Vitamine supplementen: schadelijk bij overdosis?

Op zoek naar nieuws over de trend naar verrijkt voedsel met supplementen, kwam ik een bericht tegen over een controverse tussen Engelse artsen over de schadelijkheid van vitamine-supplementen. Ik ging er van uit dat overdosering niet erg is omdat het lichaam teveel simpelweg afbreekt en afvoert.
Een bericht op Nutraingredients laat zien dat we daar niet zomaar van uit kunnen gaan.
Tevens laat het die belangrijke andere trend van vandaag zien: wetenschappers die elkaar tegenspreken.