1 min
De Leidse universiteit verrast de jarige Haagse Markt met 10 pop-up colleges over voeding, schrijft Omroep West. De universiteit wil “haar kennis op een laagdrempelige manier delen," om ook mensen te bereiken die niet vanzelfsprekend toegang hebben tot wetenschappelijke kennis. De Haagse Markt, die dit jaar 8 jaar bestaat, heeft de primeur op vrijdag 18 mei. Marktgangers horen van prof. dr. Hanno Pijl waarom we het zo moeilijk vinden om gezond te eten en wat gezond eten precies is. Dr. Jessica Kiefte-de Jong vertelt bezoekers van de markt hoe onze omgeving ons keuzegedrag beïnvloedt. Het pop-up college presenteert ook de resultaten uit het voedingsonderzoek in Haagse krachtwijken.
.
.
