Gespot is de newsroom met de Foodlogselectie van berichten uit de (inter)nationale pers die het checken waard zijn. Scroll door Gespot en je bent helemaal bij. Reageren? Dat kan, gewoon hier op Foodlog.
Dagelijkse Kost
Californian firm touts ‘mushroom leather’ as sustainability gamechanger
Vegan alternatives to leather could save more than just animals
Lees artikel op The Guardian
It’s COOKIE TIME! All your holiday baking questions, answered.
Every Wednesday at noon, Food section staff members and guests answer your cooking...
Lees artikel op The Washington Post
Het eetdagboek van Sharon (26): ‘Ik eet echt elke dag chocolade’
We zijn er dag in, dag uit mee bezig: eten
Lees artikel op Metronieuws.nl
Na supermarkten doen ook banketbakkers Zwarte Piet in de ban
Twee witte oogjes kijken chocolatier Amber Stevens (24) aan van onder een gekleurd mutsje
Gezondheid
Sweden assesses impact of climate change on food safety
Climate change impacts such as higher average temperatures and more rain or droughts could...
Lees artikel op Food Safety News
De winterslaap als pauzeknop: voor dieren, maar óók voor mensen
PremiumHet beste van De TelegraafDe winterslaap als pauzeknop: voor dieren, maar óók...
Lees artikel op De Telegraaf
Je afweer boosten met gezonde voeding: ‘Meer aandacht voor nodig’
Het werkt als volgt: vitamine D en Omega 3-vetzuren binden zich aan de zogenoemde...
Lees artikel op RTL Nieuws
Voedselketen
Stijging varkensprijs China: najaarspiek of structureel?
Fernando Garcia Esteban / Shutterstock
Lees artikel op Boerenbusiness
Vleesverwerker JBS neemt kweekvleesproducent over
De Braziliaanse vleesverwerker JBS wordt grootaandeelhouder van de Spaanse...
Lees artikel op Nieuwe Oogst
Voedselzekerheid niet in gevaar door dure meststof
Kunstmestprijzen zijn historisch hoog
Lees artikel op Boerenbusiness
Spar start met bezorgrobot Rosie op Erasmus Universiteit
ROTTERDAM - Spar University gaat vanaf vandaag boodschappen afleveren op de campus van de...
Lees artikel op Distrifood
Wepsuperonderzoek: klant wil vooral eten eerst zien
ROTTERDAM - Ruim 86 procent van de Nederlanders wil het eten eerst zien voordat ze het...
Lees artikel op Distrifood
Leden Plus en Coop stemmen in met fusie
UTRECHT/VELP – Een overgrote meerderheid van de leden van zowel Plus als Coop hebben...
Lees artikel op Levensmiddelenkrant
Promote the incredible egg
Sponsored by American Egg Board Eggs are an essential player in many popular holiday...
Lees artikel op Supermarket News
7-Eleven to pilot delivery via robotics-powered vehicles
Convenience store giant 7-Eleven plans to test online order delivery in California using...
Lees artikel op Supermarket News
Retailers need to stoke the Christmas spirit to hit lofty holiday sales targets
Shoppers ascend and descend an escalator at the Willow Grove Park Mall in Willow Grove,...
Arla ontwikkelt nieuwe gepatenteerde technologie om eiwitten uit melk te halen
Energie
Meerderheid Nederlanders voor behoud kernergie
Dat blijkt uit een representatieve peiling die is gehouden door I&O Research
Lees artikel op De Telegraaf
CO2-uitstoot door biomassa neemt toe
In 2020 is door het gebruik van biomassa 19 megaton CO2 uitgestoten, 16 procent meer dan...
Perspectief
VS veruit grootste producent plasticafval wereldwijd
De Verenigde Staten leveren verreweg de grootste bijdrage aan de plasticvervuiling in de...
Lees artikel op De Standaard
Weer minder bos in Nederland, trend aan het ombuigen
Sinds 1970 is de hoeveelheid bos in Nederland decennialang toegenomen, maar sinds 2013 was...
U.S. is top contributor to plastic waste, report shows
The United States ranks as the world’s leading contributor of plastic waste and needs a...
Lees artikel op The Washington Post
Delhi is onleefbaar door de smog
New Delhi – Deze maand ging Delhi opnieuw in lockdown
Lees artikel op De Groene Amsterdammer
De biodiversiteit op Bonaire wordt bedreigd
Wie de biodiversiteit van Nederland onderzoekt, kan niet om Caribisch Nederland heen
Zeekoeien en haaien trekken naar ‘warm bad’ naast energiecentrale in Florida
Op Apollo Beach genieten verschillende zeedieren van het warme water dat stroomt uit een...
Lees artikel op De Standaard
Minder ploegen maakt koolstof opslag mogelijk in landbouwbodems
Europese studie laat een positief effect zien van gereduceerde grondbewerking op koolstof...
Utrecht subsidieert verwijderen open haard en houtkachel
Utrechters die hun open haard of kachel willen verwijderen of onbruikbaar willen maken,...
De grote CO₂-verdwijntruc
Riverstone laat zijn kolencentrale uitkopen door de Nederlandse staat voor €212,5 mln
Lees artikel op Het Financieele Dagblad
Krijgen innovaties een plek in het stikstofbeleid?
Achtergrond StikstofKrijgen innovaties een plek in het stikstofbeleid?Vandaag 17:30 uur -...
Lees artikel op Boerenbusiness
Corona-effect
Klantenkring HelloFresh ruimschoots verdrievoudigd
Het aantal huishoudens in Nederland dat klant is bij maaltijdboxenleverancier HelloFresh...
Lees artikel op Distrifood
Duitsland kiest mogelijk voor ‘2GPlus’: gevaccineerd of hersteld mét een extra test
Scholz had eerder al bekendgemaakt dat hij een voorstander is van een vaccinatieplicht...
Lees artikel op RTL Nieuws
Bierprijs omhoog na Nieuwjaar
Zowel op café als in de supermarkt zullen we binnenkort wellicht meer moeten betalen voor...
Lees artikel op RetailDetail Nederland
Kamer wil nu echt een strategie: ‘Niet meer van lockdown naar lockdown hobbelen’
Tweede Kamerleden, uit de oppositie én de coalitie, vinden dat het demissionaire kabinet...
Lees artikel op Nieuwsuur
Waarom vaccinatie verplichten geen goed idee is: ‘Vergelijking met polioprik gaat niet op’
Volgens een advies van de WHO moeten landen die verplichte vaccinatie overwegen zes...
Zo werd omikron ontdekt: ‘Ultiem bewijs dat groepsimmuniteit door besmetting onmogelijk is‘
De onderzoeker uit Zuid-Afrika die bij de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) als eerste...
Lees artikel op AD:buitenland
People ‘microdosing’ on psychedelics to improve wellbeing during pandemic
The pandemic has seen a shift towards recreational drug users taking tiny doses of...
Lees artikel op The Guardian
Pregnant women fear losing jobs over Covid safety worries, survey finds
More than a third of pregnant women fear losing their jobs due to safety concerns about...
Lees artikel op The Guardian
Scientists build robot that uses CCTV cameras to determine if people are social distancing
Scientists build robot that uses CCTV cameras and thermal imaging to determine if people...
Lees artikel op DailyMail
Wat zou het toch goed zijn als de
vaccinbestrijders enig berouw gaan tonen
Zondag 13 juli 1947 was waarlijk een heuglijke dag
Lees artikel op Brabants Dagblad
WHO raadt 60-plussers af om nog te reizen, maar zal dat hen thuis houden?
De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) raadt risicopatiënten en mensen die ouder zijn dan...
Lees artikel op Het Nieuwsblad
‘Alles moet nu voor vijf uur worden gepropt, waardoor het veel drukker is geworden’
Door de avondlockdown speelt ons hele leven zich af voor 17:00 uur
Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!
Lees alles over reageren in de gespreksregels.