Renners van de Nederlandse wielerploeg Jumbo-Visma maken gebruik van ketonen. Dat bevestigde Richard Plugge, manager van de Nederlandse wielerploeg afgelopen week in de Telegraaf. Recent onderzoek van de KU Leuven zorgde nog voor ophef over het lichaamseigen product omdat het zou prestatiebevorderend werken.
Jumbo-Visma gebruikt ketonen in wedstrijdsituaties nu een half jaar. “Als een extra energiebron. Het is maar een miniem potje en ook maar een onderdeeltje van de complete voedingsstrategie die wij hanteren, maar alle kleine beetjes helpen op het hoogste niveau”, aldus ploegleider Merijn Zeeman.
Van een “wonderdrank” spreekt de ploeg niet, maar van een voedingssupplement. “Je mag dit net als vitamines gewoon gebruiken. Het middel staat niet op de verboden lijst”, aldus Plugge. Steven Kruijswijk, ronderenner van Jumbo-Visma in de Tour de France, ziet het innemen van een ketonendrankje net zo als het eten van een energiereep of een gelletje. Kruijswijk meent dan ook dat er veel te geheimzinnig wordt gedaan over iets wat volgens hem vrij normaal is.
Plugge laat in de Telegraaf ook optekenen dat bekend is dat ook andere teams ketonen gebruiken. De Belgische ploeg Lotto-Soudal laat desgevraagd weten het voedingssupplement ook te gebruiken.
Maar niet elke wielerformatie is overtuigd van de werkzaamheid. Er zouden ook onderzoeken zijn die aantonen dat het effect vrijwel verwaarloosbaar of zelfs negatief is. Omdat de uitwerking op lange termijn voor de gezondheid niet vaststaat, gebruikt Team Sunweb ze niet.
De Telegraaf - Jumbo-Visma gebruikt ?wonderdrankje?
Jumbo-Visma gebruikt ketonen in wedstrijdsituaties nu een half jaar. “Als een extra energiebron. Het is maar een miniem potje en ook maar een onderdeeltje van de complete voedingsstrategie die wij hanteren, maar alle kleine beetjes helpen op het hoogste niveau”, aldus ploegleider Merijn Zeeman.
Van een “wonderdrank” spreekt de ploeg niet, maar van een voedingssupplement. “Je mag dit net als vitamines gewoon gebruiken. Het middel staat niet op de verboden lijst”, aldus Plugge. Steven Kruijswijk, ronderenner van Jumbo-Visma in de Tour de France, ziet het innemen van een ketonendrankje net zo als het eten van een energiereep of een gelletje. Kruijswijk meent dan ook dat er veel te geheimzinnig wordt gedaan over iets wat volgens hem vrij normaal is.
Plugge laat in de Telegraaf ook optekenen dat bekend is dat ook andere teams ketonen gebruiken. De Belgische ploeg Lotto-Soudal laat desgevraagd weten het voedingssupplement ook te gebruiken.
Maar niet elke wielerformatie is overtuigd van de werkzaamheid. Er zouden ook onderzoeken zijn die aantonen dat het effect vrijwel verwaarloosbaar of zelfs negatief is. Omdat de uitwerking op lange termijn voor de gezondheid niet vaststaat, gebruikt Team Sunweb ze niet.
#7 Dat vermoed ik ook Dominique: er zal een verschil zijn in effect bij de resultaten van marathonlopers en sprinters. Maar ik weet dat niet zeker.
Djokovic? Geen idee :) . De verhalen zijn dat hij low carb/keto eet. Hij is nr 1 van de wereld. Eén van zijn specialiteiten is het winnen van 5 setters. Moet je een hele goede conditie voor hebben om dan nog de coördinatie en concentratie te kunnen opbrengen?
#6 Gert van der Hoek omdat ketose zich juist meer richt op de processen rondom vetverbranding denk ik dat lage intensiteit duursporters meer profijt zullen hebben dan intensieve intensiteit duursporters of interval duursporters. Op wat voor manier profiteert Djokovic ervan, weet je dat?
In theorie zouden ketonen voor een betere prestatie kunnen zorgen, maar de wetenschap heeft nog geen keihard bewijs kunnen vinden dat het bijdraagt aan prestatie. Gerenommeerd professor en voedingswetenschapper Asker Jeukendrup schreef in 2017 "Thus, at present, there are no data on ketogenic diets in athletes on which to base performance claims."
Gek eigenlijk, want hij is nu als 'hoofd voeding' betrokken bij team Jumbo-Visma.
In duursporten wordt "keto" al een aantal jaren door menigeen toegepast. Dwz: keto via een bepaald voedselpatroon. Duursporten moet je ruim zien: ook bijvoorbeeld tennissers hebben veel uithoudingsvermogen nodig. Djokovic heeft er blijkbaar baat bij.
Ook in het leger van de VS wordt er mee geëxperimenteerd, o.a. bij de beroemde en beruchte Seals.
Enige tijd geleden kwam een (duur) drankje beschikbaar. Dat was de aanleiding om eens wat onderzoeksresultaten op een rijtje te zetten. Op de een of andere manier versterkt ketose (via voeding) het uithoudingsvermogen van (sommige?) atleten. Een ketonendrankje kan hierbij helpen.
Nutritional Ketosis Alters Fuel Preference and_Thereby Endurance Performance in Athletes (2016,PDF, volledige tekst).
Jeroen van Buuren Otto Rood - Het lichaam is inderdaad in staat om zelf ketonen te maken wanneer het een tekort aan suikers heeft. Dit kan bijvoorbeeld gebeuren wanneer je een koolhydraatarm dieet volgt, dan raakt je lichaam in ketose. Wanneer je lichaam omschakelt naar deze ketose kun je je overigens flink ziek voelen, de 'keto flu' noemen ze dat ook wel.
Gister stond er in het NRC een duidelijk artikel over het gebruik van ketonen in het wielrennen. Zij schrijven "Als een lichaam een tekort aan suikers heeft, dan begint de lever met het omzetten van vetten in ketonen. Een alternatieve brandstof dus. Bovendien remmen ketonen de afbraak van eiwitten in een hongerig lichaam."
Vooral dat laatste lijkt me in de Tour de France een fijne bijwerking. Op het moment dat je lichaam eiwitten gaat gebruiken als energiebron, ben je namelijk je eigen spieren aan het 'opeten' en dat is als topsporter natuurlijk onwenselijk. De Tour blijft een aanslag op je lichaam (zie ook deze foto), maar ketonen zouden er dus voor kunnen zorgen dat het ietsje minder zwaar is, omdat je beter/sneller herstelt na je inspanning.
Ketonen worden door het lichaam aangemaakt in het ketose-proces. Je kunt ze echter ook los innemen uit voeding. Het is een macronutriënt, naast koolhydraten, vetten en eiwitten. Het zit bijv in kokosolie (MCT's).
Het zou ook kun helpen bij mensen met dementie/Alzheimer voortkomend uit insulineresistentie, omdat de afstervende hersencellen nog wel op ketonen reageren en niet meer op koolhydraten.