Dat zegt Bjørn Myrseth. Vis die geen dierlijk eiwitten nodig heeft om te groeien, gaat het maken. Tilapia en pangasius zijn daar voorbeelden van. Het zullen de belangrijkste kweekvissen worden, volgens Myrseth.

Myrseth krijgt de Lifetime Achievement Award ter gelegenheid van de Global Aquaculture Alliance’s GOAL 2013 conferentie in Parijs komende week.
Dit artikel afdrukken