0 Bolognesesaus waarin ui het vlees vervangt

In het Italiaanse Piemonte leerde chef-kok Maarten Van Essche dat vlees en tomaten daar...

0 The holistic nutrition opportunity in snacks: ‘Consumption is becoming more sophisticated’

Nutrition plays a key role in the buyer decision process

0 Is the millennial obsession with going ‘vegan’ over?

Is the millennial obsession with going vegan FINALLY over? First Pret, then Nestlé and...

0 Prijzen grondstoffen kelderen: ’Maar consument merkt het niet aan de kassa’

Prijzen van veel grondstoffen dalen

0 Britons are insisting one item doesn’t belong in the traditional full English

Sign up to IndyEat's free newsletter for weekly recipes, foodie features and cookbook...

0 Would you eat lab-grown peacock or crocodile? This company is betting on it

Vow Food is confident it can convert people to kangaroo dumplings instead of lab-grown...

0 Having an alcoholic drink or two per day is not healthier than abstaining, study shows

Is it healthier to have a glass of red wine with dinner than to abstain? It's a common...

0 Update: ultrabewerkt voedsel en kanker. In conclusion, the available suggestive evidence shows a con

Update: ultrabewerkt voedsel en kanker

0 Living with pet cats or dogs is associated with fewer food allergies in young children, study finds

In an analysis of over 65,000 infants from Japan, children exposed to pet cats or indoor...

0 Researchers uncover the first steps driving antibiotic resistance

Graphical abstract

0 More proof that China hid Covid from world as doctors say German patient ‘had illness in 2019’

Is this more proof that Beijing hid Covid truth from the world? Doctors believe German man...

0 A wine a day WON’T kill you, experts now claim

in fresh twist to decades-long row over health risks of moderate drinkingWomen may be able...

0 Stop onzinnige btw-verlaging groente en fruit

Dan kan de politiek tijd energie steken in alternatieven om gezond eten betaalbaarder...

0 Obesity conference ditches Nestle as sponsor after protests

The European Congress on Obesity has removed Nestlé as a sponsor, following widespread...

0 Agractie genadeloos na crisisberaad kabinet: ’Totale chaos’

Uit de boerenhoek klinkt forse kritiek na het crisisberaad van het kabinet op onder meer...

0 Supermarkt verdient meer met huismerk dan A-merk: ‘Aanhangers huismerken nemen na elke crisis toe’

Een absolute primeur: voor het eerst kopen mensen in de supermarkten meer huismerken dan...

0 « Journées mortes » des pêcheurs : vers une pénurie de poisson en France ?

Les pêcheurs français appellent depuis jeudi à des « journées mortes » pour...

0 Les tomates crient quand elles ont soif

Par Marc Cherki Publié il y a...

0 Verhalen en inzichten over AI in food

Nieuw Magazine: Kunstmatige intelligentie in de wereld van eten en drinken...

0 Supers nemen duurzaamheidskeurmerk AH over

0 Food fraud: Commission publishes results of EU-wide action on honey adulteration

Today, the European Commission has published the results of the EU-wide coordinated action...

0 Fusiesupermarkt Plus en Coop in de rode cijfers door ombouw winkels

Ook was het bedrijf miljoenen kwijt aan het opdoeken van zijn zakelijke bezorgdienst...

0 Zet een nieuwe standaard voor groente en fruit

0 ‘Europa kan niet anders dan volop inzetten op lng, en dat is pijnlijk’

In heel Europa wordt massaal geïnvesteerd in lng-infrastuctuur

0 US toxic chemical emissions to air, water and soil increased in 2021

Hazardous waste makes up a portion of the toxic chemical releases each year in the...

0 Project toont positieve bijdrage akkerrand aan biodiversiteit

Aanleg van akkerranden rond landbouwpercelen heeft een positieve invloed op de aantallen...

0 Alpine glaciers in Austria melting at record level

Glaciers in Austria are melting at an unprecedented rate, according to the Austrian Alpine...

0 Boeren, bouwers, natuurclubs kritisch over stikstofpauze: ‘Beschamend’ en ‘krampachtig’

De kabinetsaanpak op stikstofgebied kan rekenen op kritische reacties

0 Explainer | Van oude, naar nieuwe situatie: zo wordt je statiegeldblikje verwerkt

Op maar liefst 2,5 miljard blikjes komt er vanaf 1 april statiegeld

0 Mening | Stikstof wordt niet gemeten, maar berekend volgens RIVM-model. Verbijsterend!

Ik zat deze week in de auto en zette de radio aan

0 Science calls for ambitious European pesticide policies

Nature Food, Published online: 31 March 2023; doi:10

0 Ants took over the world by following flowering plants out of prehistoric forests

Today, ants are pretty much everywhere

0 Zijn duurzame projecten wel altijd duurzaam?

Het enige dat Nederland nog wel heeft, is circa anderhalf miljoen hectare cultuurgrond

0 TU Delft: Stikstofdepositie door luchtvaart vijf keer groter dan voorgespiegeld

Volgens de onderzoekers impliceert dit dat de stikstofimpact van de luchthaven niet meteen...

0 Dit moet je weten over de 700 afspraken op de VN-Waterconferentie van Nederland en Tajikistan

Of de conferentie een soort klimaattop van Parijs, maar dan voor water was? “Nee, het...

0 Klimawandel: Stärkster Gletscherschwund in Österreichs Alpen seit Messbeginn

Die Gletscher in den österreichischen Alpen sind im vergangenen Jahr so stark geschrumpft...

0 De EU-bevolking krimpt deze eeuw met 6%

Twee landen, Polen en Italië, zijn verantwoordelijk voor ruimschoots de helft van de...

0 Akkoord over handelsdeal: het VK vaart richting de Grote Oceaan

0 Kees Blokland ???????????????? ???????? on Twitter: “Laat de grafieken goed op u inwerken. De bijdra

Laat de grafieken goed op u inwerken

0 Who has contributed most to global warming?

When we try to compare how much countries, gases, and sectors contribute to climate change...

0 Ecologische Autoriteit wil minder stikstof in Natura 2000-gebieden

De Autoriteit concludeert in haar eerste rapportage dat provincieplannen in vier...

0 ‘Boel opgestookt’ en ‘olie op het vuur’, twitteren Europarlementariers over stikstofbrief

"Dit laat zien dat Europese Commissie dogmatisch in het klimaatvraagstuk zit en dat dit...

0 Kabinetscrisis van de baan: pauze in stikstofbeleid

0 Heineken en Grolsch in clinch met overheid over blikjes

0 Brusselse bemoeizucht met stikstofaanpak stuit op felle kritiek

Een brief van milieucommissaris Virginijus Sinkevicius aan stikstofminister Christianne...

0 Hoe het met de natuur gaat? Vraag het een natuurvorser