Grote kans dat je die duurzame herbruikbare koffiebeker maar beter weg kunt gooien.
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) adviseert geen servies van melamine met bamboe of maïs meer te gebruiken. Ook roept de autoriteit winkels op hun bamboeserviesproducten uit de schappen te halen. Uit melamine kan formaldehyde vrijkomen, een stof die schadelijk is voor de gezondheid, schrijft de NRC.
Keukenservies van bamboevezels was de afgelopen jaren populair door zijn milieuvriendelijkheid. Na onderzoek van de NVWA, moet het alternatief voor plastic als onveilig gelden. Melamine servies zónder bamboe of maïs is nog wel te gebruiken, maar niet voor warm eten (boven de 70 graden) voor kinderen van 0 tot 3 jaar. Baby's en kleine kinderen vormen een extra risico vanwege hun lage lichaamsgewicht.
Een te hoge concentratie van de stof formaldehyde kan maagirritatie of -zweren veroorzaken. Effecten van eerder gebruik van melamine servies (met bamboe of mais) gaan volgens het Voedingscentrum wel direct over als je ermee stopt. Ook voor de lange termijn zijn er geen aanwijzingen dat het servies gevolgen heeft voor de gezondheid.
Wie dacht goed bezig te zijn met plastic-alternatieven voor kinderen, moet volgens de officiële adviezen toch weer aan het plastic (zoals polypropyleen). Ook rvs en siliconen zijn onderdeel van het nieuwe advies voor serviesmateriaal. Controleren in de gebruiksaanwijzing wel even of het servies geschikt is voor warm eten, de magnetron en de vaatwasser, aldus het Voedingscentrum.
Dit artikel afdrukken
Keukenservies van bamboevezels was de afgelopen jaren populair door zijn milieuvriendelijkheid. Na onderzoek van de NVWA, moet het alternatief voor plastic als onveilig gelden. Melamine servies zónder bamboe of maïs is nog wel te gebruiken, maar niet voor warm eten (boven de 70 graden) voor kinderen van 0 tot 3 jaar. Baby's en kleine kinderen vormen een extra risico vanwege hun lage lichaamsgewicht.
Een te hoge concentratie van de stof formaldehyde kan maagirritatie of -zweren veroorzaken. Effecten van eerder gebruik van melamine servies (met bamboe of mais) gaan volgens het Voedingscentrum wel direct over als je ermee stopt. Ook voor de lange termijn zijn er geen aanwijzingen dat het servies gevolgen heeft voor de gezondheid.
Wie dacht goed bezig te zijn met plastic-alternatieven voor kinderen, moet volgens de officiële adviezen toch weer aan het plastic (zoals polypropyleen). Ook rvs en siliconen zijn onderdeel van het nieuwe advies voor serviesmateriaal. Controleren in de gebruiksaanwijzing wel even of het servies geschikt is voor warm eten, de magnetron en de vaatwasser, aldus het Voedingscentrum.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 april krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 april krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Al sinds in ieder geval 2017 waarschuwt Het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) in België voor bamboe servies en voor sommige serviezen met melanine.
FAVV gaat diverse malen per jaar over tot waarschuwingen en recalls.
Sinds ongeveer 2008 staan er honderden waarschuwingen op de Europese recall-site RASFF over dit soort servies.
Wij schreven diverse malen in de Nieuwsbrief VoedselVeiligheid-VMT over de vele recalls van dit type serviezen die plaatsvonden in met name België.
Op mijn vraag aan de NVWA waarom dit soort recalls niet in Nederland plaatsvonden, was het antwoord dat het geen prioriteit had. Waarom nu plotseling wel aandacht hiervoor is mij een raadsel.
Risico's voor de volksgezondheid houden niet op bij Hazeldonk. Ook deskundigen uit andere landen hebben gewoonweg kennis van zaken. Daar kun je als NVWA natuurlijk handig gebruik van maken. Je hoeft niet alles zelf uit te vinden.
Al in 1986 bekend, maar het was niet in overtreding met enige migratie limiet (nee niet díe migratie) voor melamine van 30 mg/1kg en formaldehyde van 15 mg 1kg. Dat het nu pas speelt? Misschien zijn de drempelwaardes verlaagd of durft er na 35 jaar eindelijk eens iemand wel op te treden die geen connecties met deze industrie heeft. Hoe goedkoper hoe meer lekkage, hoe hoger de temperatuur ook hoe meer lekkage. Boze tijden voor Mepal. Melanine is trouwens huidpigment Simone.
Is dat goedje niet dat spul waardoor er in China veel baby's ernstig ziek werden? En dat zit dus in die bekers?
#3 Jazeker Willem, ook het babymelkpoederschandaal in China had met melamine te maken. Het spul werd - door handelaren - aan lokale melk toegevoegd om het eiwithalte te verhogen. Talloze mensen belandden met nierproblemen in het ziekenhuis, een tiental baby's overleed.
Voor Nederland had de affaire een jarenlange nasleep: babymelkpoedercriminaliteit, -schaarste, -hamsteren, -postverzendingspiek. Nog altijd is het een lucratief exportproduct: in 2019 waren de exportverdiensten aan bereidingen van voedsel (onder andere babymelkpoeder) 728 miljoen euro (meer dan verdubbeld sinds 2015), volgens het CBS.
Ik zet hier nog even wat informatie, zoals ook gepubliceerd in de Nieuwsbrief VoedselVeiligheid-VMT uitgegeven door Vakmedianet. Voor de geïnteresseerden.
Melamine is het trimeer van cyanamide, een stof die ook in de meststofindustrie wordt gebruikt gezien zijn hoge stikstofgehalte. Vandaar ook het enige jaren geleden crimineel gebruik in Chinees melkpoeder om het N-gehalte, dat als maat voor het eiwitgehalte gebruikt wordt, te verhogen.
MelamineHARSEN worden gemaakt door melamine met formaldehyde te laten reageren.
Bamboe wordt gebruikt door vezels of poeder te mengen met melamine. De dan ontstane kunststof is nagenoeg onbreekbaar.
Bamboeservies bevat gewoon melamine. Er zou een waarschuwing bij moeten worden geplaatst om het niet te gebruiken in combinatie met hete voeding. Het is en blijft kunststof.
Het grootste probleem is de migratie naar voedsel van restjes formaldehyde.
Voor deze melamineharsen geldt een migratielimiet voor formaldehyde van 0,01 mg/kg.
Het gaat bij keukenspullen dus niet over de totale migratie, want de limiet voor melamine is wat dat betreft niet overschreven. Die bedraagt 60 mg/kg.
De Europese Commissie heeft op 22 maart 2011 wetgeving vastgesteld. Hierin worden officiële controles voorgeschreven op de invoer van keukengerei van melamine uit China.
In de afgelopen jaren heeft de Europese Commissie verschillende initiatieven genomen om de kennis over de voorschriften in China te vergroten. Zo zijn er cursussen ontwikkeld voor Chinese controle-autoriteiten en Chinese bedrijven.
Toch voldoen grote hoeveelheden gecontroleerd keukengerei van melamine uit Azië nog steeds niet aan de wettelijke voorschriften van de EU.
In 2020 waren er 42 recalls op de Europese recall-site RASFF van serviesonderdelen met te hoge lekkage van formaldehyde in voedsel. Dat is 34% van de recalls van food contact materialen.
Dit zijn dus recalls die niet beperkt zijn tot één land.
De NVWA was de afgelopen jaren beduidend minder actief met recalls van dit soort serviesonderdelen dan de Belgische en Franse autoriteiten.
Overigens is het de Europese Commissie (en niet het initiatief van de NVWA) die bamboe servies en keukenspullen verbiedt.