Chinese kakkerlak productie
Oeps, e j was me voor...
De Nederlandse Innovatie Prijs 2020 is gewonnen door het Noord-Brabantse bedrijf Protix. Het "loopt voorop in het toepassen van nieuwe technologieën en investeert substantieel in onderzoek en ontwikkeling. Het bedrijf laat ook echt zien dat technologie en werkgelegenheid hand in hand gaan én draagt bij aan het oplossen van maatschappelijke problemen. [..] Protix is daarmee echt een boegbeeld van de nieuwe economie," aldus juryvoorzitter Henk Volberda. Wat maakt Protix dan? Met een volledig geautomatiseerd productieproces ontwikkelt Protix, met voedselresten als grondstof, ingrediënten voor voeding van dieren en vissen uit insecten.
Foodholland - FoodHolland Nieuws: Protix onderscheiden met Nederlandse Innovatie Prijs 2020, 21 okt 2020Dat lijken mij nogal onverwoestbare niet al te kieskeurige beesten die wel met de nodige reststromen overweg kunnen .
Ik vraag me trouwens af hoe het zit met de emissie van de insectenbrance, er zit hier in de buurt een sprinkhanen kweker en als ik zo naar het dak rondom de luchtuitlaat kijk wil dat best roesten.
EJ, kun je uitleggen waarom je denk dat kakkerlakken een rol van betekenis zouden kunnen hebben?
Help de schrijver de juiste toon te vinden waarop je naar hem of haar wilt luisteren.
Klik op de naam van de schrijver en gebruik het "Stuur een mail" veld op zijn of haar profiel om je bericht te versturen.
Lees alles over reageren in de gespreksregels.