Ede is Food-gemeente nummer 1. Vandaar dat ik mij als raadslid uit Ede geroepen voel om de landelijke politieke discussie over voedingsadviezen even te beslechten. De overheid geeft voedingsadviezen alsof ze een Fyra aan het bestellen zijn. Je weet wel, die hoge snelheidstrein, lieve kiezer, die deed het helemaal niet. De ambtenaar die deze trein besteld heeft, die had helemaal geen technisch verstand van treinen. Hij heeft gewoon de goedkoopste besteld, maar goedkoop is duurkoop, lieve kiezer, dat bleek maar weer. Miljoenen zijn verspild, maar voor een trein is dat allemaal nog tot daar aan toe. Met haar voedingsadviezen verspilt de overheid de 17 miljoen lichamen van haar onderdanen, en dat is nog veel erger. Daarbij hebben we het nog niet eens over geld: de zorgkosten die gemoeid zijn met het dieetadvies van het Voedingscentrum, daar kun je wel 20 Fyra´s voor bestellen. Het komt omdat de overheid geen technische kennis heeft van voeding.
Er zijn als het ware katholieken en protestanten in de voedingsleer, lieve kiezer'Katholieken en protestanten in de voedingsleer'
De overheid zou gewoon de wetenschap moeten volgen, als het gaat om een goed voedingsadvies. Maar de wetenschap is verdeeld. Er zijn als het ware katholieken en protestanten in de voedingsleer, lieve kiezer. De een is heilig overtuigd van de ene hypothese, de ander is heilig overtuigd van precies het tegendeel. Zo geloofden katholieken in de voorbestemming, en protestanten geloofden dat je zelf invloed hebt op hoe je leven verloopt. En allebei tegelijk dat gaat niet, lieve kiezer. Het is het éen of het ánder. In de voedingsleer heb je wetenschappers die vinden dat je weinig vet moet eten, en zeker geen verzadigd vet, dat denkt het Voedingscentrum ook. Je moet “mager” eten, en allerlei producten waar het vet uit gehaald is, zoals magere melk. En er zijn wetenschappers die vinden dat je weinig koolhydraten moet eten en zeker geen suiker (suiker is ook een koolhydraat), maar juist wel dat verzadigde vet. Veel roomboter, volvette boerenkaas, en lekkere rauwe ham met een wit randje.
En dan heb je nog The Green Happiness, dat zijn als het ware de atheïsten'Atheïsten'
En dan heb je nog The Green Happiness, dat zijn als het ware de atheïsten. Die vinden dat je allebei niet moet eten, geen vet en geen koolydraten, maar dat is een beetje extreem, lieve kiezer. Laten we die even buiten beschouwing laten, het is gewoon een beetje ver gezocht.
Maar moet je nou koolhydraten eten, of moet je nou verzadigd vet eten?? Dat is de kwestie. De hypothese over dat verzadigd vet juist wel gezond is, die is nog vrij nieuw. Het Voedingscentrum gelooft dat nog niet. Die adviseren nog mager. Maar dat is echt wetenschappelijk achterhaald. Je moet verzadigd vet durven eten. En weinig koolhydraten. Er is nu een boek van Hanno Pijl van de Gezondheidsraad, professor op het UMC Leiden, en diëtiste Karine Hoenderdos die met zo´n dieet mensen met diabetes type 2 van de insuline af hebben gekregen. Het is een goed dieet voor iedereen, ook voor mensen zonder diabetes type 2. Want bijna iedereen, behalve de mensen van The Green Happiness, eet te veel koolhydraten. Ze komen om in de suiker en zoete troep, en het Voedingscentrum sust ze in slaap.
Als je het niet gelooft, kun je het gewoon zelf uitproberen. Veel mensen voelen zich gewoon beter als ze weer verzadigd vet gaan eten. Je hoeft geen professor te zijn om dat vast te stellen, lieve kiezer.
Kriegel
Ik wordt echt een beetje kriegel van het Voedingscentrum, als zij The Green Happiness zoveel kritiek geven, want ze zijn zelf geen haar beter. Vind maar eens een diëtist in Nederland die verzadigd vet durft te adviseren. Diëtisten zijn zelf probleem nummer 1, want ze volgen het voedingscentrum. Volg Karine Hoederdos, of volg Connie Hoek. Voor de rest weet ik niemand, je kunt op de deur van de diëtist niet lezen of die “katholiek” of “protestant” is, mager of volvet.
In Ede gaan we dit anders doen, let op mijn woorden. We zijn niet voor niks Food-gemeente nummer 1 in Nederland. We gaan weer lekker ouderwets aan de volvetIn Ede gaan we dit anders doen, let op mijn woorden. We zijn niet voor niks Food-gemeente nummer 1 in Nederland. De naam van onze gemeente, Ede(n), klinkt alsof we een Green Happiness dieet volgen, maar niks is minder waar, we gaan weer lekker ouderwets aan de volvet. Die vereniging van huisartsen, die kunnen we mooi bestoken met het boek van Hanno Pijl. Ik ruik een foodproject in Ede. En diëtisten, die zijn gewoon voorgoed verloren, laat die zelf hun magere rommel maar eten.
Je Irene van de Voort, volslank, gezond en fit raadslid in Ede.
Op Twitter ontspon zich vervolgens een 'erg grappige' discussie waarbij meerdere Edese raadsleden zich lieten horen:
The Green Happiness en Voedingscentrum allebei even fout https://t.co/b44XsqxU0O pic.twitter.com/btbeHovGIr
— Irene van de Voort (@irenevandevoort) September 28, 2016
Op 5 april krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Heeft u zich wel verdiept in The Green Happiness?? Deze meiden adviseren: GRANEN en PSEUDO-GRANEN (volgens mij zijn dit gewoon koolhydraten) daarnaast gebruiken ze wel kokosolie, noten, zaden en avocado's (VET). Ze zijn ook niet 100% vegan adviserend, mensen mogen zelf kiezen voor vis/gevogelte als ze dat willen.
En ik kan me niet voorstellen dat u er iets op tegen heeft als mensen meer natuurlijk gaan eten en de porties groente en fruit omhoog gaan en de hoeveelheid dierlijke voedingsmiddelen wat naar beneden gezien de gezondheid en het milieu.
Ik ben teleurgesteld over de mate van interesse die jullie tonen in een bepaald dieet/levensstijl. Hiermee beschadigen jullie deze meiden en daarmee ook alle mensen die zoekende zijn en hiermee niet geholpen worden.
Renée, ik weet niet wie je met 'jullie' bedoelt, maar ik persoonlijk hoef me niet aangesproken te voelen.
Ik heb een vraag: waarom vind je dat TGH zoekende mensen beter helpt dan anderen en dan welke anderen?Misschien vergis ik me, maar ik vermoed dat je dat vindt.
NB: we zijn een liberaal platform waar we graag alle meningen horen en bespreken op hun feitelijke houdbaarheid. Dat vindt FL zijn vorm van verheldering brengen in een verwarrende wereld vol meningen en mensen die zoeken naar houvast.
Staat Irene hier nou omdat ze heel erge lekkere volvette kaas maakt of omdat ze ook verstand heeft van voeding? Kortom redactie wat wilt u nou?
#2, inderdaad niet perse FL is hiervoor verantwoordelijk.
Ik vind niet dat TGH mensen beter helpt dan andere diëten. Maar wel dat de media het mensen extra moeilijk maakt. Want er zijn zeker veel overeenkomsten in veel diëten als je je verdiept. Juist de verschillen zo opblazen maakt het onduidelijk en maakt mensen onzeker.
Maar het trekt wel lezers en kijkers.
Jan Peter #3 , je vraagt wat we willen. We vroegen Irene om haar tekst ook hier te plaatsen omdat we willen snappen waar de discussie over gaat. Niet dat we de inhoud van de discussie zo onverklaarbaar vinden, maar omdat we willen begrijpen waarom het nieuws werd, blijft en hoe het zich nu verder ontwikkelt. We vonden de indeling tussen protestanten, katholieken en atheïsten interessant. Daar spreekt iets uit. Wat? - dat is hier de vraag waar wij het antwoord in ieder geval niet op hebben.