Gespot is de newsroom met de Foodlogselectie van berichten uit de (inter)nationale pers die het checken waard zijn. Scroll door Gespot en je bent helemaal bij. Reageren? Dat kan, gewoon hier op Foodlog.
Dagelijkse Kost
Inbreker betrapt terwijl hij ontbijt in restaurant: ‘Blijkbaar behoefte aan horeca’
Liesbeth en Harmjan lagen zondagochtend nog op één oor – "het is onze enige...
Lees artikel op RTL Nieuws
Scharrelende varkens in een modderpoel in de Jordaan
Vanaf zondag zijn op de Bloemgracht in Amsterdam achter de ramen van vier grachtenpanden...
Lees artikel op Het Parool
The first fully vegan and carbon neutral football club in the world kicks off new Vegan Society spon
17 Jan 2022 --- As we hit just over the halfway mark on Veganuary, consumers in record...
Lees artikel op FoodIngredients First
‘We started eating them’: what do you do with an invasive army of crayfish clones?
Small, bluish-grey and speckled, it would be easy to overlook the marbled crayfish
Lees artikel op The Guardian
How delivery apps created ‘the Netflix of food ordering’
"Everything is delivered, or available for pick-up, at the same time and on the same...
Lees artikel op BBC News - Home
Lobster balls with no lobster? DNA tests by Hong Kong watchdog find key ingredient missing from hotp
Don’t expect to find any lobster in your lobster balls
Lees artikel op South China Morning Post
Hangover remedies without scientific backing prove to be a headache, warns UK review
04 Jan 2022 --- Last weekend’s festivities no doubt saw reams of headachy revelers...
Lees artikel op FoodIngredients First
Kaas is ongezonder in gesmolten staat – feit of fabel?
We geloven het niet zomaar: de zin en onzin van ons eten en drinken
Lees artikel op Het Parool
Tijdens de Winterspelen komt het eten uit het plafond
Lees artikel op RTL Nieuws
How to clean reusable food-storage bags
Silicone and other reusable food-storage bags are a great way to reduce plastic waste
Lees artikel op The Washington Post
Gezondheid
Behave better-for-you gummies satisfy online appetite, move into candy aisle
The better-for-you brand launched in August of 2020 in the familiar gummy bear format...
Lees artikel op FoodNavigator
Overweight and Obesity news
Obesity in mice lowered by increasing effects of key weight-regulating hormone
Blocking the activity of an enzyme inside fat cells can decrease obesity and related...
Lees artikel op Overweight and Obesity news
Minder suiker eten: vooral de manier waarop je het binnenkrijgt is belangrijk
Wordt dit jaar voor jou het jaar van minder suiker? Geweldig idee voor je gezondheid,...
Kabinet moet voedingssupplementen reguleren’
De Nederlandse overheid moet met strengere wetgeving de voedingssupplementenindustrie in...
Overgewicht en obesitas kosten 79 miljard per jaar
De totale kosten van overgewicht en obesitas in Nederland bedragen jaarlijks bijna 11
Lees artikel op Nieuws voor diëtisten
Nutri-Score ingevoerd in eerste kwartaal
DEN HAAG - De invoering van het nationale voedselkeuzelogo Nutri-Score krijgt nog in het...
Lees artikel op Distrifood
NVWA roept op dode wilde vogels zo snel mogelijk te melden
Om de verspreiding van vogelgriep te voorkomen, is het van belang om dode wilde vogels zo...
Lees artikel op Nieuwe Oogst
Millions in UK drinking harmful levels of alcohol at home, experts warn
Millions of Britons are causing themselves “silent harm” through hazardous drinking at...
Lees artikel op The Guardian
Revealed: many common omega-3 fish oil supplements are ‘rancid’
More than one in 10 fish oil supplements tested from among 60 large retail brands are...
Lees artikel op The Guardian
Hoe kunstmatige intelligentie helpt de volgende uitbraak van een pandemie te voorkomen
Dankzij KI beschikken we nu over een korter lijstje van dieren die mogelijk voor de mens...
Lees artikel op Scientias
Deze 7 ‘ongezonde’ etenswaren zijn beter voor je dan je denkt
Het lijkt soms alsof er bijna wekelijks voedselproducten zijn die opeens als slecht worden...
Lees artikel op RTL Nieuws
Sleep deprivation related to poor food choices for teens, study says
Youths who got less sleep also ate fewer vegetables and fruits, and drank more...
Voedselketen
‘Dark kitchens’ serving food delivery apps are everywhere – but what goes on inside? | Zoe Williams
In my neighbourhood, there’s a “dark kitchen” – a warehouse run by a major...
Lees artikel op The Guardian
Brexit Import Rules Begin to Squeeze British Food Importers
For companies depending on fast, small deliveries, the costs of new Brexit trade rules are...
Lees artikel op The New York Times
How does Mosa Meat cultivate beef without animal serum? Researchers tell all
Makers of cultivated meat face several hurdles on the route to commercialisation
Lees artikel op FoodNavigator
‘Balans biologisch niet positief’
Biologische voeding blijft een nichemarkt
Lees artikel op Boerderij
Honderden Vlaamse voedingsbedrijven zetten gezamenlijk lokale productie op de kaart
Na listeria besmetting nu melding van salmonella bij vleesproducten Dirk en Dekamarkt
FrieslandCampina: ‘Kritiek Milieudefensie onterecht’
FrieslandCampina steunt het Parijs-akkoord en het Nederlandse klimaatakkoord
Lees artikel op Boerenbusiness
AH en Jumbo gaven meest uit aan reclame rond kerst
AMSTERDAM - Albert Heijn gaf minder uit aan reclame rond Kerstmis dan vorig jaar, maar...
Lees artikel op Distrifood
Kaasproductie neemt af, export flink hoger in 2021
De Nederlandse kaasproductie was vorig jaar lager dan in 2020
Lees artikel op Boerenbusiness
Markt keert zich af van Beyond Meat ondanks Veganuary
Registreer nu en lees: Markt keert zich af van Beyond Meat ondanks Veganuary...
Lees artikel op Het Financieele Dagblad
Tierwohl: Bauern fordern vier Milliarden Euro pro Jahr für Stallumbau
Bauernpräsident Joachim Rukwied hat Agrarminister Cem Özdemir (Grüne) aufgerufen,...
Lees artikel op Der Spiegel
Sozyë to “shake up the sauce aisle” with plant-based alternatives to fish, soy and oyster sauces mad
05 Jan 2022 --- UK-based saucier Sozyë has taken an innovative approach in creating Nish,...
Lees artikel op FoodIngredients First
Plannenmakers in het Noorden zien Facebook graag komen, maar de boeren niet
Ook Noord-Nederland was kandidaat voor een megadatacenter van Facebook
Lees artikel op Het Financieele Dagblad
Vlaanderen neemt controle op eieren in handen
“Vandaag bevinden de vraag en het aanbod zich in elkaars buurt
Energie
Hoe een zes eeuwen oude bakkerij kreunt onder de gasprijs
Aan de Hoofdweg in Zegveld, provincie Utrecht, staat, pal tegenover de protestantse kerk,...
Lees artikel op de Volkskrant
Perspectief
Energie: Land NRW will mit «Energy4Climate» Klimaschutz voranbringen
Besuchen Sie zeit
Fish stocks fluctuate with seawater temperature
Year-to-year fluctuations in seawater temperature are partly responsible for the much...
Edible straws made by bacteria are better than paper or plastic ones
Plastic straws are increasingly being avoided for both health and environmental reasons,...
Lees artikel op New Scientist
Recycled plastic prices double as drinks makers battle for supplies
Rising cost of polyethylene terephthalate threatens sustainability targets set by...
Lees artikel op The Financial Times
GSK and Pfizer hold out for £60bn bid for consumer health unit
Investors push for higher price or spin-off after rejecting Unilever’s £50bn offer
Lees artikel op The Financial Times
Analysts say GSK is right to rebuff £50bn offer for consumer healthcare venture
Unilever’s rebuffed £50bn takeover offer for GSK’s consumer healthcare venture, which...
Lees artikel op The Guardian
Terugdringen landbouwgif is helse klus: ‘In Spanje eten ganzen en ezels nu het onkruid’
Iedere dag als de ganzen en ezels haar wijngaard binnenstormen, moet Cristina Mariño de...
Lees artikel op RTL Nieuws
Medicijnresten gevonden in helft van onderzochte poep grazers
Volgens de natuurorganisatie hebben de gevonden medicijnresten grote negatieve impact op...
Lees artikel op RTL Nieuws
‘Neem afscheid van groeifixatie voor halen klimaatdoelen’
Er is veel aandacht voor het groener maken van Nederland en het tegengaan van de...
Lees artikel op Het Parool
Onderzoek WUR: Focus op waterberging en weerbare teelt
Vredepeel werkt al jaren aan waterinfiltratie op lössgronden
Lees artikel op Boerderij
À Sydney, elles dansent sur un iceberg contre le réchauffement climatique
AUSTRALIE - Le port de Sydney a été le théâtre d’un spectacle étonnant les vendredi...
Lees artikel op HuffingtonPost
Corona-effect
Zie ongevaccineerden als drinkers. Drinken mag, andere weggebruikers in gevaar brengen niet.
Een 2G-beleid is niet meer te rechtvaardigen, maar een 3G-beleid wel, betogen...
Did Omicron arrive in China’s capital Beijing by mail from Canada?
Omicron could have entered the Chinese capital Beijing via contaminated mail from Canada,...
Lees artikel op South China Morning Post
SARS-CoV-2 im Abwasser weisen auf Ausbrüche hin
Wissenschaftler können schon geringste Spuren von Coronaviren im Abwasser registrieren...
Lees artikel op Frankfurter Allgemeine
Target CEO Sees Fewer Store Trips as Shoppers Confront Inflation
Target Corp
Lees artikel op Bloomberg
USA: Lebensmittel in Supermärkten werden immer knapper
Leere Supermarktregale in Washington D
Lees artikel op Der Spiegel
Omikron hakt er stevig in bij voedingssector
Naast de havens is het vandaag vooral de Belgische voedingsindustrie waar omikron nu al...
Lees artikel op De Standaard
Duitse corona-app onder vuur na illegaal gebruik door politie
In Duitsland is een corona-app in opspraak geraakt nadat de politie deze gebruikte om...
Cultuursector bereidt juridische stappen voor tegen sluiting
Registreer nu en lees: Cultuursector bereidt juridische stappen voor tegen...
Lees artikel op Het Financieele Dagblad
Amnesty roept Italië op ongevaccineerden niet te discrimineren
Amnesty wil dat de regering van Italië de regels wijzigt om discriminatie van...
Lees artikel op RTL Nieuws
Coronademonstratie in Amsterdam met 15.000 betogers ‘vreedzaam verlopen’
De duizenden demonstranten kwamen vanmiddag bijeen en liepen vanaf het het Oosterpark,...
Lees artikel op RTL Nieuws
Handhaving laat vol Grieks restaurant in Roermond ontruimen
Grieks Restaurant Irodion in Roermond moest zaterdagavond de gasten in de eetgelegenheid...
Coronavirus digest: Germany designates all neighboring countries ‘high risk’
The German government on Sunday added Austria to its list of high-risk travel...
Lees artikel op Deutsche Welle
Waarom er volgens het RIVM nog altijd een zorginfarct in de lucht hangt
Hoewel het aantal coronapatiënten op de intensive cares afgelopen maand halveerde, hangt...
Lees artikel op de Volkskrant
Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!
Lees alles over reageren in de gespreksregels.