Voedingscentrum start campagne tegen verzadigd vet

Lucette, je klinkt meer als verzaligd vet ;-)

En nee, ik ben het niet met je eens dat ik pingpong met woorden. Ik bedoelde nou juist dat manipulatieve en armoedige te laten zien. Ik màg noch gezond, noch lekker snacken, maar mòet dat met Japanse zoutjes doen. Chips meed ik al: er is veel lekkerder. Onder chocolaatjes verstaat het Voedingscentrum duidelijk wat anders dan ik ... enzovoorts. Ze gaan uit van een karaktuur van wat ons volk eet. Dàt is niet alleen manipulatief, maar nog eens ronduit suf ook. Leer mensen wat nóg lekkerder is en ze gaan ervoor. Vertel mensen dat ze MOETEN eten wat ze toch al 2e rangs vonden en je weet dat er niks gebeurt.

Maar als je nou bedoelde dat de pedante toon en houding waarop je wordt vergast bij ieder antwoord (of het nou 'goed' of 'fout' is) , je totaal in het verkeerde keelgat is geschoten en dat je vindt dat ze wat meer respect voor gezond verstand bij de promotie van goed eten zouden mogen hebben ...... ja, dan ben ik het erg met je eens.

Ik ben alleen weer wel radicaal met je oneens dat lekker eten en zelfmoord-voor-het-te-laat-is- en-je-opgeborgen-wordt synoniem zijn. Integendeel zelfs.
Mensen en fabrikanten lezen Melchior nogal eens als een lastpost en onruststoker, maar ik denk dat'ie eigenlijk precies die boodschap over de bühne probeert te krijgen ;-)

Tjezus, het klinkt bijna als de blijde boodschap: Lucette, je mag én lekker blijven eten én bij je volle verstand en vermogens blijven! Want we krijgen we nou: jullie bedenken niet meer zelf wat je eet, maar volgen Sonja Bakker?!?! Ik hoop dat jullie gauw snappen wat de principes zijn om er dan écht wat lekkers van te maken. Tot die tijd moeten jullie maar hier komen eten ....

Hallo Dick en melchior,
Jullie zijn leuk aan het pingpongen met woorden, maar geen van beiden hebben jullie de vinger gelegd op het extreem manipulatieve karakter van deze vettest. Doet hij jullie niet een beetje denken aan 'pigs are good, men are bad' uit Animal Farm? En waartoe dit decreet leidde? Het is gewoon belachelijk zoals verzadigd vet verketterd wordt, maar nog veel erger is het hoe het Voedingscentrum in de rol van 'Some pigs are better than others' zich meester tracht te maken van de consument. Hoewel ik bij de test een neerbuigend 'U bent op de goede weg 'kreeg (fuck you, Voedingscentrum, ik ben bijna zestig en weet tien keer meer over eten dan dat hele stomme bureaucratische papieren tijgers producerende centrumpje dat drijft op staatsgeld dat jullie zijn, dus ga mij niet vertellen op welke weg ik ben), ben ik niet van plan ooit het commando van een overheidsinstelling te volgen als het om eten gaat - ook niet als het om andere dingen gaat trouwens. En nog iets - waarom zegt nooit eens iemand hardop dat het heel goed zou zijn als meer mensen hart en vaatziekten kregen, dan gingen er meer mensen op tijd dood en zaten wij niet over tien jaar met een ouderenprobleem, een bejaardenoverschot of een verpleeghuizencrisis. Met al die ellendige gezondheidsprekerij bereik je misschien één ding: dat we allemaal 90plus worden. Wil jij dat? Nee toch? Zit je met z'n vieren op een kamer van je onverzadigd vette snackjes te mummelen terwijl je de brochures van het Voedingscentrum leest. Walgelijk! Laat iedereen toch lekker eten wat hij wil en doodgaan wanneer hij wil! Steek een sigaar op, neem een glas maltwisky, drink port en snijd een lekker vette boerenstilton aan! Je leeft maar één keer, en ZEKER NIET AAN DE HAND VAN HET VOEDINGSCENTRUM!!

Lucette M. Faber (verzadigd vet)

Tsja, alles wat bèta is, is al gauw lastig ... Dat laten we liever aan al die mensen waarvan we dan zeggen dat "ZE" het wel zullen weten en ervoor zorgen dat er geen "Gekke Dingen" in de winkels komen te liggen.

Dat is dus best een ethisch probleem voor de techneuten: zij hebben de kennis en de beslismacht in 1 hand.

Grosso modo is dat vertrouwen wel terecht - hoop ik. Op een paar, redelijk cruciale, punten na dan ;-)

Dick,

Correct, een onzin-opmerking, voortgebracht door de onderbuik, die wel eens een Gooise matras heeft gedeeld. Foei inderdaad.

Er zijn wel journalisten die willen graven, maar de gatekeepers uit Marco's geweldige cartoon straffen zulke initiatieven genadeloos af. Ik heb eens een stuk gemaakt over de 'minder bekende' kanten van statinetherapie (cholesterolsyntheseremming) voor het magazine van een krant. De hoofdredacteur noemde het - geconfronteerd met ziedende artsen en farmaceuten - schuimbekkend 'een fataal ongeluk'. Het stuk had de 'veiligheidskleppen' (lees: censuur) nooit mogen passeren. Heel veel mensen zijn heel erg blij dat dat 'ongeluk' plaats had. We hebben in Nederland een grote bek over persvrijheid als iemand wordt gehinderd in het beledigen van religieuze minderheden, maar zien niet in dat info die wezenlijk van belang is, keihard wordt geweerd.

Melchior.

"Hilversum niet zo snugger" - noem eens een organisatie die geen weerspiegeling is van het gemiddelde van een samenleving ...?

Eten is iets heel merkwaardigs: het staat hoog én totaal niet op de agenda. "Ze" zullen het wel weten en dat rapporteren we. De TV en krantenjournalistiek lijkt niet bereid zelf te graven. Behalve mensen als bijv. Wouter Klootwijk - maar die volgen het spoor van de authenticiteit en niet zozeer dat van de wetenschappelijke redenering.