1 min
"Europa gaat dit jaar de mondiale kaasmarkt bederven, zo vreest de Amerikaanse zuivelexportorganisatie USDEC", schrijft Boerderij. De Europese melkproductie is vorig jaar zo hard gestegen dat de Europese zuivelindustrie de wereldmarkt op moet. Daar komt de EU de Amerikanen tegen, want ook in de VS stijgt de melkproductie nog altijd. Naar verwachting komt de overproductie vooral in de vorm van kaas op de markt - dat is het product met de grootste marge. Aan (magere) melkpoeder hebben zowel de EU als de VS al grote, moeilijk verkoopbare, voorraden liggen. Voor de EU is dat 380.000 ton melkpoeder, in de VS beloopt de voorraad ruim 150.000 ton. Overigens is de verwachting dat Europa in de tweede helft van 2018 over de melkproductie-piek heen zal zijn.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Wou dat ze de boterprijs eens bedierven.