De Britse certificeringsorganisatie Soil Association overweegt luchttransport voor biologische voedingsmiddelen te verbieden. Daarmee reageert de organisatie op de kritiek van consumenten op de stijgende milieuvervuiling door vliegvervoer. De afzet van biologische producten in Groot-Brittannië is stijgend en daarmee neemt het aantal aangeboden biologische producten dat door de lucht wordt vervoerd toe. Luchttransport maakt het mogelijk verse biologische producten jaarrond aan te bieden. Het is een moelijke beslissing om te verbieden dat producten onder biologisch keurmerk per vliegtuig worden aangevoerd, stelt voorzitter Patrick Holden van de Soil Association. Het verbod kan ook consequenties hebben voor import uit ontwikkelingslanden, en daarmee ethiek en eerlijke concurrentie beïnvloeden. Daarom wil Holden alle mogelijkheden uitwerken in een rapport dat over een jaar zal worden besproken.
In 2005 werd een derde van de groenten in Groot-Brittannië aangevoerd vanuit het buitenland, en tweederde van de saladegroenten. Britse supermarkten importeren 34% van de biologische producten uit het buitenland.
bron: Food Production Daily
Op 2 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Bij Nick: en eentje die z'n gevoel voor ethiek ook nog eens weet te combineren met een goed gevoel voor afwegingen. De verschillende vormen van duurzaam zijn bepaald niet noodzakelijk met elkaar in harmonie
Zolang het om een eerlijke handelaar gaat
De natuursuper zou kunnen zeggen: ik leg geen peultjes uit Egypte neer. En geen producten uit landen met grove mensenrechtenschendingen etc. Maar bijvoorbeeld wel vruchten uit Uganda, omdat de natuursuper het goed vindt dat dat land zich ontwikkelt.
Een winkel die zich actief ethisch (verantwoord) opstelt, is 100 x interessanter dan een certificeringsorganisatie.
Hahaha Dick, twee zielen op hetzelfde moment...
Ik hoop wel dat met al die stickers, logo's, certificeringsbewijzen, sterren, stoplichten, en healthclaims nog ruimte overblijft voor een uitgebreide ingrediëntendeclaratie. Daar gaat het tenslotte om...