Begin 2013 brak in Nederland het paardenvleesschandaal in volle hevigheid los toen het bedrijf van vleeshandelaar Willy Selten werd gesloten wegens vermeende fraude met als rundvlees omgekat paardenvlees. Het bedrijf ging failliet. Het vlees werd opgeslagen in een koelhuis waar het nog altijd ligt. Het gaat om 2 miljoen kilo.
Technische delen
Curator Jaap van der Meer toonde aan dat een groot deel van het vlees onmogelijk paard kan bevatten omdat het om zogenaamde technische delen gaat. Dat zijn gehele delen van een dier waar beslist geen delen paard in bijgemengd kunnen zijn. Omdat de administratie van Selten niet geheel sluitend is te krijgen, wezen zowel de NVWA als de rechter (met - heel pikant - de NVWA als getuige-expert in een proces tegen zichzelf) Van der Meers voorstel om de technische delen uit de boedel op de markt te brengen af.
Muurvast
De affaire kwam daarmee muurvast te te zitten. Schuldeisers vissen volledig achter het net. Onderwijl blijft het vlees - tegen maandelijks doortikkende kosten - in de diepvries liggen.
Van der Meer doet nu het voorstel om de 2 miljoen kilo (vermoedelijk uitstekend) vlees vrij te geven voor verkoop als voer voor de pelsdierenindustrie. Hij heeft de NVWA toestemming gevraagd voor vrijgave en is in gesprek met handelaren. Dat meldt Boerderij.
Fotocredits: Paarden, OliBac
Dit artikel afdrukken
Technische delen
Curator Jaap van der Meer toonde aan dat een groot deel van het vlees onmogelijk paard kan bevatten omdat het om zogenaamde technische delen gaat. Dat zijn gehele delen van een dier waar beslist geen delen paard in bijgemengd kunnen zijn. Omdat de administratie van Selten niet geheel sluitend is te krijgen, wezen zowel de NVWA als de rechter (met - heel pikant - de NVWA als getuige-expert in een proces tegen zichzelf) Van der Meers voorstel om de technische delen uit de boedel op de markt te brengen af.
Muurvast
De affaire kwam daarmee muurvast te te zitten. Schuldeisers vissen volledig achter het net. Onderwijl blijft het vlees - tegen maandelijks doortikkende kosten - in de diepvries liggen.
Van der Meer doet nu het voorstel om de 2 miljoen kilo (vermoedelijk uitstekend) vlees vrij te geven voor verkoop als voer voor de pelsdierenindustrie. Hij heeft de NVWA toestemming gevraagd voor vrijgave en is in gesprek met handelaren. Dat meldt Boerderij.
Fotocredits: Paarden, OliBac
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Dick, heb net mijn #4 aangevuld, die kruiste jouw reactie.
Vera, zoals je ziet vergeet de pers oud nieuws en lost het onderwerp zich vanzelf op.
Nieuw voorpaginanieuws met nwe grote emoties komt op en wacht hetzelfde lot. Nieuws is vermaak en daarmee wordt 3 miljoen kilo luxe vlees tot bont verwerkt. En dat in een land dat bol staat van 'stop de voedselverspilling'.
Goedemorgen Dick, herkeuren van dit vlees kan dus niet om politieke redenen, als ik het goed heb begrepen. Moet Zé ook in de hoek?
Ik had de lijn van medio oktober gemist, (heb wel eens iets anders te doen dan foodloggen ;-).
Ik heb e.e.a. globaal doorgescrolled en ik vraag me toch af wat het illegaal vermengen van goed paardenvlees met goed rundvlees te maken heeft met voedselveiligheid. Het heeft te maken met betrouwbaarheid, dat is iets anders. De veiligheid lijkt mij hier niet in het geding. Bij de poll geef je enkele overwegingen wat betreft de consequenties van beide keuzemogelijkheden. Als het de staat geld gaat kosten: het zij zo, ook al is het ons geld. Wie zijn billen brandt, moet op de blaren zitten. Zie het als een boete voor de staat die onvoldoende grip heeft op de handel en wandel van de NVWA.
Maar de lijn Selten is geloof ik zo goed als gesloten tot er weer nieuws is.
Vera, lees de stapel artikelen die je hieronder ziet hangen. Daar is maar één reden voor: de NVWA moest na zijn tanden laten zien om zich serieus te laten nemen. Daarom is het nu onveilig.
Om dezelfde reden kan het niet naar de Voedeselbanken. Wil je de meer behoeftigen in de samenleving voedselonveilig eten geven? Foei Vera!
Schande. Waarom niet herkeuren voor menselijke consumptie en dan voor een prikkie ter beschikking stellen aan de voedselbank?