Gespot op dinsdag 5 december 2023

Ga er maar van uit dat dieren menselijke emoties hebben

Tot in de jaren '80 waren wetenschappers ervan overtuigd dat baby's geen pijn konden voelen. Baby's werden zonder verdoving geopereerd. “Ik denk dat we zo ook zullen terugkijken op hoe we ooit over het gevoelsleven van dieren dachten," zegt gedragsbioloog Jorg Massen (Universiteit Utrecht) in De Morgen.
Massen behoort tot een groeiende groep onderzoekers die zich bezig houden met de gevoelens en emoties van dieren. Emoties zijn meetbaar als lichamelijke reacties, maar gevoelens gaan nog een stapje verder en zijn "de bewuste beleving van een emotie, en een niet observeerbare, mentale toestand”, zegt cognitief psycholoog Mariska Kret (Universiteit Leiden).

'Emotie-achtige toestand'
Nieuwe technologieën wijzen erop dat dieren ook gevoelens ervaren. Dat blijkt bijvoorbeeld uit hormonen in het speeksel of 'cognitieve bias'-testen. Dat zijn proeven waarbij dieren leren dat een bepaalde prikkel, zoals een linkerdeurtje dat open gaat, een beloning oplevert. Een rechterdeurtje levert geen beloning op. Krijgt het betreffende dier vervolgens een onduidelijke prikkel, een middendeurtje, zal het afhankelijk van de eerdere ervaring 'optimistisch' of 'pessimistisch' reageren.

En dat wijst erop dat dieren, zoals bijen, zich 'in een emotie-achtige toestand' kunnen bevinden. Ook octopussen blijken over cognitieve capaciteiten te beschikken "die we eerder associëren met soorten zoals dolfijnen, mensapen, en intelligente vogels zoals kraai- en papegaaiachtigen”, zegt bioloog Eve Seuntjens, die aan de KU Leuven de hersenontwikkeling van octopussen bestudeert. Octopussen spelen, gebruiken werktuigen, maken plannen én leren van pijnprikkels - zo vermijden ze een ruimte waar ze eerder een pijnlijke prik kregen.

Waarom deden we zoveel moeite om iets dat zo duidelijk is te ontkennen?
Kippen, ratten, apen
En vlak kippen niet uit. Kippen kunnen optellen en aftrekken en begrijpen dat iets dat uit het zicht verdwijnt niet echt weg is, ze scoren even goed bij geheugenproeven - en soms beter - dan primaten.

Kippen blijken in staat tot zelfcontrole en laten een onmiddellijke kleine beloning schieten voor een grotere later en hebben oog voor de gemoedstoestand van andere kippen. Zo reageren ze gestresst wanneer soortgenoten ruw behandeld worden. Dat wijst op empathie, een andere eigenschap die dieren niet vreemd blijkt te zijn. Zo beseffen resusaapjes wat ze wel en niet weten en slaan die geheugentest over als ze verwachten te falen. Ratten bevrijden een opgesloten soortgenoot ook zonder dat ze daar een beloning voor krijgen.

De Nederlandse primatoloog Frans de Waal is er al heel lang van overtuigd dat dieren rijke mentale levens hebben. Hij wil niets weten van het antropomorfisme-verwijt dat onderzoekers krijgen die emoties toeschreven aan dieren. "Waarom deden we zoveel moeite om iets dat zo duidelijk is te ontkennen?”, vraagt De Waal zich af. “Als je bedenkt hoeveel dieren op ons lijken, hoe ze onze fysiologische reacties delen, dezelfde gezichtsuitdrukkingen en hetzelfde soort brein hebben, zou het dan niet vreemd zijn als hun interne beleving radicaal anders was?”

Cognitieve dissonantie
In een vorig jaar verschenen artikel betogen Kret, Massen en De Waal dat sommige diersoorten over een 'mensachtige' vorm van bewustzijn beschikken. "Menselijke emoties op dieren projecteren is niet verkeerd”, zegt de Amerikaanse wetenschapsauteur Carl Safina in De Morgen.

Hoe meer wetenschappers bijzondere mentale vermogens bij andere soorten onderzoeken, hoe meer ze deze vinden. “Daarom is het belangrijk dat we hier meer onderzoek naar doen, en er bij de dierenwelzijnsregelgeving rekening mee houden”, zegt Kret. Een paradigmaverschuiving tekent zich af. "Het zorgt voor behoorlijk wat cognitieve dissonantie wanneer blijkt dat de dieren die we instrumentaliseren over een complex gevoelsleven beschikken,” besluit dierenwelzijnsexpert Frank Tuyttens van het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO).

Gespot is de newsroom met de Foodlogselectie van berichten uit de (inter)nationale pers die het checken waard zijn. Scroll door Gespot en je bent helemaal bij. Reageren? Dat kan, gewoon hier op Foodlog.

Gezondheid

Survey finds Americans struggle to maintain healthy habits during the holiday season

The holiday season is a time for joy and celebration but many Americans admit the endless flurry of activities make it diffic...

sciencedaily.com
The secret to a super long life? Eat less, move more and sit up straight, Japan’s ‘super-agers’ say

What do Japan’s longest-living people have in common? A researcher reveals four longevity-boosting habits shared by those J...

scmp.com
Cost of people being overweight in UK now £98bn, study finds

Britain’s weight problem costs almost £100bn a year, analysis suggests, prompting calls for a government crackdown on unhe...

theguardian.com
What a teaspoon less of salt did for blood pressure in study

Reducing salt consumption by just one teaspoon a day could lower your blood pressure as much as hypertension medication, acco...

washingtonpost.com
Is This Liver Fatty or Steatotic? Does It Matter?

By the end of this month, we will be seeing lists of what’s in and what’s out for the coming year

conscienhealth.org

Dagelijkse kost

Waterbeheerders gaan drinkwater maken van gezuiverd rioolwater

Waterschappen, drinkwaterbedrijven en twee kennisinstellingen gaan onderzoeken hoe gezuiverd rioolwater ingezet kan worden al...

myprivacy.dpgmedia.nl
Acrylamide is probleem bij productie van Friese pepernoten

Een aantal bakkerijen in Friesland is gestopt met de productie van Friese pepernoten van taaitaaideeg

foodholland.nl
Poisonous' ultra-processed foods should be slapped with a tax and stickers warning they make you ove

'Poisonous' ultra-processed foods should be slapped with a tax and stickers warning they make you overeat, top expert claimsT...

dailymail.co.uk
Swiss Shoppers Prefer To Save Time Over Money, Study Finds

Saving time is more important to customers than saving money in Switzerland, according to the new Swiss retail survey by the ...

esmmagazine.com
Kun je ontdooid eten opnieuw invriezen?

Zeker als je alleen woont, is de vriezer je beste vriend

metronieuws.nl
Als je vlees wilt blijven eten, wat is dan het duurzaamst?

volkskrant.nl
‘It’s time to legislate’: EU seafood sector crabby about plant-based ‘fishy’ labelling

Whether plant-based meat and dairy alternatives should use terminology linked to their animal source counterparts (think ‘v...

foodnavigator.com

Voedselketen

Is Plus nou de duurzaamste? Of juist een achterblijver?

Door: Marieke Venbrux 12 minuten geleden · leestijd 10 minuten Nieuws Plus staat in de sector al jaren als duurza...

foodpersonality.nl
Nederland: Ruim 1.200 aanvragen voor uitkoopregeling, één op drie is ‘piekbelaster’

Indieningstermijn voor piekbelasters loopt nogDe belangstelling voor de uitkoopregeling heeft een flinke eindspurt gemaakt wa...

vilt.be
Producentenorganisatie Varkenshouderij gepikeerd over stoppersregeling

De Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) is kribbig omdat de overheid tijdens de aanvraagperiode van de stoppersregeli...

nieuweoogst.nl
Trouw | Boer Jaap verduurzaamde, maar krijgt niet alle subsidie

Er is te weinig geld om alle deelnemende boeren de beloofde Europese subsidie uit te keren voor duurzame maatregelen op hun b...

nu.nl
Boeren met de meeste duurzame maatregelen dreigen bedrogen uit te komen

trouw.nl
Ahold Delhaize-ceo Muller vindt in VS vooral uitbreiding in zuiden interessant

We willen alleen een bedrijf kopen dat integreerbaar is qua technologie en qua geografie’, zegt topman Frans Muller bij een...

fd.nl
Ondanks populariteit stoppersregeling boeren, wordt ‘stikstofcrisis niet opgelost’

Intensieve veehouders melden zich massaal voor de stoppersregeling om met behulp van staatssteun gunstig te worden uitgekocht

bnr.nl
Boeren boos over strenge nieuwe mestregels: Minder produceren, minder uitrijden

De agrarische sector krijgt een scala aan nieuwe mestregels over zich uitgestort

telegraaf.nl
Brouwende start-up haalt €5 mln op voor eiwit zonder landbouwgrond

Het Amsterdamse Farmless, dat eiwitten brouwt met behulp van alcohol, heeft €4,8 mln opgehaald in een tweede investeringsronde

fd.nl
Ahold Delhaize-ceo Muller vindt in VS vooral uitbreiding in zuiden interessant

Amerikaanse winkels tellen al snel 60

fd.nl
China opens world’s tallest unmanned veggie farm as more urban agriculture advancements take root

Unaffected by climate and geographical constraints, a new Chengdu facility is said to be capable of producing a harvest of le...

scmp.com
Wereldwijde grondstofprijzen gedaald, maar toch wordt onze voeding ook in 2024 niet goedkoper. En we

De internationale prijsdalingen voor zuivel, granen en oliën weerspiegelen zich nog lang niet in de supermarkt, zo meent Tes...

myprivacy.dpgmedia.be
Belgische varkenreus screent dierenwelzijn met AI-modellen

Kwaliteitsdirecteur Vincent Stillatus is fier op de eerste resultaten

vilt.be
Kabinet voelt niets voor verplichte etikettering voor voedsel met gentechnologie

Producten die tot stand komen met gentechnologie zoals als Crispr-Cas hoeven niet verplicht te worden vermeld op het etiket

nieuweoogst.nl
Biden admin unveils food waste strategy

The effort goes hand in hand with EPA's methane-reduction rule released Saturday

subscriber.politicopro.com
Rechter akkoord: Gosschalk definitief naar Fuite

Shutterstock Nieuws Vlees Rechter akkoord: Gosschalk definitief naar Fuite Vandaag 17:05 uur - Wouter BaanDe overname van de ...

boerenbusiness.nl
Agencies propose ways to reduce U.S. food loss and waste

USDA has joined the Environmental Protection Agency and Food and Drug Administration in proposing a draft strategy for reduci...

agri-pulse.com
Winstmarge voedingsbedrijven zakt in

19:55 De Belgische voedingsbedrijven zagen hun bedrijfswinstmarge vorig jaar door de inflatie dalen

tijd.be
Bij deze ‘limonadetaks’ is logica ver te zoeken

Als het kabinet echt plantaardig eten en drinken wil stimuleren, mag het daar weleens werk van maken

fd.nl
National Strategy to Reduce Food Loss, Waste Drafted

USDA, FDA, and Environmental Protection Agency jointly published for public comment the Draft National Strategy for Reducing ...

specialtyfood.com
11 olive oil counterfeiters arrested following Operation OPSON

Unfortunately, the faking of extra virgin olive oil is a common practice, which is why the fight against it is a law enforcem...

europol.europa.eu
Veel varkenshouders en kippenboeren overwegen te stoppen met hun bedrijf

Een kwart van de varkensboeren meldde zich al voor een uitkoopregeling

fd.nl
Police in Spain and Italy seize 5,000 litres of adulterated olive oil in raids

Police in Spain and Italy have arrested 11 people and seized more than 5,000 litres of adulterated olive oil after breaking u...

theguardian.com
Rabobank: Farmed fish, shrimp production to bounce back in 2024

Global seafood supply is likely to rise next year, with key aquaculture production sectors returning to a period of growth af...

seafoodsource.com

Energie

Renewable Energy Could Be a Casualty in the War on Inflation. Here’s Why.

High interest rates make green start-up costs soar

nytimes.com
Komt de ‘heilige graal van schone energie’ dichterbij? Wetenschappers claimen witte waterstof in Lot

demorgen.be
How COP28 is bending the curve on oil and gas emissions

The NewsCOP28 has been dominated today by the climate summit’s most controversial question: Should fossil fuels be phased ?...

semafor.com
Mag China in Dubai tenminste worden omarmd als bondgenoot in de energietransitie?

volkskrant.nl
Opslaan van CO2 is te duur voor grootschalige toepassing, zeggen wetenschappers

Het afvangen en opslaan van CO2 is veel te duur om een belangrijke bijdrage te leveren aan de klimaattransitie

standaard.be
Nederland is ineens een internationale pleitbezorger voor kernenergie

trouw.nl
Wat als er opeens geen zon of wind is? Nederland heeft batterijen hard nodig

Het probleem in het kort: 9 gigawatt aan batterijen, zoveel vermogen ziet TenneT graag in 2030 om in te kunnen zetten bij bij...

rtlnieuws.nl
Companies say they're closing in on nuclear fusion as an energy source. Will it work?

For decades, government scientists have toiled away trying to make nuclear fusion work

npr.org

Perspectief

COP28 battle lines become clear

Also in today’s newsletter, US proposes new carbon offset standards

ft.com
Tweede fase aanleg vismigratierivier bij Afsluitdijk kan beginnen

De aanleg van een vissendoorgang in de Afsluitdijk komt in een stroomversnelling

nos.nl
Global carbon emissions from fossil fuels to hit record high

Global carbon emissions from fossil fuels reached record levels again in 2023, as experts warned that the projected rate of w...

theguardian.com
Big business mixes with geopolitics at expanded UN climate summit

Dozens of chief executives attend COP28 in Dubai as critics label it a ‘trade show’

ft.com
Als een octopus een kamer mijdt omdat hij daar een pijnlijke injectie kreeg: ‘Menselijke emoties op

demorgen.be
Echte innovatie is: vaarwel groei-economie. En nee, géén slimme stofzuiger

volkskrant.nl
Voor de gletsjers van de Himalaya is de klimaatopwarming een tweesnijdend zwaard

wetenschapVoor de gletsjers van de Himalaya is de klimaatopwarming een tweesnijdend zwaardHet Everest Piramide Station, 5 kil...

standaard.be
Samen naar een (niet zo) nieuwe landbouwvisie: de roep van de voddenraper

Terwijl we nog bijkomen van de Tweede Kamerverkiezingen en ons voorbereiden op een nieuw kabinet, blijven in het landbouwdeba...

foodhub.nl
‘Beestjes op planten, als dat nou weer eens normaal wordt’

trouw.nl
Ophokplicht? Wandel liever met de kat aan de lijn

volkskrant.nl

Verkiezingen

PVV, VVD en BBB klaar voor onderhandelingen over (gedoog)kabinet

volkskrant.nl