Het aandeel 65-plussers onder hen groeide in 30 jaar van 13% naar 21%. Het aantal 35-minners daalde van 11% in 1987 naar 4% nu. Opvallend is het aantal 80-plussers dat nog actief is: 952. Een oorzaak van de ontwikkelingen is het verminderende animo onder jongeren om het ouderlijk bedrijf over te nemen. De vergrijzingstrend is ook op Europees niveau zichtbaar.
Het aandeel 65-plussers onder hen groeide in 30 jaar van 13% naar 21%. Het aantal 35-minners daalde van 11% in 1987 naar 4% nu. Opvallend is het aantal 80-plussers dat nog actief is: 952. Een oorzaak van de ontwikkelingen is het verminderende animo onder jongeren om het ouderlijk bedrijf over te nemen. De vergrijzingstrend is ook op Europees niveau zichtbaar.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Volgens mij Marc, zie je dat helemaal goed. En die grote bedrijven ook. Ze zijn al aan het voorsorteren. Ik zei een paar jaar geleden dat 'food het nieuwe internet' wordt. It's about to begin.
Komt het moment nabij dat we ons gaan afvragen wie de toekomstige voedselproductie op zich gaat nemen? Ik lees dat het een EU-brede ontwikkeling is dus daar moeten we de redding niet verwachten op de lange termijn.
Krijgen we dan straks toch die echt grote bedrijven simpelweg om te zorgen dat er eten blijft komen in voldoende mate?
Panta rei, hoorde ik laatst een hoge ambtenaar van LNV zeggen. Dat klopt; wie weet verschuift ooit nog de vraag van license to produce naar license to consume.