1 min
Het houdt niet op in de kweekvleeswereld. Na kweekvlees, labvis en kweekhondenvoer is er nu een boek verschenen, gebonden in kweekleer, schrijft Newsweek.
Het boek is geschreven door Paul Shapiro, een Amerikaanse dierenactivist, die wil aantonen dat we geen dieren hoeven te doden om leer te vervaardigen.
In Nederland maakten studenten al 'fruitleer'. Maar dat is 'nep'. Het Amerikaanse kweekleer is gemaakt van kwallencollageen, een lijmvormend eiwit; collageen is het belangrijkste bestanddeel van leer. Het is gemaakt door Geltor, een Amerikaans bedrijf dat zich specialiseert in vegetarisch collageen.
Het boek zoals het op E-bay verscheen:
Shapiro behandelt uiteraard ‘clean meat’, reageerbuisvlees, en zette zijn boek te koop op E-bay. De eerste bieder, anoniem, wilde er meteen ruim € 8.000 voor neertellen. Het werd uiteindelijk verkocht voor $12.790 (€10,435). Het boek is ook te bestellen voor €21,99 met een papieren kaftje.
Shapiro vertelt op Vice Canada over 'Clean Meat'
Dit artikel afdrukken
In Nederland maakten studenten al 'fruitleer'. Maar dat is 'nep'. Het Amerikaanse kweekleer is gemaakt van kwallencollageen, een lijmvormend eiwit; collageen is het belangrijkste bestanddeel van leer. Het is gemaakt door Geltor, een Amerikaans bedrijf dat zich specialiseert in vegetarisch collageen.
Het boek zoals het op E-bay verscheen:
Shapiro behandelt uiteraard ‘clean meat’, reageerbuisvlees, en zette zijn boek te koop op E-bay. De eerste bieder, anoniem, wilde er meteen ruim € 8.000 voor neertellen. Het werd uiteindelijk verkocht voor $12.790 (€10,435). Het boek is ook te bestellen voor €21,99 met een papieren kaftje.
Shapiro vertelt op Vice Canada over 'Clean Meat'
Nog 5
Je hebt 0 van de 5 kado-artikelen gelezen.
Op 10 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 10 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
_480_289_84_s_c1.jpg)
_480_289_84_s_c1.jpg)
''Hoe flauw wil je de kul hebben'' Die ga ik vaker gebruiken, denk ik. Mag ik je citeren?
To-the-point met een kwinkslag. Want je kunt maar beter lachen dan huilen om al dat kwallerige gedoe.
Weet iemand of je voor kwallencollageen wel of niet kwallen nodig hebt?
Overigens, hoe flauw wil je de kul hebben?
Vegetarisch leer bestaat al heel lang. In Nederland heet het kunstleer. U zit er op voor de tv.