1 min
De groei in de voedselverwerkende industrie in 2019 komt volledig voor rekening van de toegenomen vraag uit het buitenland. In Europa loopt de vraag naar voedingsmiddelen tegen grenzen aan. Hoe verder het buitenland, hoe groter de vraag. Dat constateert ABN AMRO in een prognose voor de voedselverwerkende sector.
In 2019 groeide de voedselverwerkende industrie met 0,7%. De omzet van groentesnijders, slachterijen en visverwerkers nam in het buitenland met 3% toe, terwijl de binnenlandse omzet juist met 1,9% daalde. Dat is terug te zien in de exportwaarde. De uitvoerwaarde met groeide met 26%, die naar Duitsland met 5%.
Foodondernemers exporteren ongeveer de helft van wat ze produceren. Dit verschil in groei is al langer zichtbaar, schrijft de bank. In de afgelopen 10 jaar nam de uitvoerwaarde binnen de Europese Unie met circa 50% toe, terwijl de export van voedingsmiddelen met bestemmingen buiten de Europese Unie in diezelfde periode ruim verdubbelde.
ABN AMRO adviseert ondernemers die zich op de binnenlandse en Europese markt richten rekening te houden met verschuivende voorkeuren en in te spelen op trends als gemak, gezondheid en consumptie buitenshuis. Voor 2020 verwacht de bank een omzetgroei van 3%. Naar verwachting neemt de productie met 1% toe, maar door een sterkere prijsstijging neemt de omzet harder toe dan het productievolume.
In 2019 groeide de voedselverwerkende industrie met 0,7%. De omzet van groentesnijders, slachterijen en visverwerkers nam in het buitenland met 3% toe, terwijl de binnenlandse omzet juist met 1,9% daalde. Dat is terug te zien in de exportwaarde. De uitvoerwaarde met groeide met 26%, die naar Duitsland met 5%.
Foodondernemers exporteren ongeveer de helft van wat ze produceren. Dit verschil in groei is al langer zichtbaar, schrijft de bank. In de afgelopen 10 jaar nam de uitvoerwaarde binnen de Europese Unie met circa 50% toe, terwijl de export van voedingsmiddelen met bestemmingen buiten de Europese Unie in diezelfde periode ruim verdubbelde.
ABN AMRO adviseert ondernemers die zich op de binnenlandse en Europese markt richten rekening te houden met verschuivende voorkeuren en in te spelen op trends als gemak, gezondheid en consumptie buitenshuis. Voor 2020 verwacht de bank een omzetgroei van 3%. Naar verwachting neemt de productie met 1% toe, maar door een sterkere prijsstijging neemt de omzet harder toe dan het productievolume.
Jan Peter, de link op foodlog naar dit artikel sprak van kwalitatieve groei in plaats van
kwantitatieve groei met name mbt de Europese markt. Dat "triggerde" mij. Het vreemde is inderdaad dat het artikel zelf zich er nauwelijks of niet over uitspreekt. Maar misschien ben ik verward. "In Europa meer kwaliteit en gemak" heb ik in mijn hoofd blijkbaar mooier gemaakt dan het verdient.
#2 Haha, heerlijk zulke teksten.
Daar had ik echt, of all people een bank voor nodig om me daarop te attenderen. :p, :o, :), ;)
Waar zag je dat staan, Tom?
Kwalitatieve groei is ook groei maar groei die niet perce ten koste gaat van iets anders. Zie de overeenkomst met ecologische systemen waar kwantitatieve groei op gegeven moment wordt omgezet naar kwalitatieve groei, in onderlinge verbanden, informatie overdracht en stabiele ecosystemen. Het moet niet gekker worden maar ABNAMRO zal het zo niet bedoelen. Je zou bijna gaan geloven in een goede afloop. ;(
Je leest dit in het rapport:
"De ontwikkelingen van de vraag naar voedingsmiddelen in Europa loopt tegen grenzen aan, terwijl de vraag naar voedsel in Azië en Afrika toeneemt. Ondernemers die zich op de binnenlandse en Europese markt richten, kunnen hun omzet laten groeien door rekening te houden met verschuivende voorkeuren en in te spelen op trends als gemak, gezondheid en consumptie buitenshuis."
en je denkt 'zo daar is ernstig over nagedacht'.