Gespot is de newsroom met de Foodlogselectie van berichten uit de (inter)nationale pers die het checken waard zijn. Scroll door Gespot en je bent helemaal bij. Reageren? Dat kan, gewoon hier op Foodlog.
Dagelijkse Kost
Love meat too much for Veganuary? Try Regenuary instead
With Veganuary expected to reach more than 2 million sign-ups globally since its launch in...
Lees artikel op The Guardian
More platinum jubilee pudding, Your Majesty? No, I thought not | David Mitchell
The elderly don’t tend to eat as much as younger people
Lees artikel op The Guardian
Het zijn bizarre acties om ons aan te moedigen overvloediger te consumeren
Het is altijd leuk als onze supermarkten elkaar de tent uit vechten met kortingen en...
Lees artikel op Het Parool
Arla finds two-thirds of Northern European consumers “nutrition blind” when eating sustainably
10 Jan 2022 --- An Arla Foods-backed study has found that 66% of consumers in the UK,...
Lees artikel op FoodIngredients First
Fortnum & Mason creates royal pudding challenge for Queen’s Platinum Jubilee 2022
11 Jan 2022 --- Baking enthusiasts across the UK have been called to submit their pudding...
Lees artikel op FoodIngredients First
Voeding onder de loep: zijn verse groenten gezonder dan diepvriesgroenten?
In de rubriek Voeding onder de loep delen we een wetenschappelijke kijk op voeding en...
Study finds 90% of Chinese consumers are hungry for cell-based “customized meat”
13 Jan 2022 --- Chinese analysis underlines high acceptance rates for environmentally...
Lees artikel op FoodIngredients First
Waitrose stocks Sunions “tearless onions” to prevent kitchen crying
13 Jan 2022 --- Onions that do not reduce cooks to tears have all but been a mythical...
Lees artikel op FoodIngredients First
Swapping one beef serving for poultry per day cuts diet’s carbon footprint by almost half
14 Jan 2022 --- Consumers who eat beef could slash their diet’s carbon footprint as much...
Lees artikel op FoodIngredients First
Food of the Gods: Can cell-based meat ever be Halal or Kosher?
14 Jan 2022 --- As cultured animal proteins begin to hit markets worldwide, consumers are...
Lees artikel op FoodIngredients First
‘Word een beeftarian’: EU subsidieert volop reclames voor vlees en zuivel
Ook dit jaar wil de EU miljoenen uittrekken voor reclamecampagnes voor vlees en zuivel
Gezondheid
Chinese Salmonella outbreak linked to egg fried rice
A Salmonella outbreak linked to egg fried rice in China affected more than 220 people this...
Lees artikel op Food Safety News
Discovery could hold the key to alleviating metabolic disease
Scientists have long sought to find out how some diseases can have symptoms restricted to...
Lees artikel op ScienceDaily
Aan gezond oud worden kun je wat doen: ’Koester je cellen als je kinderen’
PremiumHet beste van De TelegraafProf
Lees artikel op De Telegraaf
De manier waarop we voedsel produceren wakkert nieuwe epidemieën aan’
Dat er steeds meer epidemieën door virussen en bacteriën opduiken heeft alles te maken...
Lees artikel op Gezondheid - Knack
Green-med diet seems to slow age-related neurodegeneration, study finds
A green Mediterranean diet, high in polyphenols and low in red and processed meat, seems...
Lees artikel op ScienceDaily
Voedselketen
Schneiden statt spritzen: ist das die Rettung gegen Spätverunkrautung? #pflanzenschutz #unkraut
Das Unkraut-Schneidwerk DHM BioCut ist beispielsweise für den Einsatz in Zuckerrüben,...
Lees artikel op Agrarheute
Advocaat duikt in nieuwe Bio-verordening
Op 1 januari is de nieuwe Europese Bio-verordening in werking getreden
Lees artikel op Boerderij
Documentaire. “MicMac à Millau, des paysans face à la mondialisation”
Le documentaire retrace l’histoire du démontage du Mc Do de Millau, en août 1999
Lees artikel op FranceTVinfo
1.400 kilo melk per koe meer na verbouwing en robot
De familie Bongers is overgestapt op automatisch melken
Lees artikel op Boerderij
Natural Branding: Plastic bans on fruit & veg shine light on laser-marking tech
13 Jan 2022 --- Industry appetite for Natural Branding – a technology that lasers...
Lees artikel op FoodIngredients First
Stikstofregisseurs weinig flatteus over landbouw
Shutterstock Achtergrond Stikstof Stikstofregisseurs weinig flatteus over landbouw...
Lees artikel op Boerenbusiness
Staghouwer op eerste werkbezoek: Iedere boer krijgt kans
Na een week van vergaderen en online kennismakingen wilde Staghouwer naar buiten
Lees artikel op Nieuwe Oogst
Steeds minder Duitse varkens; Britten slachten steeds meer
De omvang van de Duitse varkensstapel is vorig jaar door de Afrikaanse Varkenspest verder...
Lees artikel op Nieuwe Oogst
Stikstofregisseurs tonen weinig sympathie voor sector
Shutterstock Nieuws Stikstof Stikstofregisseurs tonen weinig sympathie voor sector...
Lees artikel op Boerenbusiness
Energie
Europe’s Governments Face a Reckoning as Energy Prices Surge
Europe is gripped by one of the worst energy crunches in history, forcing politicians to...
Lees artikel op Bloomberg
Lachaert: ‘Vandaag verbiedt de wet de bouw van een nieuwe kerncentrale. Dat is niet ernstig.’
Egbert Lachaert is terug van nooit echt weggeweest
VS op zoek naar extra gas voor Europa voor als oorlog uitbreekt tussen Rusland en Oekraïne
De Amerikaanse regering heeft vrijdag overleg gevoerd met verschillende internationale...
Lees artikel op de Volkskrant
Groen pleit voor energiepremie van 200 euro
Groen mikt, net als de PS, op een energiepremie van 200 euro om de pijn van de hoge...
Lees artikel op De Standaard
Perspectief
Unilever’s $68 Billion Toothpaste Tilt Needs Another Squeeze
GlaxoSmithKline Plc is right to snub Unilever Plc’s 50 billion-pound ($68 billion)...
Lees artikel op Bloomberg
Voor het eerst water uit Noordzee omgezet in drinkwater: ‘Dit is een mijlpaal’
Waterbedrijven in België hebben in Nieuwpoort voor het eerst zeewater omgezet in...
Bijna 16.000 Vlamingen lozen ongewild afvalwater
Door een gebrek aan afstemming tussen Aquafin en het Agentschap Wegen en Verkeer lozen 15
Lees artikel op Het Nieuwsblad
Helft van onderzochte poep van grazers bevat insecticiden
Van oorsprong leefden er miljoenen wilde grote grazers in Europa
Lees artikel op NatureToday
New research advocates a basic strategy for native fish recovery: Access to water
Rivers need water -- a fact that may seem ridiculously obvious, but in times of increasing...
Lees artikel op ScienceDaily
‘Stikstof in België en Duitsland’
Al jaren hoor ik van Nederlandse boeren: wij zijn het braafste jongetje van de klas
Lees artikel op Boerderij
Jezelf na je dood laten oplossen in bad met chemische vloeistof, daarna bemest je familie de tuin er
De Goudse uitvaartondernemer Josche Ouwerkerk is helemaal klaar voor de komst van...
250 miljoen jaar geleden begon de kakofonie van het dierenrijk
Hoewel het leven op aarde zo’n 3,7 miljard jaar geleden begon, heeft het lang geduurd...
Unilever deed ‘miljardenbod’ op consumententak van Britse farmacieconcern GSK
Unilever heeft eind vorig jaar een bod gedaan om de consumententak van het Britse...
Schaapsherders zijn klaar met de wolf: ‘Tijdens de aanval stond ik machteloos’
De boer en zijn kudde worden bedreigd door een beschermd wild dier dat veel emoties...
Will blockchain fulfil its democratic promise or will it become a tool of big tech?
When the cryptocurrency bitcoin first made its appearance in 2009, an interesting...
Lees artikel op The Guardian
Unilever bietet 60 Milliarden Dollar für Konsumgüter von GlaxoSmithKline
Der britisch-niederländische Konsumgüterkonzern Unilever hat am Samstag sein Interesse...
Lees artikel op Der Spiegel
België zet water uit Noordzee om tot drinkwater
Vlaanderen kent maar een beperkte hoeveelheid drinkwater
Lees artikel op De Telegraaf
Balkanrivieren stikken in het plastic: ‘Niemand wil het opruimen’
Illegale dumpplaats Balkanrivieren stikken in het plastic: 'Niemand wil het...
Lees artikel op RTL Nieuws
Alimentation : la fin du plastique, un casse-tête pour les producteurs
Publié le 15/01/2022 18:13...
Lees artikel op FranceTVinfo
Unilever wil Aquafresh-divisie kopen van GSK
Registreer nu en lees: Unilever wil consumententak GSK overnemen met grootste...
Lees artikel op Het Financieele Dagblad
Nieuwpoort maakt van zeewater drinkwater
In Nieuwpoort is voor het eerst ooit water uit de Noordzee ontzilt tot drinkwater
Comptage des oiseaux d’eau : ils sont “en nette progression”, constate Allain Bougrain-Dubourg, prés
Des ornithologues professionnels et amateurs vont se rendre samedi 15 et dimanche 16...
Lees artikel op FranceTVinfo
Datadictatuur: van wie zijn onze data?
Alexandra van Huffelen is de eerste staatssecretaris met een expliciete portefeuille...
Lees artikel op Het Financieele Dagblad
Selbstzensur im Journalismus: Wenn aus Gutdenk Dummdenk wird
Die "Schere im Kopf" war einst Werkzeug der Tyrannen
Corona-effect
Wereld werkt aan coronastrategie voor lange termijn: dit zijn de plannen
Eind januari komt het kabinet met een coronastrategie voor de lange termijn, beloofde...
Lees artikel op De Telegraaf
Na twee jaar lockdown zijn de schoolmeisjes uit Oeganda zwanger
Vanaf deze week mogen scholieren in Oeganda voor het eerst in bijna twee jaar weer naar...
LIVE | KHN: Meer protestacties horeca volgen
De protestacties in de horeca van gisteren zijn zeker niet de laatste
Streit über ein Impfregister: Der Staat weiß zu wenig über die Geimpften
Der Staat merkt sich nicht, wer geimpft wurde
Lees artikel op Frankfurter Allgemeine
Peking heeft eerste omikrongeval voor Winterspelen
De Chinese hoofdstad Peking heeft haar eerste omikrongeval te pakken, twee weken voor het...
COVAX delivers its billionth COVID-19 vaccine dose
The UN-led COVAX scheme has delivered one billion doses of COVID-19 vaccines, one of the...
Lees artikel op Deutsche Welle
Greek Seniors Face Monthly Fine For Failure to Get Covid Shot
Sign up here for our daily coronavirus newsletter on what you need to knowGreece from...
Lees artikel op Bloomberg
Dit gun je ook de horeca’, zegt de bisschop die zijn haar laat knippen
Het is druk bij veel kappers
Laatste horecazaak Utrecht dicht na telefoontje burgemeester: ‘Ons statement is gemaakt’
Ordehandhavers hebben onder meer restaurants Sanju Ramen en Gys gevraagd weer dicht te...
Lees artikel op RTL Nieuws
Pass sanitaire : près de 500 000 Français concernés par la désactivation
Publié le 15/01/2022 20:01...
Lees artikel op FranceTVinfo
Coronavirus digest: New French booster rules disqualify previously vaccinated
New rules came into force in France on Saturday to determine the validity of coronavirus...
Lees artikel op Deutsche Welle
Horeca Utrecht trotseert burgemeester
Een aantal horecazaken in Utrecht gaat toch open, ondanks waarschuwingen van de gemeente...
Is a Potato Shortage Affecting French Fries From Japan to Kenya?
This week, the Washington Post reported that a “growing global potato shortage” is...
Lees artikel op Modern Farmer
Horecapersoneel geniet op gezellig drukke terrassen in Roermond
In het Limburgse Roermond is het druk
Lees artikel op MissetHoreca
Kritik an Corona-Maßnahmen: Haben wir das Sterben verlernt?
Eine Reihe intellektueller Corona-Kritiker attestiert der Gegenwart ein hysterisches...
De schaduwkant van herhaaldelijk boosteren: kan ons immuunsysteem uitgeput raken?
Terwijl de boosterprik bij velen nog maar net in de arm steekt, wordt in heel wat landen...
Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!
Lees alles over reageren in de gespreksregels.