1 min
Om voedselverspilling te verminderen gaat de Britse Co-op, als eerste supermarkt in Engeland, voedsel verkopen dat de ‘ten-minste-houdbaar-tot’-datum heeft overschreden, schrijft de Independent. Het betreft levensmiddelen in blik en andere verpakkingen die nog prima te eten zijn, al is de kwaliteit misschien niet meer optimaal. Voedselbanken in Engeland accepteren dergelijke overtijdse producten niet en Co-op wil ze niet langer weggooien. Nu liggen ze in 125 filialen van de keten die vooral in het oosten des lands opereert voor ₤0,10 per stuk.
Co-op verwacht minstens twee ton aan voedsel te kunnen redden. In 2016 gingen de Denen de Britten al voor met een supermarkt vol over-de-datum-producten.
Co-op verwacht minstens twee ton aan voedsel te kunnen redden. In 2016 gingen de Denen de Britten al voor met een supermarkt vol over-de-datum-producten.
De Britse Aldi biedt al zijn onverkochte voedsel voor kerst aan goede doelen aan, schrijft Independent. De winkelketen sluit in de vestigingen van Groot-Brittannië haar deuren in de middag van kerstavond tot na kerst. Hiermee wil Aldi voorkomen dat voedsel verloren gaat en minderbedeelde personen ondersteunen. Organisaties moeten wel zelf het overtollige voedsel op komen halen bij de winkels.