1 min
We mogen geen voedsel en geen CO2 verspillen. Dan is een vleesetend huisdier geen goed idee. Een afval etend huisdier juist wel, want het spaart de vuilnisman.
Maar zijn we er klaar voor?
Dit zei Frank Peter Kuijpers op twitter:
Daar staat met zoveel woorden dat je meer band hebt met een varken dan een hond en er ook nog van kunt eten. Bovendien kun je het dier alles behalve de verpakkingen voeren van wat er uit de keuken overblijft; daar heb je zo 70% van je vuil mee te pakken. Als dat niet genoeg is, neem je er gewoon eentje samen met de buren. Of met verschillende buren. De stront gebruik je voor je moestuin. Natuurlijk ook samen met de buurman en een minder verdienende die hem graag voor jullie allemaal onderhoudt.
Zelfs de baas van Facebook deed het in 2012. Hij at alleen van zelf geslachte dieren.
Uit naam van de duurzaamheid en dierenliefde: ben je er klaar voor? Voor de slacht komt een slager langs. Je hoeft je lieveling niet zelf dood te steken zoals Mark Zuckerberg dat kennelijke deed.
Fotocredits: über pig, uitsnede, Boudewijn Berends
Dit artikel afdrukken
Dit zei Frank Peter Kuijpers op twitter:
Een varken is intelligenter dan een hond. Multifunctionele huisdieren. Afvalverwerker, vriendschap, vlees,
te goedkoop in aanschaf.
— Frank Peter Kuijpers (@FrankPKuijpers) July 27, 2014Daar staat met zoveel woorden dat je meer band hebt met een varken dan een hond en er ook nog van kunt eten. Bovendien kun je het dier alles behalve de verpakkingen voeren van wat er uit de keuken overblijft; daar heb je zo 70% van je vuil mee te pakken. Als dat niet genoeg is, neem je er gewoon eentje samen met de buren. Of met verschillende buren. De stront gebruik je voor je moestuin. Natuurlijk ook samen met de buurman en een minder verdienende die hem graag voor jullie allemaal onderhoudt.
Zelfs de baas van Facebook deed het in 2012. Hij at alleen van zelf geslachte dieren.
Uit naam van de duurzaamheid en dierenliefde: ben je er klaar voor? Voor de slacht komt een slager langs. Je hoeft je lieveling niet zelf dood te steken zoals Mark Zuckerberg dat kennelijke deed.
Fotocredits: über pig, uitsnede, Boudewijn Berends
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Dick #3, "een moderne schillenboer - eentje die Willems punt oplost -" zal er nooit komen tenzij je de discipline van de burger wilt gaan monitoren en afdwingen met boetes.
Hoe vaak beland er groente afval met verpakking [over datum en het is gemakkelijker om het in zijn verpakking weg te gooien] in de groenbak? Vlees is toch ook organisch, moet dat niet in de groenbak? Dat afgekloven spareribje kan dat in de grijze kliko of moet het in de groenbak? Wat maakt die ene batterij nou uit die ik in de kliko gooi? Het zal mij een worst wezen ik flikker alles in de bak die leeg is en dat is diegene die over 2 weken geleegd wordt.
Zie je de vertroebeling van de normen en waarden?
Buiten de fytosanitaire risico's zou z'n systeem van schillenboer puur economisch niet werken omdat, om alle risico's te weren, het voer/grondstof wat gegenereerd wordt door dit systeem te duur wordt, door de man/vrouw-uren die daar aan ten grondslag liggen, en er dientengevolge geen afzetmarkt voor is.
p.s. Kijk wat er gaande is in het oosten van Europa aangaande de Afrikaanse Varkens Pest. Het woekert daar nog steeds voort door de "back yard farming" varkenshouderij.
Dus konijntjes. Zweer ik al jaren bij. Maar ze eten wel heel kritisch: alleen rauwe groenten waar hun buikjes niet van bubbelen.
Dick, die concepten waar jij op doelt kunnen alleen economisch draaien als de betrokkenen er gratis tijd in steken. Tijd om afval te scheiden, te verzamelen, de varkens te verzorgen. Vaak gaat het om hoger opgeleide mensen, die in die tijd ook andere, economisch meer rendabele dingen zouden kunnen doen.
Daarnaast zul je die varkens in de buurt van de mensen moeten huisvesten, waarbij je dan ook aan alle regelgeving (stankoverlast, Belderbos) op dit gebied moet voldoen. Hou ook even rekening met het feit dat huisvesting in (de buurt van) steden gebeurt op grond met heel andere waarde dan agrarisch.
Wil je dat niet, dan moet je het afval vervoeren naar een professionele varkenshouder, die dan de vergelijking met zijn normale voerstroom zal maken. Daar ga je op lek. Bovendien is het dan meteen gedaan met de betrokkenheid van de consument, wat volgens mij één van de uitgangspunten was.
Henric #4, je gaat te kort door de bocht - denk ik. Dit heeft waarde, al moet het niet boven de € 15 de kilo uitkomen, maar daar kun je veel voor doen.
En over het ophalen van vuil: ik denk dat we heel goed slim (niet heel kostbaar) technologisch in staat zijn te een organisatie- en zuiveringsvorm te ontwikkelen waarmee buurten hun eigen varkens kunnen laten houden. Dat soort concepten bestaat in feite al: van Buitengewone Varkens tot de varkens van Marijke en Michiel Nooijen in het Brabantse Keldonk. Maar de voercomponenten van die concepten kloppen (nog) niet. Varkens eten van onze tafel en wat er niet op kwam.
zou wel goed zijn voor de acceptatie van de intensieve veehouderij. Iedereen met de geur van een varken in zijn achtertuin ruikt die paar duizend van de buurman 100meter verderop dan echt niet meer.