Ruim een maand geleden moest Vion zijn runderslachterij in Bad Bramstedt sluiten na een 'razzia' door de autoriteiten en justitie van de Duitse deelstaat Sleeswijk-Holstein. Sindsdien bleef de slachterij gesloten. Het landbouwministerie van Sleeswijk-Holstein dreigde zelfs de vergunningen in te trekken.

Vion heeft nu dan toch toestemming gekregen van het ministerie van landbouw de slachterij te heropenen. Daar staat wel een toezegging van 1,5 miljoen euro aan investeringen tegenover. 'Vion heeft verder garanties af moeten geven dat het conform de hygiëne-eisen en dierenwelzijnsregels werkt. De slachterij wordt uitgerust met de meest moderne verdovingsbox met video-apparatuur. Tot het zo ver is, wordt de slachtsnelheid verlaagd en worden verdovingen van de runderen op video vastgelegd.Twee onafhankelijke experts moeten toezicht houden en vaststellen dat het slachten diervriendelijk gebeurt', meldt Boerderij.
Dit artikel afdrukken