In Boerenbusiness het bericht dat twee Duitse vleesverwerkers faillissement hebben aangevraagd. Hun grondstof - varkensvlees - is te duur geworden. Voor vleesverwerkers maakt de grondstofprijs tot 70% van hun kosten uit. Sinds 2016 is de varkensprijs behoorlijk opgelopen. De verkoopprijzen van verwerkte vleesproducten hebben daar geen gelijke tred mee gehouden, waardoor de vleesverwerkers in de problemen komen. Volgens het Duitse vakblad Lebensmittelzeitung "zijn deze faillissementen een voorbode voor meer". De stijgende prijzen bieden varkenshouders nu juist de gelegenheid om niet kopje onder te gaan. De varkensprijzen hebben de afgelopen drie jaar ver onder kostprijs gelegen en gezorgd voor een flinke uitdunning van het aantal boeren.
Boerenbusiness - Vleesverwerkers komen in de problemen - Faillissementen in Duitsland | Boerenbusiness.nl
Reageer
  • Deel
Druk af