Als je hem hebt of nog kunt krijgen - NRC Handelsblad - lees dan in de boekbijlage de pagina's 'eetlezen' (pp. 32-33). Mooie recensies en interviews (Mark Kurlansky, Dumas' Groot Keukenwoordenboek, Will Jansen's Culinaire almanak). Daarnaast twee behartenswaardige zinnetjes:
Het voedsel is goedkoop geworden, maar tegen een hoge prijs.
Voedsel bindt ons aan de wereld, aan het verleden en aan de natuur.
Dit artikel afdrukken
Het voedsel is goedkoop geworden, maar tegen een hoge prijs.
Voedsel bindt ons aan de wereld, aan het verleden en aan de natuur.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 2 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 2 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook