Om voedselverspilling te verminderen gaat de Britse Co-op, als eerste supermarkt in Engeland, voedsel verkopen dat de ‘ten-minste-houdbaar-tot’-datum heeft overschreden, schrijft de Independent. Het betreft levensmiddelen in blik en andere verpakkingen die nog prima te eten zijn, al is de kwaliteit misschien niet meer optimaal. Voedselbanken in Engeland accepteren dergelijke overtijdse producten niet en Co-op wil ze niet langer weggooien. Nu liggen ze in 125 filialen van de keten die vooral in het oosten des lands opereert voor ₤0,10 per stuk.
Co-op verwacht minstens twee ton aan voedsel te kunnen redden. In 2016 gingen de Denen de Britten al voor met een supermarkt vol over-de-datum-producten.
DailyMail - Co-op the first British supermarket to sell expired food
Reageer
  • Deel
Druk af