoeksbureau Multiscope constateerde dat 45% van de Nederlanders bereid is gezondheidsdata te delen met zijn of haar zorgverzekeraar,...

 
12 apr 2016, 8:04
Voedselscanner laat voedselfraude verdwijnen 4

Voedselscanner laat voedselfraude verdwijnen

Voedselscanner laat voedselfraude verdwijnen

Een kleine scanner die precies vertelt hoeveel vitamine C je appel bevat, wat voor soort vis je in je handen hebt en of je muffin gluten...

 
10 mrt 2016, 16:33
Wageningen zet in op Big Data 37

Wageningen zet in op Big Data

Wageningen zet in op Big Data

Wageningen UR vierde gisteren zijn 98e verjaardag. Thema van het feest: 'the Digitalisation of Nature'. Big Data verlegt de grenzen van de...

 
10 feb 2016, 12:12
Digitale landbouw, een sterk verhaal 20

Digitale landbouw, een sterk verhaal

Digitale landbouw, een sterk verhaal

Volgens bankier Pierre Berntsen (ABN Amro) is de digitalisering van de landbouw een remedie tegen verspilling én biedt het kansen om het...

 
20 jul 2015, 11:42
Strategisch partnership Alibaba en Unilever ontsluit Chinees platteland 0

Strategisch partnership Alibaba en Unilever ontsluit Chinees platteland

Strategisch partnership Alibaba en Unilever ontsluit Chinees platteland

Unilever en Alibaba slaan de handen ineen om met innovatieve internet- en marketingtechnologieën ook de op het platteland levende Chinese...

 
24 apr 2015, 13:18
‘Keurmerk nodig voor gezondheidsapps’ 2

‘Keurmerk nodig voor gezondheidsapps’

‘Keurmerk nodig voor gezondheidsapps’

Vanaf vandaag kunnen de eerste trotse Apple Watch-bezitters met hun nieuwste wearable pronken. Zij kunnen dankzij de apps op hun smart watch...

 
16 feb 2015, 7:39
‘20% van de vis is illegaal gevangen’, big data gaat het tegen 0

‘20% van de vis is illegaal gevangen’, big data gaat het tegen

‘20% van de vis is illegaal gevangen’, big data gaat het tegen

 
10 jan 2015, 11:01
Alleen een wearable maakt je nog niet gezonder 1

Alleen een wearable maakt je nog niet gezonder

Alleen een wearable maakt je nog niet gezonder

 
18 dec 2014, 0:14
Neem jij een smart watch? 55

Neem jij een smart watch?

Neem jij een smart watch?

Na de fitbits en andere gadgets die je stappen, slaap en hartslag volgden, is nu de tijd van de slimme horloges aangebroken. Over een paar...

 
21 nov 2014, 7:25
Slimme kleren en horloges verdringen de bestaande wearables 0

Slimme kleren en horloges verdringen de bestaande wearables

Slimme kleren en horloges verdringen de bestaande wearables

 
26 okt 2014, 13:00
Smart farming: the future? 11

Smart farming: the future?

Smart farming: the future?

 
Openingsartikel 20 okt 2016, 10:42
Project A-Z van start rond Big Data 0

Project A-Z van start rond Big Data

Project A-Z van start rond Big Data

Food Matters Live en Foodlog verkennen samen de nieuwe wereld van Big Data die voor de deur staat. Het zal een revolutie betekenen in...

Laatste reacties 235
Ria van Laar, Ik gebruik Mozilla Firefox en heb nergens last van. Voor zover mij...
Daar geef ik je groot gelijk in Ria, alles wat we kunnen vermijden om onze privacy te...
Astrid, ik ben gewoon faliekant tegen. Punt, om maar zo te zeggen. Alle privacy wordt...
Geen idee, misschien wel, tegenwoordig kun je haast nergens meer terecht zonder een...
Nee, ik gebruik Safari of Firefox. Maar ik heb geen Google account aangemaakt, zou...
Heb je google chrome ofzo Ria? Ik heb nl nooit dat probleem dat zij dit steeds vragen...
Een andere reactie m.b.t. tot Google & alle info die zij voor gebruikers tentoon...
Dank voor je verduidelijking en je reactie. Ik ben het in grote lijnen eens met wat...
Trends: Ik heb veel nieuwe/vernieuwde ‘inzichten’ over voedsel meegemaakt, die...
Ria, de WUR zei er dit weekend weer van alles over. Ik denk dat we er niet te snel...
#37 Is té trendy voor jou een diskwalificatie? Kan. Hoef je je niet voor te...
Een 'kleine' opmerking in dit grote geheel: Hoe kan 'Personalized nutrition' voor...
Wij eten gewoon erwtensoep met worst en de andere dag normaal gekookte spruitjes met...
Een prachtig stukje in Trouw over je bankrekening en Big Data: wil je dat je...
Een deel van de discussie hieronder gaat over prijs en markt. Is personalised...
Best bijzonder dat hier geen gesprek is ontstaan? Heeft iemand een idee waarom? Vindt...
Nard, nu geen tijd is geen probleem. Pak je het later op als je wel tijd hebt? Ik...
Ik zie veel aannames en schattingen over de (sociale) reikwijdte van PN. Het lijkt...
Een definitie van PN die ik wel aardig vind is deze, van het Belgische ShiftN, oa...
Laten we het eerst eens concreet maken, zodat Richard er over kan oordelen. Personal...
Dick #29 Ik ga het pas waarde geven als grote groepen het dagelijks kunnen...
Goed we zijn het er kennelijk over eens dat dit marketing is en voor een doelgroep...
Correct Jan Peter. Ben je het met me oneens dat het z'n waarde heeft én dat er ook...
Net zoals personal banking, personal shopping is personal nutrition voor de verwende...