Morgen gaat de btw op groente en fruit met 50% omhoog. 'Stupide' volgens Volkskrant-columnist Van de Keuken. Flauwekul, zo rekent Matthijs Bouman van het Financieele Dagblad voor. Overigens: morgen vieren we 50 jaar btw!
Boodschappengoeroe des vaderlands Teun van de Keuken maakte zich deze week druk over wat bijna iedereen volgens foodwatch verkeerd vindt: de btw-verhoging op groente en fruit en kopte 'm nogmaals in. In zijn column in de Volkskrant noemde hij de btw-verhoging stupide. Het zou een ‘boete op gezond eten’ zijn die, volgens Van de Keuken, gaat leiden tot meer overgewicht, diabetes en hart- en vaatklachten.
Tuttut, ga eens leren rekenen joh. Dat zegt met zoveel vriendelijke woorden redacteur Mathijs Bouman van het Financieele Dagblad.
Bouman rekent het verder precies voor: Nederlanders geven 1,8% van hun inkomen uit aan groente en fruit. Bijna net zoveel als aan zoetwaren en ijs (1,5%) en 2,5% gaat op aan vooral vlees (waar we sowieso van moeten minderen. Samen zijn die laatste twee goed voor 4% van onze bestedingen.
Hoezo stupide dus, want meer btw dringt meteen alles terug. Als het tenminste al een effect heeft natuurlijk, want een btw-verhoging van 50% (van 6 naar 9%) op de 10,8% van ons inkomen die we in totaal aan voeding uitgeven, komt neer op een prijsverhoging van 2,8% op 1,8% van onze wat groter gewenste consumptie van aardappelen, groente en fruit. Dat is 0,05%. Die zal echter dubbel zo zwaar drukken (0,1%) op de consumptie van zoetwaren en vlees (4%), zodat de keuze voor iemand die onder prijsdruk anders wil gaan leven rationeel gezien nogal makkelijk wordt. Zo komt het toch nog goed.
Wist je trouwens dat morgen precies 50 jaar geleden de btw werd ingevoerd? Het lage btw-tarief bedroeg in 1969 overigens nog maar 4%. De btw-verhoging op voedingswaren is overigens gewoon een belastingcompensatie voor verlaging in het systeem elders. Eten doen we immers al genoeg en daarom moeten we weten dat het wat mag kosten, zei ook consumptiesocioloog Hans Dagevos (WUR) onlangs al op Foodlog. Het leven wordt domweg duurder.
Dit artikel afdrukken
Tuttut, ga eens leren rekenen joh. Dat zegt met zoveel vriendelijke woorden redacteur Mathijs Bouman van het Financieele Dagblad.
Een btw verhoging van 50% (van 6 naar 9%) op de 10,8% van ons inkomen die we in totaal aan voeding uitgeven, komt neer op een prijsverhoging van 2,8% op 1,8% van onze wat groter gewenste consumptie aan aardappelen, groente en fruit. Dat is 0,05%. Die zal echter dubbel zo zwaar wegen (0,1%) op de consumptie van zoetwaren en vleesBouman: "Tijd om even lekker boos te worden op deze fruittaks en groenteboete? Ik denk het niet. Want op 1 januari voert de overheid ook een belasting op vette kroketten en frikandellen in. Er komt een snoepboete op gummybeertjes, muntendrop en de rest van het suikergoed. Koek en gebak wordt ook zwaarder belast. En een nieuwe taks op vlees zal spekdobbelsteentjes, karbonades en Argentijnse steaks duurder maken. Want de btw gaat op al het eten omhoog van 6% naar 9%, ook op ongezonde voedingsmiddelen."
Bouman rekent het verder precies voor: Nederlanders geven 1,8% van hun inkomen uit aan groente en fruit. Bijna net zoveel als aan zoetwaren en ijs (1,5%) en 2,5% gaat op aan vooral vlees (waar we sowieso van moeten minderen. Samen zijn die laatste twee goed voor 4% van onze bestedingen.
Hoezo stupide dus, want meer btw dringt meteen alles terug. Als het tenminste al een effect heeft natuurlijk, want een btw-verhoging van 50% (van 6 naar 9%) op de 10,8% van ons inkomen die we in totaal aan voeding uitgeven, komt neer op een prijsverhoging van 2,8% op 1,8% van onze wat groter gewenste consumptie van aardappelen, groente en fruit. Dat is 0,05%. Die zal echter dubbel zo zwaar drukken (0,1%) op de consumptie van zoetwaren en vlees (4%), zodat de keuze voor iemand die onder prijsdruk anders wil gaan leven rationeel gezien nogal makkelijk wordt. Zo komt het toch nog goed.
Wist je trouwens dat morgen precies 50 jaar geleden de btw werd ingevoerd? Het lage btw-tarief bedroeg in 1969 overigens nog maar 4%. De btw-verhoging op voedingswaren is overigens gewoon een belastingcompensatie voor verlaging in het systeem elders. Eten doen we immers al genoeg en daarom moeten we weten dat het wat mag kosten, zei ook consumptiesocioloog Hans Dagevos (WUR) onlangs al op Foodlog. Het leven wordt domweg duurder.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 april krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 april krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Al dat duurder geworden (on)gezonde eten wil je er ook weer eraf hebben. Dus ga je met je goede voornemens naar de sportschool. Weg met de kerstkilo's. En daar wordt je ook afgestraft met 3% BTW verhoging...
#47 Astrid,
Dat is inderdaad de tactiek die vaak vooraf gaat aan een verhoging.
Ik bewaar bonnen altijd in een lege envelop en kan zo zien wat ik in januari -> december kwijt was voor hetzelfde product.
#46 Joep,
Vanwege dat psychologische effect had een groenteboer zijn prijzen ook niet verhoogd en voor een marktkraam gold hetzelfde (bron: Nieuwsuur).
Het is nog even afwachten of een komkommer (bij AH) op € 1,02 blijft staan, want bij Jumbo staat die (weer braaf) op € 0,99.
Joep: meestal krijg je dan eerst aanbiedingen, zoals hamsteren bij de AH, dat je er 2 voor 1 kan kopen enz en als die aanbieding dan klaar is is er gelijk een hele kleine prijsverhoging, dus 1,08 wordt dan idd 1,09 enz. Ik heb dat zo vaak gezien, dat dat niks nieuws meer is.
Veel speelruimte op vers.
Gisteren (3 jan. 2019) viel mijn oog in de Lidl (Duitsland) op de volgende prijzen, tussen haakjes de prijzen van een bekende super in NL.
Rode paprika's 2,19/kg ---(4,08)
Rode punt paprika's 2,78/kg ---(18,40)
Kerry Gold Butter 2,19 ---(3,07)
Koolrabi 0,69/stuk ---(1,22)
Bio Citroen 0,39/stuk ---(0,66)
Verse gist 42g à 0,09/stuk ---(0,26)
Afrondingen.
Tot voor kort hadden onze NL supers de meeste prijzen nog naar de psychologische getallen eindigend op een 8 of 9 afgerond (0,98, 1,99 etc.). Nu is 0,99 plots verhoogd naar 1,02 en zie je de andere onwennige prijzen zoals 2,04, 4,08. Het is de vraag hoe dat er over enige tijd gaat uitzien. Gaat 1,02 weer terug naar 0,99 of wordt het ongemerkt 1,09? Ik vermoed dat laatste.
Nou, wat schrijf ik dan Ria? Precies de vraag waar ik dan graag antwoord op zou willen hebben. Waarom kiezen(blijkbaar) dem eeste burgers voor een partij waar ze later op gaan schelden en klagen dat ze het niet goed doen? Loijkt me toch handiger om de volgende keer dan maar eens uit die vastgeroestte dwang te komen dat je altijd maar dezelfde partij moet kiezen omdat je dat al jaren doet of vanwege je geloof of wat dan ook? Veel mensen klagen, maar waar stemmen ze dan op?
Ik heb jarenlang niet gestemd, maar sinds enkele jaren weer wel, alleen dan toch op die hele kleine partijtjes, omdat ik niet meer geloof in de grote. Helaas ben ik samen met vele anderen toch in de minderheid. Of wat ik zeg, er zou gesjoemeld moeten worden met de cijfers, het zou me niks verbazen als dat in ons eigen landje net zo goed gebeurt