De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) heeft in een woensdag vrijgegeven rapport aangegeven dat bijna 7% van de tussen 2007 en 2010 in de VS geïmporteerde specerijen besmet was met salmonella. 749 ladingen werden geweigerd wegens besmetting met de ziekteverwekker (meer dan 80 soorten werden ontdekt). Specerijen zijn volgens de FDA twee keer zo bevattelijk voor salmonella als andere geïnspecteerde goederen, meldt de Washington Post.

Behalve om reden van salmonella, werden er ook nog 238 andere ladingen tegengehouden, vanwegen 'filth': insecten, uitwerpselen, haar of andere stoffen.
Dit artikel afdrukken