Zwitsers en Fransen zitten elkaar in de haren over de beschermde herkomstbenaming van absint. Zwitserland heeft de BGA (beschermde geografische aanduiding) status toegekend aan 'absint', 'fée verte' en 'la bleue'. Buiten de regio Val-de-Travers mag er geen absint meer op de markt gebracht worden. 42 partijen, waarvan de helft uit Zwitserland zelf, hebben hiertegen bezwaar aangetekend. Daaronder drie Franse belanghebbenden: de Confédération européenne des producteurs de spiritueux, de Fédération française des spiritueux (FFS) en de fabricant Les Fils d'Emile Pernot. In Frankrijk wordt jaarlijks 800.000 liter absint geproduceerd, een waarde van zo'n 32 miljoen euro. Dat zou dus niet meer mogen.

Maar volgens de rechtbank zijn ze envoudigweg geen partij. De Confédération is een 'belangengroep', de FFS komt slechts voor een minderheid van zijn leden op en de producent heeft niet bewezen daadwerkelijk absint naar Zwitserland te exporteren en heeft dus geen belang bij het bezwaar. Kortom: als geen van de overige 11 nog lopende bezwaren erkend wordt, komt absint straks alleen nog maar uit Zwitserland en hebben de Fransen het nakijken. Dat schrijft Les Echos.
Dit artikel afdrukken