De hamburgers van De Vegetarische Slager liggen binnenkort bij ‘een hele grote hamburgerketen’. Dat zegt mede-eigenaar Jaap Korteweg volgens Retailtrends.

De Vegetarische Slager wordt niet alleen leverancier van een grondstof, maar zal ook voor de consument herkenbaar als merk bij die grote burgerketen worden verkocht. “Het merk is zo sterk geworden dat ze het er juist graag bij willen hebben”, zegt Korteweg.

Welke keten het betreft, wil Korteweg nog niet kwijt. Wel liet hij los dat er nog meer samenwerkingen met grote vleesmerken zullen volgen. Volgens nu.nl gaat het om Smullers, de keten van snackbars op NS-stations.

De ontwikkeling is mede te begrijpen omdat de inkoopprijzen voor vlees de afgelopen decennia een internationaal sterk stijgende lijn vertonen. Ook in Nederland laat die trend zich voelen.
Retailtrends - De Vegetarische Slager gaat samenwerken met 'grote burgerketen' - RetailNews.nl
Reageer
  • Deel
Druk af