Zoetstoffen zorgen er voor dat muizen méér gaan eten. Onderzoekers van de Universiteit van Sydney ontdekten dat dit komt doordat in het beloningscentrum in de hersenen de zoete smaak gekoppeld is aan calorie-inname. Als hun balans verstoord is, wil het brein hiervoor compenseren. Zowel fruitvliegen als muizen gingen meer calorieën eten nadat ze op een dieet met zoetstoffen waren gezet. Of het bij mensen ook zo werkt, is nog niet bekend.
medicalXpress - Why artificial sweeteners can increase appetite
Lees ook
-
1
+Cichorei vervangt suiker in AH snoep en drop 12 jul 2019
-
0
+‘Obese mensen genieten minder maar eten meer’ 6 jun 2018
-
4
+‘Bijzondere suikers’ maken niet dik 20 mrt 2017
-
46
+Taubes bouwt briljante zaak tegen suiker 11 jan 2017
-
0
+‘Brein van mensen met obesitas reageert anders op zoet’ 21 jun 2016
- 6 Oud onderzoek naar link zoetstoffen en kanker gepubliceerd 15 feb 2016
-
1
+Dikmakend effect calorieloze zoetstoffen mogelijk verklaard 28 jan 2016
- 0 Dol op zoet? Even een knopje in je hersenen omzetten 3 feb 2015
- 1 Starbucks brengt versgezette frisdrank - met suiker 25 jun 2014
- 3 Knappe hagelslag of geraspte chocola? 27 sep 2012